秋水依依

豆浆机做皮冻那叫一个神速，省时省力，现吃现做，爽！不过只做原味的不算稀奇，来点彩色的是不是更魔幻啊！ 


这是原味滴

 


下面是彩色滴

 


你吃过蓝色食物吗？  

 


上做法：1.买一张肉皮

 

切块开水微煮，煮久了肉皮上的脂肪不好收拾，煮好后将残余脂肪刮掉

 

切丝，切忒累，我用剪刀剪的

 

100克分装

 


冷冻备用，想吃的时候拿一袋

 


豆浆机低水位，想吃特Q的，就低水位以下

 

选择米糊档

 

容器内铺上保鲜膜，便于倒出不粘容器

 


加盖放冰箱冷藏

 


扣在切熟食的砧板上

 


半量正好一盘，另一半冷藏第二天吃

 


这蓝色的是加了什么捏？你猜猜！。。。。是紫甘蓝  

 


橙色的是加了胡萝卜 

 



肉皮打碎后，皮冻更容易消化吸收，也适合孩子和老人吃，更是传说中的美容佳品。

美不美容不管啦，夏天清清凉凉来一盘皮冻绝对是享受哦！

注意: 榨汁机不行，豆浆机会把肉皮和水重新加热煮熟，然后还能把豆皮打碎，榨汁机没有加热的功能。