看看宝宝身体变化,判断缺啥营养?

个人日记

    
     虽说现在这个社会基本上是不可能有营养不良的人,但是对于宝宝来说,这种现象却很普遍。在目前的饮食结构中,宝宝最多见的营养不良是营养摄入比例不当导致的。那么如何发现宝宝营养不良呢?
其实营养不良的宝宝身体发育和情绪上都有所表现,妈妈仔细观察,就可以发现。
 宝宝头发干燥、肤色偏黄、体重有下降趋势、肠胃经常出现问题……这些表现妈妈们可不能忽视,因为这些表现就是宝宝身体的晴雨表,在告诉妈妈们现在BB们需要哪些营养。

 身体变化:头发干枯
  如果饮食中缺乏蛋白质、必需脂肪酸、维生素C及锌、铁等微量元素,头发会变得干枯、发黄。孩子们的头发一般会比较柔顺,如果觉得孩子头发不够柔顺,又有黄发,就要看看是否缺乏营养素,特别是蛋白质。
  营养小贴士:营养充足才能滋润毛囊,养出乌亮秀发。饮食上要保证充足的主食、蛋白质和必需脂肪酸。每天至少吃3两鱼肉和瘦肉、1个鸡蛋、半斤牛奶。
  如果孩子常出现腹泻、便秘、消化不良等肠道问题,那么可能就是摄取膳食纤维不够。膳食纤维,特别是可溶性纤维能延缓胃排空速度,从而增加饱腹感,让小肠的营养吸收过程更充分。对于不爱吃蔬菜、水果的宝宝来说,这方面的营养素会比较缺乏。
  营养小贴士:除了合理搭配饮食外,经常排便不畅的人应提高膳食纤维摄入量。可以选择多吃全麦面包、糙米、燕麦片等主食,柑橘、苹果、菠萝、香蕉等水果,卷心菜、芹菜、豌豆等蔬菜。如果孩子不喜欢吃蔬菜,妈妈们可以将“蔬菜”藏起来,做成菜包、饭团,都是不错的选择。

身体变化:免疫力差
  有的宝宝身子比较薄弱,甚至有三天两头就病一回的情况,这可让妈妈非常担心。孩子免疫力较低,可能是缺乏某类维生素,同时不良的饮食习惯也会降低人体免疫力。
  营养小贴士:摄入足够的维生素及微量元素可改善免疫系统。维生素E是免疫调节剂,可以从植物油、坚果、豆类和谷类中摄取。维生素C是免疫系统必需维生素,新鲜的蔬果是其重要来源。锌的作用也不可忽视,可多吃贝类、红肉等。
  如果宝宝出现牙龈出血,除了要检查宝宝吃的食物是否过硬,宝宝吃饭的方式是否正确以外,还要看看日常饮食中是否缺乏了维生素C,因为牙龈出血有可能是由缺乏维生素C导致。
  营养小贴士:孩子每日应该进食足量的新鲜蔬菜和水果,因为维生素C的食物来源主要是果蔬,如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等,所以每日最好能摄入1斤左右的蔬菜和2-3个水果。食物的烹调对于保留维生素C也有影响,蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。

  身体变化:嘴角干裂
  冬天尤其气候干燥,孩子容易出现嘴角干裂,除了与气候有关,还有可能是因为日常饮食中缺乏了维生素B1和烟酸。
  营养小贴士:维生素B1在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。同时,精加工的粮食会造成维生素B1的流失,因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物,特别是猪肝、鸡肝等。

如何判断宝宝营养过剩
妈妈可以判断的依据有以下两点:
1.宝宝的体重和身高。宝宝的体重和身高需要经常测量,从这两点上可以判断出宝宝营养是否充足,一般如果宝宝的体重低于平均值15%,就可以视为轻度营养不足,需要多摄入蛋白质和热量,而判断营养过剩,世界卫生组织有一个公式可以作为依据,如下:
标准体重(克)=出身体重(克)+月龄x500
如果,宝宝的体重超出标准体重的10%-19%,就可以说是超重了,有些营养过剩,需要减少蛋白质和热量的摄入。
2.皮下脂肪厚度。妈妈可以用中指和食指相隔3厘米放到宝宝的腹部,按下后捏起皮肤,用尺子测量,1厘米左右为正常,如果超出太多,就有可能是营养过剩了。
如何判断宝宝营养比例不当
营养如果摄入不当,宝宝在身体和情绪上会有相应的表现,妈妈需要注意:
1.宝宝情绪变化:宝宝如果缺铁会反应迟钝、表情麻木,可以适当多吃水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高铁食品;如果缺维生素B会惊恐不安,补充一些豆类、动物肝、核桃仁、马铃薯等维生素B对宝宝很有好处;如果情绪烦躁多变,有可能是吃甜食过度,应适当减少甜食的摄入;如果宝宝固执胆小,难以安抚,有可能是缺乏维生素A、维生素B和维生素C或者缺钙,可以适当多吃动物肝、鱼、虾、奶类、蔬菜、水果等食物。
2.宝宝行为异常:宝宝如果不喜欢与人交流,动作笨拙,有可能是缺乏维生素C,在食物中适当添加富含此类维生素的食物,如番茄、橘子、苹果、白菜与莴苣可以补充宝宝所缺;如果宝宝夜间磨牙、易惊醒,往往是缺钙,应及时增加绿色蔬菜、奶制品、鱼肉松、虾皮等;如果宝宝的情商发育滞后,行为较同龄宝宝幼稚,有可能是体内氨基酸缺乏,可以多吃高蛋白食品如瘦肉、豆类、奶、蛋。

过度肥胖不等于营养过剩
营养过剩会导致宝宝肥胖,但并不是所有的肥胖宝宝都是营养过剩,有一部分宝宝肥胖是体内某种营养素缺乏导致的。当宝宝偏食、挑食或妈妈喂养不当时,宝宝的某些微量元素就会缺乏。这些微量元素的不足,会使体内脂肪不能正常代谢为热量排出,从而储存下来,变成了脂肪囤积。因此,宝宝肥胖的时候,妈妈不要单纯给宝宝节食减肥,还应该为宝宝做营养测定,以明确宝宝肥胖的真正原因。


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