高级营养护肤师子涵

一、芒果冰沙 喜欢护肤养生育儿美食的姐妹，可以加我QQ/微信：409883930  

食材：芒果2个、酸奶适量 

做法：1)芒果2、3个，酸奶 或牛奶都可以

2)芒果剖开取果肉

3)取下来的果肉，留下几粒比较完整的不搅拌。

4)芒果肉，加适量的酸奶 到搅拌机 搅拌成蓉

5)搅拌好的果酱倒在杯子里

6)上面放几粒果肉粒，放冰箱冷藏半小时左右即可

二、西瓜冰沙

食材：西瓜2块、黑芝麻适量 

做法：1)将西瓜切成小块。

2)用小水果叉把籽去除。

3)将瓜皮去掉，放入盒子。

4)放到冰箱冻结实。

5)用料理机打碎，将打碎的西瓜趁着果肉和汁水未分离，放到冰箱再次冷冻。

6)将冻好的西瓜用叉子刨成碎冰，撒上芝麻即可。

2)用小水果叉把籽去除。

3)将瓜皮去掉，放入盒子。

4)放到冰箱冻结实。

5)用料理机打碎，将打碎的西瓜趁着果肉和汁水未分离，放到冰箱再次冷冻。

6)将冻好的西瓜用叉子刨成碎冰，撒上芝麻即可。

三、桑葚酒慕斯 喜欢护肤养生育儿美食的姐妹，可以加我QQ/微信：409883930  

食材：桑葚酒70g、淡奶油200g、糖粉20g、吉利丁片2片、清水50g 

做法：1)准备所需材料。

2)吉利丁片用凉水泡软，

3)桑葚酒放料理机里打搅成汁。

4)淡奶油加入糖粉，打发至还能流动状。

5)将桑葚酒倒入打发的淡奶油里。

6)再将淡奶油和桑葚酒混合打搅至六七成发即可。

7)吉利丁片放入50克清水里，放微波炉里微波30秒取出，坐凉水降温。

8)待吉利丁片凉至不烫手时，倒入慕斯糊里。

9)将其拌匀。

10)用锡纸将模具底下包起。

11)再将慕斯糊倒入模具中，放冰箱冷藏4小时以上即可脱模食用。

四、绿豆沙冰棍

食材：绿豆50g、白糖20g、冰糕模具1套

做法：1)绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。

2)锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例；1:10.

3)大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。

4)往绿豆汤里调入白糖（可适当的多放一些），晾凉。

5)把绿豆汤装入冰糕模具。

6)以豆粒和汤水1:1的比例为好，插上冰糕棒。

7)放入冰箱冷冻室，冻至凝固即可。

8)冷冻时间视冰箱的功效而定，一般冷冻数小时后即可。

五、巧克力冰皮糕

食材：巧克力100g、冰糕200g、葡萄干50g 

做法：1)巧克力，冰糕，葡萄干，模具准备好

2)将巧克力放入碗中

3)入蒸锅，融化

4)融化的巧克力

5)将巧克力涂在模具的底部

6)将冰糕放入模具中

7)加入葡萄干

8)再放入冰糕

9)最后将剩余的巧克力放入模具中

10)冷藏2小时即可

六、木糠蛋糕

食材：早餐饼干100g、鲜奶油200ml、细沙糖10g、糖粉10g

做法：1)将早餐饼放到方便袋里擀成碎沫。

2)放到容器中，加入10g细沙糖拌匀。

3)将鲜奶油加入糖粉打发。

4)奶油装入裱花蛋中。

5)在杯子底部铺一次饼干碎。

6)再用裱花蛋挤入一层奶油。

7)反复5、6的动作，最后一次是饼干碎。然后放在冰箱里冷冻三个小时就可以取出食用了。

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