大理喜洲粑粑

个人日记

 
 
 
       从大理古城出发，去喜洲买粑粑（饼），云南人说话和外地人有着很大的差异，比如说这里管饼叫粑粑，而管粑粑又叫饵块。什么光头叫亮蛋、喇叭叫叭喇、、、

       沿苍山脚下大理古城开车去喜洲大约三十分钟的车程，离喜洲城很近了，路边有很多卖粑粑的人举着米筛子示意买他们的粑粑，没有停车直奔城边上一家店铺门前，一中年男人热情地打着招呼，下了车要了十个粑粑，边装边与我们介绍他烤粑粑的用料和工具。在昆明我们看到的都是用电烤箱烤这种粑粑，没想到他们是用木炭来烤。中年男人还仔细让我们看了他的工具，他用的烤炉分三层，上边一层是炭火，粑粑在中间一层，下边一层也是炭火，并让我们拍下留念。

       最后中年男人说：要不要在这里趁热现吃一个，味道特别好，我们说来一个吧，中年男人就帮我们切好。咬一口，外酥里软，加了玫瑰的糖，又香又甜，真的太好吃啦。谢过之后，上车赶路。再见了，大理纯朴的人们，有机会还会来的。
 
 
 
 
 

文章评论

安静

有幸做沙发，品尝大理喜洲粑粑[url=http://qzonestyle.gtimg.cn/qzone/em/e192.png][img]http://qzonestyle.gtimg.cn/qzone/em/e192.png[/img][/url] [ft=#8c8c8c,,][/ft]

安静

[url=http://user.qzone.qq.com/584763175]绿树成荫[/url] : 阳春三月，蓝天、白雪、艳阳，如此融为一体，美丽的大理

安静

[url=http://user.qzone.qq.com/584763175]绿树成荫[/url] : 看那最古朴的炉具，出炉金黄的粑粑，定然香飘飘 [url=http://qzonestyle.gtimg.cn/qzone/em/e100.png][img]http://qzonestyle.gtimg.cn/qzone/em/e100.png[/img][/url] 馋了

安静

[url=http://user.qzone.qq.com/1007077832]梦辉[/url] : 哟！瞧着大理喜洲粑粑好馋人呐！想必是又香又甜吔！[url=http://qzonestyle.gtimg.cn/qzone/em/e113.png][img]http://qzonestyle.gtimg.cn/qzone/em/e113.png[/img][/url] 10:44[ft=#8c8c8c,,][/ft]

安静

[url=http://user.qzone.qq.com/645344299]久久[/url] : 是烙饼吧！[url=http://qzonestyle.gtimg.cn/qzone/em/e124.png][img]http://qzonestyle.gtimg.cn/qzone/em/e124.png[/img][/url]

莺凡

处处是风景的大理[em]e100[/em]

寒忆

不同的地理，不同的风情，不同的口味，不同的称呼，地大物博的中国展现着不同的色彩，也许这特殊的滋味才能告诉我们这里我们曾经来过！[em]e160[/em][em]e163[/em]

白雪映梅

最下面那“幅图就是我们说的甜饼吧，想起女儿回来买的鲜花饼真好吃，[em]e102[/em]

叶子

那里的粑粑味道很好吃，在昆明是吃不到的，而且价格也比昆明的高。

叶子

[em]e124[/em] 肚子饿了！

庸叟

这粑粑就是咱平时说的饼呀。

庸叟

光头叫亮蛋，俺这里有时候也这样说。[em]e120[/em]