安心

一周后就要飞回国了，上上周末从瑞士拜访回来的这一周是最忙的一周。不仅要做回国前的各种准备，去超市买各种各样的东西，还为了答谢儿子所在的幼儿园以及老婆所在单位的同事，硬是靠老婆和我两个人准备了两顿饭，幼儿园将近40个人，而老婆所在的单位同事一起也12个人左右，所以相当地忙碌。准备两顿中国餐，主要的是包饺子，两顿一起大概包了400多个饺子，上周末从超市回来买的最多的是各种肉馅，还有各种蔬菜和肉。本来是想去餐馆买几个炒好的菜的，但是餐馆一般上午12点前不营业，两个人也就大胆地尝试自己准备了，但真的挺辛苦的：

l老婆说她把一年该包的饺子这一次都包完了；

l炒菜也是，从列菜单，到买材料，然后改菜单，切菜、配菜、炒出来，然后怎么送到学校去，怎么煮饺子？每一个细节都动了不少脑子。在国外准备这么一顿十个菜的中国餐，确实不容易。

我能做的倒是很清楚，包饺子、酱牛肉、炒土豆丝、烧家常豆腐。家常豆腐是后来配的，因为附近有亚超，可以买到豆腐，那豆腐也是挺老的，适合稍微炸一下做家常豆腐。剩下的就全得老婆操心了，她想了两个凉菜（凉拌白菜和黄瓜拌凉粉），六个热菜（五菜一汤，五菜分别是西芹炒虾仁、鸡蛋炒木耳、香菇炒胡萝卜、酸菜炖猪肉、可乐鸡翅，一汤是萝卜炖排骨）。酱牛肉、可乐鸡翅昨天就做好了，凉着就可以吃。两个凉拌菜只需要切好、拌好，也不用炒。家常豆腐昨晚先油炸成型，放在那里等今天炒一下。昨晚老婆把排骨炖了个把小时之后，闷上了等今天上午再加上萝卜。所以，今天上午主要准备其他六个菜。

我早晨起来，吃完早饭，就送孩子去幼儿园了。阿凤则再去买一点她炒菜需要的材料。从八点半忙到十一点半，我们才把所有的菜基本都装在饭盒里，然后装到一个纸箱里，把饺子和煮饺子的工具都带上去她所在的研究所了。估计十一点五十左右到的学校，秘书拿来一盒盘子，我把饭盒里的菜又都装盘，同事拿来煮饺子的炉子，烧热水，煮饺子。

菜都装好盘，一桌十个菜，以及基本每人一碗萝卜排骨汤，还有那架在窗户旁边正准备煮饺子的热腾腾锅，或许这些都让阿凤的同事胃口大开，可以中午饱餐一顿了。

基本准备好了，Franco教授招呼大家过来吃饭。大教授来了，先送给阿凤一个小礼物，印有我们旅行照片的一个杯子，以及一些关于礼物的介绍。阿凤则祝大教授生日快乐。看大家都站着，我就招呼大家自己找座准备开始吧。

准备了5、6双筷子，有人愿意尝试筷子的可以挑选筷子。大家开始吃饭，带过去的一瓶意大利香槟让Franco教授打开，分好各个杯子。我则拿着小的塑料杯和一瓶柏林产的伏特加给要喝白酒的倒上。

吃饭就是给大家介绍各种菜，给大家劝酒添酒，到德国来一年很久没有感受这种大桌吃饭的热闹了。看着大家享受各种菜，虽然是我们在最简单的德国厨房准备出来的几个很常见的中国菜，我们也是蛮受用。很久没炒大盘的菜，有两个菜还是不知不觉盐放多了一点。做我旁边的朋友倒是有她的吃法，咸的香菇炒胡萝卜配上淡一点的饺子一起吃。酸辣土豆丝，我好像也放多盐了，也可能盐没有搅拌匀，大教授吃着说咸。但最后基本上菜都吃光了。

阿凤很感激这一年到德国来教授对她的认真指导，从她准备这桌大餐的用心可以感受出来。我也不知道，只要她愿意，就支持她吧。倒是自己这一年，跟儿子多多在一起，虽然我的时间基本都在家里，也收获蛮多的。

从一月份给儿子找幼儿园、二月份租房子、四月份去巴塞罗那，六月份去荷兰旅游、七月份袁总带团到这里访问、八月份师弟张翔到这里玩、老婆的大学同学到斯图加特出差、……、十一月份去瑞士拜访，这一年在德国的生活真是丰富地出乎我的意外。

虽然开始的安顿有一些不顺（找幼儿园、租房子以及原来租的房子被扣了七百欧元的押金），但给儿子找到幼儿园、儿子在幼儿园的开心是什么其他都不能比的。然后，慢慢地往外去旅游，春暖花开的时候去地中海，夏日去了荷兰羊角村水乡、海边海牙以及鹿特丹的风车村，七、八月去巴登巴登泡了两次温泉，冬天又去了瑞士的苏黎世和阿尔卑斯的里吉山……

在德国的一年，还是我们一家骑自行车远行最多的一年，每天接送孩子，我总要到皇宫中心那个圆圈画上半个圆。由那个圆心，我们一家三口，春天经常是向南骑，夏天就向阿尔布河和西莱茵河西边方向骑，秋天向甜甜一家的北边方向骑，最后一次是向东做了一次探险以补个全。

骑自行车去野外，收获最多的就是野外的水果了。春夏的樱桃，夏天的玉米和苹果，秋天的核桃和板栗，说不定又是吃野外采摘水果最多的一年呢。

大部分的周末时间，还有去逛跳蚤市场、去超市和商场淘宝，对于我这个不爱逛商场的人，不知道今年我把几年该逛的超市都逛完了。最高兴的应该是儿子，每次总能收获一些玩具；阿凤也跟我收获了许多衣服，她说我光衬衣淘了不下十件；还有自己和阿凤在国内的让帮忙买东西的亲朋好友们。反正，回国了，我们两个口袋空空地回去了，算是败得挺爽的吧。

以前形成了爱随便写写的习惯，有这么多丰富的生活和经历，这一年我也记录下了很多。年初想着把《我的新农村梦》搬到QQ空间上去，然后又搬到新浪播客，但新浪播客很糟糕，最后才搬到了科学网的播客空间，尽是折腾。除了工作方面的论文写作和翻译、以及各种生活感想和修心所悟，我写了自己过去八年在上海的工作总结。阿凤也受此影响，“九九归一”似的回顾了自己过去求学和当老师一路走过来的路，我们最后以瑞士之行的六篇日志基本给这在德国的充实一年画上了一个算是圆满的句号了吧。

所有的这些我都非常心满意足了，2014年的德国之行该收场了，回去之前，些许辛劳，准备了两顿饭，好好感谢这一年中遇到的所有好人吧，也许也是将自己一年所收获的喜悦跟一起经历的人来分享。