绿春子

    芒果酸奶冻

 
    1、准备芒果1个、牛奶20克、水40克、酸奶200克、鱼胶粉5克；

 
    2、鱼胶粉3克放进20克牛奶浸泡20分钟，隔水加热融化，加白糖20克拌匀放凉；

 
    3、将1倒进酸奶拌匀，倒进心型慕斯杯，入冰箱冷藏至凝固；

 
    4、果去皮去核切小块加水20克放进搅拌机打成泥；

 
    5、2克鱼胶粉放进20克水隔水加热融化，倒进芒果泥拌匀；

 
    6、将慕斯杯拿出，倒入芒果泥，入冰箱冷藏至凝固即可食用。

    DIY牛奶冻

 
    1、准备牛奶一包、棉花糖、水果；

 
    2、牛奶倒入锅内加热 ，棉花糖倒入搅拌融化，关火倒入容器中；

 
    3、水果切成丁后，适量加入容器中，再放入冰箱内冷藏3个小时(是放在冷藏室内冷藏而不是放在冷冻室内冷冻哦)；

    4、3个小时后，即可取出来吃喽。

    抹茶冰淇淋

 
    1、准备鲜奶200ml、抹茶粉2汤匙、糖60克、鲜奶油100ml；

 
    2、鲜奶油和砂糖加入一个大碗，打发；

 
    3、把抹茶粉加入鲜奶混合均匀，加入打发的鲜奶油中，轻轻搅拌均匀；

 
    4、倒入容器中，放入冰箱上格，冷藏1小时；

 
    5、取出搅拌2分钟，放入冰箱冷藏5个小时或至硬化即可食用。

    红豆沙冰棍

 
    1、牛奶加热,将红豆沙混合进去，用铲子压散，混合均匀，喜欢吃甜可以加适量糖；

 
    2、将1舀入模具，入冰箱冷冻4小时以上；

 
    3、脱模时可以用自来水在模具外稍冲一会儿或者在水中浸一会儿，容易脱模。
 

    冰抹茶牛奶 

 
    1、在杯子里倒入抹茶粉、糖粉，加入2大勺(15ml)牛奶；

    2、用勺子搅动，使杯底的抹茶粉、糖粉溶解在牛奶里；一定要充分搅匀，才不会有抹茶颗粒；

    3、剩下的牛奶倒入大杯，用打奶沫器打成牛奶泡沫；

 
    4、把打好的牛奶泡沫倒入第二步的抹茶牛奶里，直至倒满。倒一半的时候可以用小勺轻轻搅动一下，让底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混匀，更为美观；

 
    5、在表面撒少许抹茶粉作为装饰即可。

    焦糖冰沙

 
    1、准备冰沙机1台，奶油枪1支，刀1支，沾板1片，义式浓缩咖啡45ml，咖啡冻1个，焦糖糖浆30ml，全脂鲜奶30ml，果糖15ml，咖啡冰沙粉9公克，冰块1杯，鲜奶油适量，焦糖酱少许；

 
    2、将咖啡冻切碎放入杯中备用；鲜奶油倒入奶油枪中发泡备用；

 
    3、将所有材料除鲜奶油和焦糖酱外，全部加入冰沙机中，盖上盖子开始搅打，至冰块完全打碎即可停止冰沙机；

 
    4、将完成的作法3冰沙倒入作法2杯中，挤上适量的作法2发泡鲜奶油，再挤上少许焦糖酱装饰即可。

    编后语：为大家推荐的这几款夏日冷饮都是比较贴近生活的，而且做起来也比较方便，闲下来的时候可以做来和家人一起品尝，多么和谐，亲爱的们，还犹豫什么，收藏起来吧！