给宝宝喂奶粉注意事项
个人日记
1 给宝宝冲泡奶粉合适温度
冲奶粉不仅要考虑用什么水，还要考虑什么温度最好，因为这 会直接影响到奶粉的营养。
不同牌子的奶粉有不同的配比说明，但一般来说都是用 40 —60 摄氏度的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应 的速度， 促使糖、 奶粉等在液体里的溶解， 调出比较均匀的溶液， 且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。
如果水温过高，一是会使奶粉结块，无法充分溶解;二是会 使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。另外，某些对热 不稳定的维生素、 免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭 到破坏，营养价值“大打折扣”。而水温偏低，则不易泡化，直 接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。 通常婴儿奶粉都有冲调说 明书，建议家长在为宝宝冲奶粉之前仔细阅读，正确掌握水温。
冲调奶粉时，可用手腕内侧皮肤测温，以感觉温热而不烫手 为宜。或者也可先将 1/3 的凉开水和 2/3 的热开水混合，然后放 入适量奶粉摇匀。注意摇时不要太用力，否则可能产生气泡，引 起胀气。如果奶没有喝完，切忌反复煮沸，以免营养物质损失， 可用温水或温奶器温热。
冲奶粉最好选用烧开过的自来水，不要用矿泉水。因为矿泉 水含矿物质较多且成分复杂， 婴儿肠胃消化功能及肾脏功能发育 还不健全，容易增加肾脏负担。另外，也不能用米汤冲奶粉，因 为米汤中有一种脂肪氧化酶，会破坏奶粉中的脂溶性维生素 A， 不但不能使二者的营养加倍，还会影响孩子的生长发育。 2
防止腹泻奶粉不宜长期食用
孩子腹泻时肠壁上的乳糖分解酵素也随之流失，如此以来便 不能分解奶粉中的乳糖成分， 防止腹泻奶粉就是针对这种情形制 作的奶粉，它的乳糖含量要低于一般的奶粉。这种奶粉在腹泻严 重或者长久不好的情况下使用。 乳糖扮演着促进以脑为首的中枢 神经系统的发育、促进肠内的比非得士菌的成长、预防肠痉挛的 角色。 所以长期食用乳糖含量低的防止腹泻奶粉对孩子身体是不 好的，腹泻时可短期食用。时下的趋势是哪怕会腹泻，和喂服奶 粉相比，也更提倡母乳喂养和原浓度的奶粉喂养。
3 吃母乳时也打嗝
吸吮母乳时也会连空气一并吞下，因为没有别的释放通道， 因此通过适度的打嗝来排解是好的。 特别是挤出母乳放置于牛奶 瓶时更是和喝奶粉一样，一定会打嗝的。奶粉一定要按照要求正 确喂养。吃过剩下的奶粉一定要扔掉。 4 宝宝吃奶粉不要过量
做父母的生怕孩子肚子饿，在喂食奶粉时，总想把奶粉调浓 一点，有的甚至认为，只要孩子吃得下，奶粉越浓，就越有营养， 果真是这样的吗?
其实，对浓度过高的牛奶，婴儿的胃肠是不能完全吸收的， 尤其是蛋白质不能吸收。 反而增加了婴儿的胃肠负担， 造成腹胀， 腹泻，给营养吸收造成障碍。所以，婴儿的奶粉喂食量，一定要 与婴儿的月龄相宜。 一般配法是：半月内，每 100 毫升牛奶中含约 9 克奶粉;2 个月内含 12 克，3 个月内不超过 15 克。
如果婴儿奶粉的月食量超过标准，会出现厌食症，或是成了 肥胖儿。肥胖容易使体内脂肪组织增加，心脏负担过重，造成婴 儿动作迟缓，活动减少，发育受到影响，如果是 3 个月后的婴儿 每天食量要控制在 1000 毫升以内。如果婴儿仍感到饥饿，这时 千万别再加奶粉了，只能加代乳粉，以增加碳水化合物的摄入， 有利于婴儿生长。
在正常情况下，家长完全不用担心婴儿的营养不足，所以， 任何强化婴儿增加食量的做法都是不可取的。
5 宝宝奶粉切忌加糖
奶粉里有含葡萄糖所包含的营养成分，再加葡萄糖会过甜不好， 容易养成宝宝吃太甜的习惯，这样导致饮食结构混乱，对以后出 牙、 长牙也不好。 另外食用过多的糖分容易导致消化不良而腹泻。 宝宝不吃奶粉不是因为奶粉不甜， 而是吃惯了母乳不习惯奶粉的 味道，毕竟奶粉和母乳味道还是有很大差别的，这个需要慢慢适 应。 许多父母认为喝奶粉婴儿容易上火，总是要加一些糖“败火”。 有的甚至一勺奶粉就要配一勺糖，这种做法是不对的。按照配方 奶粉的成分，饮用时并不需要另外加糖。如果加糖过多，会导致 营养搭配不合理，造成婴儿体内高糖，容易导致婴儿肥胖。 母乳或奶粉虽能为婴儿提供生长发育所需要的大部分营养， 但它还是满足不了全部营养需求。如果不及时增添辅食，就会引 起一些营养素缺乏，如贫血、缺锌等。因此，一定要按月龄为婴 儿添加辅食。4 个月开始逐渐加蛋黄;5 个月大的时候喂菜泥;6 个月喂鱼泥;8 个月喂碎豆腐、动物血和肝泥。这些辅食的添加， 能满足婴儿身体的快速生长发育。另外，把奶粉和米糊一起冲调 也可能导致婴儿对蛋白质吸收不全。 最好按照奶粉包装上标明的 剂量冲调奶粉，奶粉加得太多，会增加婴儿的胃肠、肾脏负担， 不利于营养成分的吸收;奶粉冲调太稀，则会蛋白质含量不足， 影响婴儿的生长发育。适宜的做法是，严格按照配方奶粉所规定 的奶量及方法进行配方奶粉冲调。
宝宝不是越胖越好
有些人以胖瘦为标准来衡量婴儿生长发育是否正常， 他们认为胖 就是“长得好”，就是“健康”。因此，他们拼命要给孩子吃很 多东西，只要孩子想吃，什么都可以给。长此下去，婴儿越来越 胖。其实，这样做是不正确的。
婴儿生长发育的好坏并不是单纯以婴儿的胖瘦程度来判断 的，而是要看小儿身体各方面的生长发育情况。一般来说，胖瘦 适中的孩子提示孩子营养正常， 这些小儿生长发育大多也比较正 常，从外表看小儿长得匀称、面色红润、头发黑密有光泽、皮肤 细腻、皮下脂肪丰满、肌肉发达有力。而肥胖的孩子表面上看起 来是胖乎乎的，浑身都是“肉”，但只要用手去摸摸，就会发现 这不是肌肉，而是皮下脂肪。这样的孩子，肌肉松软无力，活动 往往也少，体质并不一定好，而且动作发育比同月龄婴儿晚，同 时，由于体态肥胖，也不便于锻炼。另外，很多婴儿时期肥胖者 到了学生时代也是肥胖的， 成年后也仍然肥胖， 这不但影响美观， 而且还会带来多种较严重的疾病。
因此，父母不要把肥胖当作婴儿健康的标志。如果婴儿出现 肥胖倾向，就要到医院去检查，在医生的指导下适当调整饮食， 不吃过量的食品，不要偏食谷类、薯类和糖，以免导致体内脂肪 过多地积储而发生肥胖。同时要适当增加婴儿的活动量，可通过
做婴儿体操或到室外进行锻炼，以增强体质，并可增加体内多余 能量的消耗，从而防止肥胖的发生。
7 个月宝宝食谱
泥类辅食 果泥：将水果洗净去皮，去核，切成碎块状，加适量糖，隔水 蒸烂，搅拌成泥。 苹果泥：苹果切开，用匙轻轻刮下泥状物即可。 香蕉泥：香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。 蔬菜泥：蔬菜洗净切碎，加少许水，略调味，在锅内焖烂。 红枣泥：枣洗净后煮约 20 分钟，去核去皮压成泥。 南瓜泥：南瓜洗净去皮，蒸熟压碎。 苹果胡萝卜泥：果菜各半洗净，苹果去皮去核切碎，胡萝卜煮 熟挤压，倒入碎苹果煮烂，加适量蜂蜜搅匀。 菜泥：取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜，如小白菜，小青 菜等，洗净，捣碎，去掉菜筋，和菜汁一起放入锅中，加适量的 植物油与食盐，煮熟，即成菜泥，晾温后，可用小勺喂宝宝吃， 菜泥含有较多的维生素、矿物质，是母乳中尤其产后 6 个月后的 母乳中所缺少的，对帮助宝宝消化，防止大便干燥，减少肠道毒 素，多有益处。 肉沫：选用新鲜的瘦肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉均可)，剁成 肉沫，加调味品上锅蒸烂，研成细沫即可。
鱼泥：将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮，除去 鱼刺、鱼皮后，将鱼肉研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉调匀 后放入锅内，煮至糊状即可。也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作，可 将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。鱼肉中含有丰富的蛋白质、 脂肪及钙、磷、锌等，并且易消化。 血豆腐泥： 将动物血洗净， 以少量姜、 葱末和盐拌匀蒸熟捣碎。 肝泥：把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮，除去血水后换水煮 10 分钟左右，把肝外皮剥去，用勺子研成泥状，再加适量的盐、酱 油和香油搅匀，隔水旺火蒸约 25 分钟即可。动物肝脏含高蛋白 质、磷和铁，有补血、促进脑发育的作用，可预防贫血、佝偻病、 营养不良等疾病。 肉末：取适量的新鲜瘦猪肉，洗净剁成细末，加盐和调料，蒸 熟或炒熟，每隔 3 天-5 天喂 1 次。瘦猪肉中含动物蛋白质多， 脂肪少，加之烹饪得法，细嫩，味道香美，容易被宝宝接受。 蔬菜猪肝泥：猪肝 25 克、洋葱、
西红柿和菠菜叶共 30 克。猪肝洗净去筋膜后剁成泥。蔬菜择洗 净切碎，将肝和菜放入适量肉汤中煮沸加盐搅匀。 羹类辅食
鸡蛋羹：生鸡蛋一个打入碗中，加一小杯开水及适量盐、香油、味精等搅拌， 搅拌后放锅里蒸 5 分钟即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度，蒸的时间过长，以 至出蜂窝孔状，这样的蛋羹质硬，不好消化。鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃， 软嫩可口， 营养价值高， 含丰富的蛋白质、 脂肪， 尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、 钙、磷、维生素 A、D、B 等，可营养大脑，又能满足婴儿对铁的需要。
鱼菜蛋羹：鱼：菠菜：鸡蛋=1：1：2。鱼剖洗净剔除骨刺剁成泥，菠菜择洗 净切成碎末置鱼碗中，鸡蛋洗净磕入碗中加温开水搅匀，加到盛有鱼和菜的碗中 加一点盐搅匀，隔水蒸约 5 分钟。 绿豆羹：绿豆淘洗净，加 8 倍于绿豆量的水煮 5 分钟再用小火将豆焖烂，加 适量糖、30 克琼脂搅匀。 粥类辅食 米粥：小米、大米、高梁均可，但最好在做前用水泡上 1 小时，煮时易烂，粥 的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠。 青菜粥：可将粥煮烂，在停火前加入洗净切碎的青菜心、盐适量搅匀，再煮 10 分钟左右即可食用。青菜可选用菠菜、白菜、油菜等等。 鸡肝粥：鸡肝放沸水中煮熟后，换水续煮 10 分钟捞出去皮压成泥，放回锅中 加酱油白糖搅匀烧沸即成。 肉蛋豆腐粥：猪肉 20 克、鸡蛋半个、豆腐 20 克、米 30 克。肉洗净剁为泥， 鸡蛋搅打均匀，豆腐洗净压碎。米洗净加适量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟，将 豆腐和蛋液倒入锅中，旺火煮至蛋熟下盐搅匀
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