会宁方言测试题(全国四级考试)

个人日记

一、选择题。(每小题5分,共60分)

1、“大庆子”指的是谁

A、大姐姐 B、大姨妈 C、大嫂子 D、大舅母

2、魂儿说:你啊们着哩?六娃答:惊蹦子着哩。惊蹦子所指什么?

A、唱歌 B、看电视 C、打麻将 D、跳跃

3、会宁话中“擦疙瘩”是什么意思?

A、调皮鬼 B、吃面条 C、茶灌灌 D、擦皮鞋

4、下面词语在会宁话中表示贬义的是?

A、郎将 B、台型 C、沃也 D、舒坦

阅读下面一段对话,回答5-6

-“周个岁娃娃叽咕地很,四色都骗过来!”

-“质感哇?”

5“叽咕”是什么意思?

A、善良 B、聪明 C、调皮 D、讨厌

6、“质感哇”是什么意思?

A、真的吗 B、是不是 C、没问题 D、好着来

阅读下面一段对话,回答7-8

-“你照车你表兄老么?”

-“哦,夜来个连饿舅舅才一打哩。”

-“你么编阔撒``````

7、“夜来个”是什么意思?

A、昨晚 B、今晚 C、晚上 D、前晚

8、“编阔”是什么意思?

A、胡说 B、真的吗 C、是嘛 D、谢谢了

阅读下面的对话,回答9-10

-“死狗,往半个走,连你一打电碾得很!”

-“起球子,才二得很撒”

9、“半个”是指什么?

A、一半 B、一边 C、一块 D、一起

10、“起球子”是什么意思?

A、去你的 B、非常好 C、玩去吧 D、不会吧

阅读下面的对话,回答11-12小题

-“哎,偶几个顽孽把人伊娃过老一动!”

“好着么,劲大不?”

11、“伊娃”是指什么?

A、欺负 B、冰糖 C、表扬 D、美女

12、“劲大”是什么意思?

A、厉害 B、哪儿 C、哪个 D、严重

二、解释造句。(每小题4分,共20分)

13、“姨娘”在现代常用汉语里指:_____________

14、“耍达柳势”在现代常用汉语里指:_____________

15、将“暂了不得老!掺饭思器老?!”翻译成现代常用汉语:_________________

16、用“哈数”造句:_________________________________________

17、用“使唤”造句:_______________________________________

三、写作。(20分)自我介绍

要求:

1、题材不限。

2、文章不少于50字。

3、须用当地方言写作。

会宁方言之最

最便宜的菜--酸菜。证据:“偶便宜着连酸菜一样”

最值钱的东西--生金子。证据:“你的偶暂是生金子”'

最白的东西--羊油。证据:“偶眼瞪着连羊油碗拓子一样”

最邋遢的东西--蒸笼。证据“偶连个笼床一样”

最长的脖子--大雁的脖子。证据“脖子长着连个古鲁雁一样”

最讨厌的人--偷偷摸摸的人。证据“你连个日出怪一样”

最大的东西--磨扇。证据“偶到脚连个磨扇一样”

最难看的嘴--扁嘴。证据“嘴连个踏扁的唢呐一样”

最傻的东西--杏子。证据“你瓜着连个杏子一样”

最难对付的性格--捉摸不定。证据“你连个猫鬼神一样”

会宁食品名称1

碗拔子---用小米面、玉米面、谷子面等做的类似窝头的食品,因为做是将和好并经发酵的面放在碗里颠成扁圆状,所以叫碗拔子。

白馍馍---只要用白面(好的小麦面)做成的馒头、饼的统称。小时候最馋这个了,很少能经常吃它,现在应该能经常吃了。

油馍馍---用白面(有时也用荞面或者在白面里加少量的杂面)烙成的饼,在烙的过程中放入食品油。这个小时候更馋啊,哈哈。

倒锅子---用杂面经发酵后将面和成稀糊状,然后倒在锅里蒸熟的食品。

碗砣子(瓦砣子)---用杂面经发酵后将面和成稀糊状,然后分别倒在碗内蒸熟的食品。

油饼、油饼子

棋花子(会宁南部叫疙瘩)---可以用白面、荞面、白面和豆面(油察面)擀成一大片,然后切成细长的菱形状的面食。

长面(长饭、臊面)---用上好的白面擀成并切成约25毫米宽且很长的面条,有时用压面机压切而成,吃时可做好卤子汤(形式多样)。

粘窝子---不用汤的长面面条,特色在于吃时把下熟的面条捞出后直接用猪肉臊子及调料拌好。

荞面节节---用荞麦面擀制并切成的宽约5MM、长约1015CM的面条。

浆水---用野菜或者白菜、芹菜等发酵制成的汤,有解暑、清热之功效,有酸味。现在可馋了啊,哈哈。

酸饭---包括各种上述各种面条等食品,吃时在汤内加入适量的将水的饭的统称。

散饭---用小黄米蒸成略稀的米饭,然后在里面搅拌入面粉(各种面均可)。

搅团---用荞麦面制成,做法是烧开适量水后,火力不减,一边往开水中均匀地撒面,一边用擀面杖搅动,当面在锅里形成面团时即可,再加以汤卤食之,其汤卤可以是将水,也可是肉菜做成的汤卤.






文章评论

芫邡

哈哈,有谁能翻译过来啊…[em]e120[/em][em]e120[/em]