要不是我被感动了----记蜂蜜柚子茶的制作过程（艰辛）
个人日记
闺密来电说她妈又给我弄了肉噪子，等我回来。要知道每天早上能吃个噪子夹馍是幸福的事，如能吃上她妈做的岐山味的噪子夹馍那是更幸福了。真香啊！
我妈说，我要是真喜欢吃人家妈做的噪子就应该把肉买好带去请她给你做，现在肉贵着呢，你咋好意思？
这我不是没想到，但觉得凭我俩的关系，这样做好像有点见外。那咋办呢？正好这几天学了蜂蜜柚子茶的做法，就给她做这吧，又美容又润肺去痰，保她再不便秘了哈哈
开始：
爸买了2个大柚子，先尝下，味不苦，水份也大，材料通过。
第一步：先洗柚子皮，然后擦上盐搓，保证摩擦干净。
二：剥开四份，把每瓣皮纵向切成两个，再全部拦腰切断，就变成了好多三角形的厚皮，把它按在案板上，用刀先大概片去白色的瓤，留下几毫米的厚度，再精心片一次，把白瓤全部片掉，只留下薄如蝉翼的黄色外皮。不然会苦。（纯技术活，捏刀的手指都麻得伸不开了，肩膀也用劲，很酸，长期保持一个姿势还全身用劲全神贯注，屁股坐得也疼，不时靠在椅背上伸展肚子。不禁后悔了，不该开始这浩大工程，我这孕妇不是自己找事吗？爸妈心疼我，主动要求帮我弄，可都弄不到我满意的地步，只好还是我来，爸说：没看出来你还是个细法人，这活我干不了）
三：片下来的皮全泡在温盐水里淹着。再切成细丝，越细越好。细得使我不能相信是我切的。
四：叫爸来和我一起把柚子瓤掰成小块，他干活粗，所以我得再掰第二遍，顺便挑出所有的柚子籽儿。不然到时口感不好。
五：烧水煮皮丝，十分钟倒掉。去苦。
六：烧水化冰糖（怕她发胖只用了五块小冰糖），下皮煮，待丝丝透明了下瓤，关小火炖。
七：直到收干了水份，都变成金黄色，关火。放凉一夜。
八：第二天早，加400克野槐花蜜搅拌均匀，装瓶放冰箱储存。每天早晨挖一勺冲水喝。
小插曲：1.整个制作工作从午饭前开始，饭后休息一小时接着干。片皮，刮瓤很费时间，在煮丝的时候已经快到五点了，这天订好了位子出去吃料理，心急得很，爸还在一边老和我说话，结果等发现时锅刚刚烧干。有四分之一的皮沾了点焦，有点糊味。一下快气炸了：“白辛苦了一天，这可怎么办”，爸妈看我害气的样子都来安慰我，说没事只是一点点，还主动把焦了的一丝丝挑出去，只留下好的“你看，只坏了一点点，大部分都好着，不影响”。仔细察看后确实如他所说，还好，不然我这一天就白忙活了。
2.加水的时候我忘了柚子在炖的时候也会有水份出来，结果水又加多了，晚饭回来开始炖，本来30分钟差不多能收汁的，硬生生炖到11点多，困得不行了想睡觉只好开大火才很快收完。
装了一大瓶，还留个底子给我自己留下了。我个孕妇容易么我，整这么多给我自己也留一口吧。你不会介意吧？我的蜜？如此麻烦的工艺量你也没时间没耐心整这玩意儿，你给我好好喝，不过得悠着点，我累得够呛，再不愿弄第二回了，要不是被你妈做的噪子感动了，我才不弄呢。
文章评论
a 杜
这也太。。。了吧？前几日在KFC喝到柚子茶一直念念不忘，收集了制作方法一直未动手呢。你一回博我就想不会是柚子茶吧？绝了！让个孕妇这么劳累怎么担得起？而且，必须实话实说的是：肉臊子没了。拿回来当日就花现偶家冰箱罢工了，次日将臊子一分为二，一份自留一份送了清新。。。咋办呀嘛？柚子茶我是一定要的
天蓝
[ft=,2,]看起来很好喝嘛 自己动手丰衣足食了 [/ft]