自制草莓酱

个人日记

各位亲友们，王小妞妞妞美食第三波来袭咯·······甜蜜的草莓酱

所需材料：草莓500g、

白糖100g、

冰糖适量、

干净玻璃瓶一个

洗净无油小锅一个

第一步，将草莓用淡盐水浸泡10分钟后洗净去蒂（如图一）


第二步,讲去蒂后的草莓放入洗净的小锅中，撒上白糖，腌制1小时（如图二）


第三步，腌制一小时后的草莓已经开始软烂出水了，这个时候我们将小锅放在炉子上开小火，慢慢熬。熬酱过程中要不停的搅拌，可以根据自己的的口味加适量的冰糖或白糖。（如图三）


第四步，熬酱过程中不光要不停的搅拌，还要注意火候，等酱粘稠了，就要把火再调小一些，全程都要不停搅拌，否则容易糊锅。所需时间大概30分钟。（如图四）


第五步，将准备好的玻璃瓶洗干净、晾干水分，草莓酱放凉。放草莓酱的瓶子一定要无水无油，这样可以保存的时间可以稍长一点。（如图五）


第六步，将放凉后的草莓酱装瓶，大功告成，(*^__^*) （如图六）


各位亲友，有木有流口水丫，绿色纯天然，无任何防腐添加剂哟


， 大家快动手试试吧！！！熬好的草莓酱放冰箱保存，可以用作刨冰果酱，也可以用来做草莓冰饮····夏天快来了哟(*^__^*) 酸酸甜甜惹人爱，有木有···有木有····！！！

王小妞妞妞就是个大吃货···


···

亲·······

请期待我的美食下一波哦·······

文章评论

开心果

妹妹，你才进一阶，含糖呢，还是少吃吧！

妞 。

@{uin:503310067,nick:左手边De温度,who:1,auto:1} 大妈、你可以找时间自己试试、很容易的