论紫砂原矿和电气石的关系

个人日记

世人皆知用紫砂壶泡茶好喝,紫砂独有的双气孔结构,透气性好,泡茶隔夜不馊,泡茶好喝的原因却一直无法解释,云溪精舍对紫砂矿料经过长达三十多年的研究,得出了用紫砂壶泡茶好喝的结论。
 
紫砂矿为一种含铁质粘土质粉砂岩,由水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等矿物成分构成,主要化学成分有氧化硅、氧化铝、氧化铁、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等,颜色有多种,被主要分成紫泥、段泥、红泥三种,泛称“紫砂泥”,可单独烧制成陶。因含铁、硅量较高,烧制后多呈紫红色,故称 “紫砂”。
 

优质紫砂矿含有一种碧玺电气石成分(Tourmaline), 是具有电气性能,附加阴离子、络阴离子或水的具 [Si6O18]环的环状基型硅酸盐矿物族,微粉状的电气石存在正极和负极。当外界环境改变,如光照射、温度变化、与水接触等,其微弱放电性能表现尤为突出。
 
 碧玺(电气石)珠宝样本
 
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 碧玺(电气石)样本

 
碧玺(电气石)样本 

电气石的主要功能:
(1) 释放负离子,具有调整人体离子平衡的作用
(2) 电解水,使水变成口感更佳的弱碱性(PH值在7.4左右)负离子水,泡茶口感柔和、香甜。
(3) 分解水分子,使大分子团分解成小分子团(10-13个分解为6-7个)的作用,人体容易吸收,有保健作用。
目前含有紫砂电气石成分的紫砂原矿极其稀少,约只占到紫砂原矿的5%,大规模开采几乎不可能,获得含有电气石成分的紫砂主要有二种方法。

一、人为添加:
2003年上海人唐家生提出在紫砂原矿内人工添加电气石粉的专利申请,但是添加比例过低不能发挥电气石的功效,添加比例过高则不易烧制成型。在烧制时,温度控制非常重要。宜兴紫砂的传统烧制温度在1150℃至1300 ℃之间,但在1100℃以上时,电气石会被烧毁而失去功效,因此烧制问题一直是难以攻克的难题。
 
二、采用原矿:
云溪精舍采用经过地质勘探检测含有天然电气石成分的原矿紫砂制壶,泡一壶宜兴红茶,口感细腻、回味甘甜,绝无发涩之感,换普通紫砂壶开泡则口感偏硬,口舌发毛,优劣立辨。惊喜!
云溪精舍的紫砂壶
具有软化水质为弱碱性水的特别功能,倒入的白开水会电解成为小水分子活性水,可去除自来水中的氯气异味,泡茶口感,回味甘甜,柔和细腻,润喉舒心,有健脾生津之功效,云溪精舍敬上

                                                                                                                               天川居士(笔)
                                                                                                                             2012年11月21日


 
 
“天川雅居”天川居士(TCSOLAR)编辑整理发表
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