青山*^_^*绿水

             文/青山*^_^*绿水

    炎炎夏日，您最钟情于哪种水果呢？我猜，十之八九和我一样青睐于西瓜。瞧，无论是菜市场，还是街边巷尾；无论是人头攒动的超市，还是百家争鸣的夜市；无论是小型的电瓶车，还是大卡车等都闪过西瓜的靓影，还有那抑扬顿挫的叫卖声，男女老少的目光都向着那个方向倾斜。而漫过我嘴角的微笑，却定格在许多年前的夏季。
 

 

    儿时一放暑假，利用两三天时间把作业搞定（几个要好的朋友围坐方形小饭桌前，互相借鉴抄袭，效率非常之高），剩下的时间自然而然在外婆家和表哥、表弟、表妹们混。西瓜，盛夏不可或缺的主题。那时，四个舅舅住在一个大院，后院是外婆和大舅二舅，前院是三舅四舅，人丁兴旺，一大家子热闹非凡。舅舅们经常种瓜，我们便自告奋勇去看瓜。
 

 

    话说看瓜，可是一门技术活儿，演绎出许多斗智斗勇的故事来：诸如声东击西，先在东边投掷石子、土块，引蛇出洞，看瓜人急急匆匆往东面赶，西边瓜早被滚得不知去向；下打地鼠的夹子，很多是自制的，威力之猛，如果不小心踩下去，虽不至于残废，也足以让你呆在屋里几天出不了门；有人专门备了弹弓，还有扛杆土枪，天天干起侦察敌情的工作；如果不幸瓜地周边种了玉米或者高粱可就惨了，瞒天过海，暗度陈仓的事儿屡见不鲜，当大风刮过，高高的玉米杆和高粱杆和着叶子呼啦啦响，任你有孙悟空的火眼金睛，也无法识得众多混世妖魔……我们这一帮子娃娃兵，阵容强大，倒也像模像样四处查看，发现“敌情”，拼命追赶，偶尔逮住和我们年龄相仿的“小贼”，嘻嘻哈哈臭骂一通，人家一句再也不敢了，当场释放。可惜玩性太大，不是几个围在一起打扑克厮杀，就是捉迷藏，有时候还讲鬼故事互相吓人，所以遗憾地发现仍有瓜不翼而飞。
 

 

    尽管大家在教科文里读到农村人豁达，顺个西瓜不算偷，大大方方送给路人解渴家常便饭，但是实际上，如果西瓜还没有卖出去第一茬儿，自家人都不舍得吃，只有在家里来了亲戚或好友来访时，才会精心挑选赠送，还有就是卖瓜时，对前来帮忙的邻里乡亲，挑最好的西瓜款待。
 

 

    瞧，选瓜卖瓜装车也有技术含量，一溜几个人相隔十步左右排开，第一人弯腰低头敲瓜、摘瓜，起身向前面的人抛过去，看着似乎漫不经心的样子，却是眼疾手快，稳稳接住再传给下一个人，依次传送到称瓜的大筐里，过秤装车一气呵成。当然也有例外，打个喷嚏或者一不留神吧唧一声落到地上，顿时炸开，西瓜汁、瓤儿、籽儿四处飞溅。接瓜的人立即自嘲地说：“唉，老了，接瓜的功力消退了，多好的瓜啊，真可惜啦！”“没事儿，不就一个瓜嘛，摔开正好吃，不也证明咱瓜好嘛！”主人憨厚地笑着接茬，“来来来，太热了，大家也累了，先杀几个瓜吃吃再接着干！” 孩子们手腕没有力气，也没有准星，只好搬着瓜哒哒哒满地里来回跑，直至汗流浃背。这时候，孩子们欢呼雀跃着凑热闹，仿佛功臣似的和大家伙儿分享胜利的成果。说实话，孩子们也是不可小觑的一股力量，是生力军，毫不吝惜自己的气力，汗水在脸上冲出深深浅浅颜色的沟壑，气喘吁吁也不停下，还一个劲儿嘿嘿傻笑，可是，这样的笑却带着迷醉，就连平日里嫌闹腾着烦人的大人们，今儿个也眉开眼笑，最朴实最敦厚的笑意烂漫在那个物质平乏的年代。
 

 

     一般人家西瓜只卖一茬，等剩下的瓜长长就扯了藤蔓，准备种麦子了，也有卖第二茬或者专门栽种秋西瓜的，为的是错开旺季可以卖个好价钱。记忆中舅舅家的瓜只卖一茬，一旦卖出，就开始陆陆续续往家里带瓜，我们这些馋猫们就开始粉墨登场了。七八岁的娃儿正在换牙，大人们就会哄笑着道：“豁牙啃瓜皮，越啃越干净。”其实不完全对，如果切开的瓜多，都是捡了最好吃的部分咬，三口两口就丢一边了；如果只有几牙，没得竞争，才会用心去啃，比比谁啃得更干净，美名其曰节约俭省。最过瘾的当属西瓜扯了蔓儿全部拉回家，堆在院子里，像一座小山，反正不打算再卖钱，我们这些小鬼个个精神抖擞地围拢来，像过年般兴奋不已，甩起腮帮子海吃，满脸都是西瓜汁和粘住的瓤儿，还有黑黑的籽儿，像在脸蛋上安了几个痣，更有甚者，一个瓜籽儿都不吐，全部和西瓜瓤儿一起囫囵吞枣，肚子撑得滚圆滚圆，仿佛再多吃一口就会撑爆似的。大人们一本正经地吓唬，小心晚上睡一觉，明天肚挤眼冒出了个小苗苗来。我们就会哈哈大笑着你指着我我指着你，比划着西瓜苗从肚挤眼冒出来，开花结果，还装模作样地噔噔噔敲，手掌垂直咔嚓切开，又可以大吃一顿，互相追逐打闹成一团。西瓜盛宴，在炎炎夏日上演，儿时的生活也因此变得丰满而生动。
 

 

    那年，在我们兄妹的强烈要求下，妈妈答应留出一亩地专门用来种西瓜，甭只觉着西瓜好吃，种西瓜蛮费工夫的，地膜覆盖、施肥浇水、修整秧苗，结西瓜伊始，人们陆陆续续在瓜地头盖个简易的棚子，里面垒几个砖头，上面搭几块木板，再铺上旧褥子被子，开始了看瓜生涯。然而我们的瓜棚并没有派上什么用场，瓜才七成熟，下了一场冰雹，虽然不太大，对瓜来说却是致命的，每个圆溜溜的瓜上留下了小窝窝，等到西瓜成熟时，根本卖不到价钱，拖拉机满满一斗才给五十元，好瓜才能卖到五分钱一斤，五十元也算一笔不小的数目了，但妈妈犹豫了一下，说反正也没有下多大的功夫，干脆不卖了，全部拉回家，好让我们吃个够。遗憾之余还是满心欢喜的，我的西瓜盛宴再次拉开帷幕。
 

 

    每天早上一起床，我就去西瓜堆里选个头最大、拍拍感觉熟透刚刚泛沙的，从中间一刀下去一分为二，拿了勺子顺着瓜心最美味香甜的地方挖了送嘴里吃，瞬间清凉甜爽滑过舌尖浸润全身，很奢侈地吃个大概，然后丢进猪圈，猪儿们也一起来享受这份美好；中午太阳火辣辣地炙烤大地，燥热再次把我带入西瓜面前，选了切开大吃特吃；晚上，睡觉前，还在抱着西瓜啃。好像把吃西瓜当成了生活的必修课，如一日三餐般重要，当然也不能批评我贪吃和浪费，西瓜上有小窝窝，怕放久坏掉，只好马不停蹄加快消灭西瓜的步伐。
 

 

     那个夏天，西瓜每天与我相伴，但总也吃不够；以后的每个夏天都会无比怀念，西瓜盛宴不再；如今想来竟有些羡慕嫉妒了，一个埋在西瓜堆里“挑肥拣瘦”的小姑娘已经长大，而且远离故土，想必没有与之相媲美的西瓜了。想起冰心的一句话“童年啊，是梦中的真，是真中的梦，是回忆时含泪的微笑。”那些走远的时光，沉淀下来的都是美好的，真真切切的让人无限感怀的梦。
 

 

    今年夏天，无意间邂逅黄晶西瓜，倍感新奇，原来见过绿皮红瓤、粉瓤和黄瓤，也见过黑皮西瓜，什么冰糖瓜、什么口口脆，长的，圆的，听说过方的，还是第一次近距离接触纺锤形的新疆瓜，欣欣然，想马上抱回家切开过过嘴瘾，平淡的生活泛起了丝丝涟漪。丹丹激动地她说也吃过黄瓤西瓜，我说不是黄瓤，而是黄皮红瓤，她着急地用专业术语和我对话，是Y（黄）皮？MY（大红）瓤？我说对啦！有一个品尝了西瓜的小伙子说有哈密瓜的味道，我呵呵地笑，这不一举两得了嘛？！西瓜吃起来，似乎比普通西瓜要脆些、要甜些，感觉却异常幸福和满足，因为我见到并吃到了很多人没有听说的过的西瓜，心里有了小小的感动。
 

 

    生命之水一直缓缓流淌，那些在生命中积淀下来的故事，逐渐发酵，飘出了浓郁的酒香味，还有无邪的笑声，竟然如林间百灵鸟的叫声般灵动而婉转。不经意间“回眸”，穿梭在岁月长廊里的人物便一个个鲜活起来，上帝眷恋每个孩子，让贫苦的童年熠熠生辉，精神财富丰盈而美妙，刹那间心里充满了无限的感激。
 

 

    也许每个夏天，我都会在“西瓜盛宴”的记忆里沉醉，无论岁月的年轮刻画多少皱纹，那一刻我仿佛回到了童年，自己依然是个不经事的小丫头。只要怀着不老的心境，我们也会在一层不变的生活中寻求新的感动，亦如孩童般的充满激情，爽朗朗地笑，那一刻，我相信每个人都是快乐的孩子。
 

 

    西瓜盛宴，开在炎炎夏日的奇葩，为你为我送来清凉一片。

 

（此瓜来自新疆）
             

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 品种类别: 西瓜 

品种名称: 黄晶一号 

审定编号:  京审瓜2007010 

品种来源:  北京市农业技术推广站,H203×H205
 
特征特性:杂交一代小型西瓜品种，田间生长势较强，易坐果，果实短椭圆形，果形指数为1.16，果皮黄色，覆深黄色条带，果实表面光滑，颜色均匀一致，红瓤，质地脆，口感较好，中心折光糖含量10.23%，边糖7.78%，果皮厚0.61厘米，果皮韧，耐运性好。