全球兴起酵素养生潮
个人日记
现在法国、英国、美国、日本等发达国家,酵素的使用非常普遍,仅欧洲就有大约5000万人在服用酵素,美国政府更是专门设立了酵素研究机构; 酵素在日本有40多年历史,目前已有超过2000万日本人每日服用酵素产品,在日本酵素被誉“生命之源”。 美国前总统克林顿、美国国务员希拉里、英国伊丽莎白二世女王、奥斯卡影后妮可基德曼、流行音乐天使麦当娜、华人影后张曼玉、台湾不老传说费翔等都是酵素养生的信徒。最近在欧洲德语地区盛行食用酵素的养生之道,不但可以养生,同时可以增进美容减缓衰老、增强活力、延年益寿。 畅销德国、奥地利和瑞士的《蓬德》杂志会报道,酵素是制造营养食品的主要原料。它是人体生命的基石,能促进细胞新陈代谢,并防止老化。 酵素的作用改善体质:现代人经常大鱼大肉,因此体质多为酸性,酵素会帮助人体将体质转化为弱碱性,强化细胞功能,去除体内异物,保持体内有益菌均衡。消炎抗菌:增强白血球的运作与抗菌功能,加强对病原菌的抵抗能力,给予细胞置于伤口的力量,并可促进白血球的食菌作用,消减病菌,促进细胞新生。体内环保,远离现代文明病:酵素可以帮助消化,维持消化道机能,改变细菌原生态,使排便顺畅,促进新陈代谢。净化血液:酵素能够分解淤塞在血液中的废物和病毒,并帮助排出排出体外,使血液保持碱性,促进血液循环,治愈肩膀酸痛,跌打损伤等疾病。细胞再生功能:促进细胞的新陈代谢功能,强化身体状况,促进细胞再生。 人体从何处吸取酵素1、人体的肝脏、胰脏可自行分泌,25岁后随着年龄的增长,其制造酵素的 量会越来越少。 2、从日常食物中吸取:如生鲜的蔬菜、水果、豆类、肉类均含有酵素,但经过48℃以上的高温,酵素即小时。3、饮用液态酵素:酵素根本上市液态酵素为佳,有机复合酵素原液品质最佳。 目前市面上有所谓粉状酵素,其事实上均为只是各类健康食品掺杂而成,不具正统酵素制之功效。 酵素对人体不会产生任何副作用,因为它仅有催化作用,本身并不参加变化,酵素只会是人减少病痛,最新的医学报告已说明酵素可抗癌,防止心肌梗塞,更防体重增加,具有延缓衰老的神奇功效。酵素缺乏的危害性 人的生老病死都与酵素有关,酵素决定着我们的健康,为什么现在医疗条件好了、生活水平高了,可得病的人却越来越多了呢?原来,我们对食品过多的烹饪、精加工和杀菌,都是以损失酵素为代价的,人类已经进入了酵素严重取法时代,可我们却浑然不知,国外最新研究表明,“酵素不足”健康的第一大杀手。所有的疾病,从轻微感冒到癌症,都是一个总的根源---“酵素不足”。人体内酵素水平升高了,疾病就消失了,反之,酵素水平降低,疾病又会出现,甚至致命。缺乏(消耗)酵素时,会引起如下症状: 饮食后嗜睡、消化不良、经常放屁腹胀、腹部疼痛胃痛、胃胀、恶心、胃的不适感腹泻、便秘、恶臭便饭后的倦怠感食物过敏、异位性皮肤炎、气喘胃灼热、胸痛头晕、肌肤干燥生理痛、生理不顺肩膀酸痛、头痛、失眠痔疮血压高 为什么要补充酵素 人体内就有一定的酵素储存量,这个我数量会随着年龄增长以及饮食中缺乏酵素而递减,科学研究表明,人体内的酵素含量从出生到7岁时最多,7岁到25岁时还可以维持正常,以后即开始递减,年纪越大递减的速度越快,到了50岁以后就所剩无几了,年纪大的人一旦生病,它最需要的事生成免疫系统所需要的抵抗这种疾病的酵素,但是通常由于生成的酵素不足而开始转变为慢性疾病,如糖病、心心脏病、关节炎等。
环境污染、压力、吸烟、饮酒过量、生病均会加速体内酵素流失,另一方面现代人生活节奏进账,进食的大都是熟食和精制食品,基本上是一块等着酵素来消化吸收的“死肉”,不补充酵素,就会过多的体制体内酵素,身体负荷就会逐渐“吃不消”,各种亚健康和疾病也就逐渐出现了。那些人需要补充酵素?希望改善体制、增进健康及恢复健康的人产前产后的妇人成长中小孩免疫性差、抵抗力弱、很容易感疾病的人肝脏功能不良、容易疲劳的人神经衰弱、性功能失调的人精神不振、经常昏昏沉沉的人未老先衰、体弱多病的人手术前后的病患肠胃不好的人觉得全身都不舒服的人 酵素与营养 习惯了进补思想的人总喜欢把酵素更传统的五大营养素(蛋白质、糖类、脂肪、矿物质、维生素)相比较,那么酵素与营养素它们之间是什么关系呢? 人体摄取的营养素,必须考酵素的“加工”即触媒的转换,才能变成被吸收的直接营养素,一日三餐中,淀粉类食物要经过淀粉酶分解成葡萄糖;蛋白质类要经过蛋白酶分解成氨基酸;各种脂类要经过脂肪酶分解成脂肪酸,每类食物都需要相应的消化酵素配合才能被吸收,否则不能为身体所用,还会给身体造成负担产生疾病。
关于维生素、为微量元素,国外都称之为“辅酵素”。他们辅助谁呢?就是酵素!没有酵素,补充再多的维生素、微量元素也没有用。好比盖房子,只有钢筋、水泥、木材、砖、瓦等原料,这房子能盖起来吗?关键得有盖房子的工人,酵素相当于工人,营养素就是原料。 所以,当代健康的主题应该是“吃什么都要先吃酵素”
关于维生素、为微量元素,国外都称之为“辅酵素”。他们辅助谁呢?就是酵素!没有酵素,补充再多的维生素、微量元素也没有用。好比盖房子,只有钢筋、水泥、木材、砖、瓦等原料,这房子能盖起来吗?关键得有盖房子的工人,酵素相当于工人,营养素就是原料。 所以,当代健康的主题应该是“吃什么都要先吃酵素”
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