这个季节的盛宴

个人日记

 

从没觉得作为一个剑河人有什么幸福可言,一切的改变源于一次偶然的经历。

那天把学校回来,刚下车就看到路边很有些当地的杨梅在待卖,因为今天刚下了点雨,加上已是下午,凭经验就知道这不是买杨梅的好时段,可我在好又多超市逛回来时,无意再次看到这在等待的杨梅,一下子就被它饱满的颗粒所吸引了——水分足,成色鲜,加上阿婆那期望的眼神,我一下子就被它勾住了——品尝、过称,一切都是水到渠成。回到住所,冰箱里捂了一会,重新腾在果盆里,在轻音乐声中慢慢品尝,杨梅的果味一下子就窜上来了:酸而不涩,甜而不腻,正宗的酸酸甜甜的原生态!这滋味,这感觉,一下子把我拉到了童年。那时候,我们没有什么剩余的零花钱,每到赶场,一条街都是卖杨梅的背篼和笆垒,我们便会一家一家的尝下去,两边街一个来回,杨梅饱了,牙牙儿也酸得吃不动饭了。我们也自己到坡上摘,不嫌累的话,坡上的野生杨梅还是蛮多的。偶有富余,便用妈妈补衣的线,一头捆在上衣的第二个扣眼里,左手拿梅子,右手沿梅子绕一圈,一拉,梅子的果肉便滚下,勤快的,我们会用一个小碗割到一小半碗时,如刨饭般大口而食。那时候,姊妹多,大家通常会比赛看哪个割得又快又好,没来得及割的,回家看到这样的战果,必会央求分享,那时候就是最有成就感的时候了,作为七姊妹的老满,也是最难得得到哥姐们说好话的时候了。如若出门,口袋里必把所有口袋装满,在人前,头呈45度仰角,线一拉,果肉便会滚入口中,那是一个既解馋又可炫耀的技术活。同行的伙伴必会央求半天,若合心意,大家便能分享。如若多人举此动作,我们便需要比一比哪家的杨梅粒大肉厚仔小味正,有时候还要比一比看哪个更大方,当然,更大方的总会得到大家的一致认可,其影响力和号召力是显而易见的……

这样的记忆不知从什么时候起,慢慢的就走出了我们的生活,记忆只剩下了作业和训斥,工作后,即算偶尔想起,杨梅大熟季节,街头一转,便可大饱,再无闲情逸致尝试小时候的骄傲和乐趣。可是突然有一天,我们发现,那些记忆的零星片段,再怎么也找不到了,一下子,慌了,这个时代突然变得离我们很远,远到我们好像游离在了这个社会的外层,那些个飘散的零星的记忆片段便也越发的想要抓住,那些跟童年的记忆相关的人、事、物,便也越发的亲切,面子不再,面具不存,身份亦可放下……只是这样的机会通常不会很多,世俗总会把我们一次次揪回来,记忆止于断想,记忆停于记忆。

后来听闻,杨梅是所有水果里唯一可以大饱而老少皆宜的果品,生津健胃,且不会对身体造成任何伤害,便越发对它厚情起来了。只是,跟人一样,杨梅也有脾气:大年时,可压断枝头;遇到小年,还没来得及尝,便听说已过季。加上不便于保存,遇水即更加速它的腐烂和减味,这更加剧了它的舞台越来越小。但人们想出了更好的办法:一是用来泡杨梅酒。杨梅大熟季,买来一篓,按一比三比例,加入自考米酒中,配上适当冰糖,需要时,三五好友,便可对酒当歌了。只是,酒入口虽好,可总让人不知不觉就落到地下而不知人事。当然,这样的杨梅不能沾水,否则,泡出的酒会因为浸有水味而导致酒味大减。二是人工嫁接杨梅。这样的杨梅来得快,味道的酸甜度可由人工施肥来控制,但缺憾是味道不纯正,不经放,泡酒的口感不如野生,果树结果年限短,嫁接和维护的成本偏高。相信随着技术的进步,这些都将得到解决。

今天,吃到的杨梅其实也算是嫁接之果,但色、味、个头俱已属上佳,于是,慢慢品尝中,童年的味道便缓缓流出,一种叫做幸福的感觉就不知不觉氤氲于身:走过不少地方,吃过很多杨梅,但能勾起我童年记忆的味道的,还是剑河的杨梅,这就像一个圆,起点就是终点,不管中间的直径有多大。于是,我想到另一个关于搬迁剑河的记忆:十月清晨的剑河,被雾所笼罩,远看,只见县政府大楼的尖顶若隐若现,宛若深山庙宇,又似仙山阁楼。晚上,你若有闲情,两点以后登高一望,整个剑河县城笼罩在烟雾里,对岸移动塔顶上的强光扫射过来,半空中瓢忽的雾一下子就显了灵性,这,是对搬迁的剑河的最开始的记忆,而作结的,是今天无意吃到的杨梅。于是,这有形的和无形的,一起构成了我对剑河的整个概括:一个崛起的小城,正如初长的婴孩般日日见证着奇迹,疲惫心灵的最后皈依这个符号延伸的美丽,正不知不觉浸润于乡里俚俗——感谢这个下午,感谢这个扫尾的季节,感谢杨梅以自己的方式让我狠狠享受了一次关于童年记忆的盛宴。

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文章评论

此路向阳

看完这篇日志,共鸣着那段童年的记忆,杨梅季多吃杨梅哦!

清风

现在想想缺吃少穿的年代从不缺少乐趣。反而有吃有穿的今天,要找点乐子却是那么难。

清风

剑河有名的还有温泉,去了找你[em]e112[/em]

风雨无阻

你的笔下把很多人都带回了童年,我亦不例外!谢了!

吴老师的空间炙手可热呐,我也成了你的FANS了。