降脂降压----腌木耳
个人日志
降脂降压----腌木耳
用料: 1、干木耳约半两(发开后一斤)。 2、嫩姜一小块。 3、独蒜一个。 4、小青、红椒各四、五个(可依个人喜好增减)。 5、白糖一匙。 6、八角一敉。 7、桂皮一小片。 8、花椒一咖啡匙。 9、柠檬半个。 10、香油一匙。 11、盐、味精适量。
做法: 1、木耳用温水泡发开。
2、洗净后撒小片,放沸水锅中再加入桂皮、八角、花椒煮约五分钟。
3、捞出放清水中投凉,沥干水分。
4、放盐拌匀。
5、放蛋糕模里铺平(没有可用碗替代)。
6、用蛋糕模底盖上。
7、压上重物。
8、一天一夜后取出(榨的中途翻一次面)。
9、将柠檬挤出汁;姜、蒜、辣椒均剁碎。
文章评论