不做黄脸婆----女性绝美滋补佳肴(包括慈禧太后养颜秘方)

个人日记

 
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  1车前草的神奇养生妙用

  原料:车前草200克、姜1块、大枣30克、枸杞20克。

  做法:

  2、车前草用清水洗干净,加姜块,和1500ml的水,上火熬煮。

  3、大火煮到沸腾。加入大枣,大火再次煮滚。

  4、转文火继续煮20分钟。最后加入枸杞,煮10分钟左右。

  《本草纲目》认为:久服轻身耐老。车前草有降血压,治疗急性肝炎和急慢性支气管炎等功效。与大枣枸杞配伍,既能相得益彰,也能相互作用,可以起到清热利尿、养肝滋阴益肾的作用。

  小便干涩,痛,只需2片叶子泡水喝,喝了就好。

  

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  2甘蔗炖釀柿

  原料:甘蔗、釀柿

  做法:

  1、甘蔗去皮备用;釀柿去蒂,稍加冲洗,切片;甘蔗切成段,成圆柱形;

  2、将甘蔗和釀柿放入炖盅,加入纯净水,锅内水滚后放入炖盅,1个半小时后取出即可。

  主要能够清热祛烦

  

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  3甘蔗马蹄甜汤

  材料:甘蔗2小节,马蹄5个,新疆大枣5个,桂圆5个,水1000ml。

  做法:

  1.甘蔗去皮切小块,马蹄去皮一切为二,桂圆去壳,红枣洗净一切为二。

  2.放入砂锅或搪瓷锅或不锈钢锅内,加水大火烧开,转小火30分钟。

  *亦可把所有材料放入炖盅,隔水大火炖1小时以上。

  *甘蔗有两种,皮色深紫近黑的甘蔗,俗称黑皮蔗,性质较温和滋补,喉痛热盛者不宜;皮色青的青皮蔗,味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热。

  *马蹄是荸荠的俗称,味甘、微寒。有温中益气,清热开胃,消食化痰之功效。

  

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  4百合双豆甜汤

  1、绿豆红豆泡一晚,干百合泡软,冰糖适量

  2、所有材料放入锅内加适量清水大火烧开,小火煮至豆子软烂即可!

  

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  5 薯圆美肤糖水

  原料:甜红薯、糯米粉、红枣、片糖、生姜、桂圆干。

  做法:

  1、将红薯去皮后切小块,放入蒸锅里蒸熟后捣成薯泥,趁热加入适量的糯米粉;

  2、和成如耳垂般柔软的糯米面,分割、滚圆成等量的薯圆小球;

  3、红枣洗净,姜切片,其它材料备齐;

  4、将3料放入清水里煮开之后,再中火炖10-15分钟;

  5、转大火,放入适量的薯圆小球煮至薯圆浮起,转小火煮2-3分钟即可食用。

  

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  6补气养血的“四红汤”

  原料:红枣、红豆、红糖、龙眼干。

  做法:

  1、龙眼去皮,红豆和红枣清洗干净。

  2、砂锅内放适量水,放入红豆红枣和龙眼干,炖至红豆熟烂,加入红糖,小火再炖一会即可(实在不喜欢红糖的,可以换成冰糖)。

  

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  7黑木耳大枣汤

  做法:

  1、把大枣切开,去核。一定要去核,因为枣核是上火的,尤其是秋天干燥的季节千万不要放在一起煮;

  2、木耳泡发,泡发时加一点盐和淀粉。泡好后撕成小朵;

  3、锅内盛上清水;把大枣和黑木耳一起倒入,大火煮开后,小火再煮20分钟;

  4、最后出锅时,放一勺红糖。

  

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  8花生红枣桂圆汤

  材料:花生、去核红枣、桂圆、红糖。

  做法:

  1、花生提前浸泡数小时;桂圆剥去外壳;

  2、锅中加入清水煮开,先放花生小火煮约30分钟,再放入红枣和桂圆煮至丰满,最后加入红糖煮化.

  

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  9春季养生-甜汤苹果雪梨银耳汤

  材料:苹果1个、雪梨1个、银耳1朵、枸杞子10粒、冰糖适量。

  做法:

  1、银耳温水泡开,切掉根部,撕成小朵;苹果和梨去皮切小块;

  2、锅中倒入适量清水煮开,下入银耳小火煮20分钟;

  3、再放入苹果块和雪梨块煮至微微变软,然后放入洗净的枸杞子和冰糖,煮至冰糖融化即可。

  

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  10黄芪党参汤

  材料:黄芪2片、党参2根、红枣12颗、水600ml

  做法:

  1、黄芪、党参、红枣用流水冲洗干净

  2、浸泡二小时,大火煮开后转小火30分钟

  

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  11秋日养颜功略--百合无花果汤

  原料:百合4茶匙,无花果5个,蟠桃4个,苹果1个。

  做法:

  1、百合冲洗干净,无花果、蟠桃对切,苹果切块;

  2、加入6杯水;大火烧到滚,转文火再煲30分钟就可以了。

  3、喝的时候,可以放在冰箱里冷藏分数次饮用,调些蜂蜜口感会更好。

  

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  12清热润燥的美白养颜汤

  材料:杨梅100克、梨1个、番茄3个、红薯1个、蜂蜜2勺、清水适量。

  做法:

  1、红薯去皮切块,加适量清水煮15分钟。再加入去核去皮切块的梨子,煮5分钟;

  2、加入番茄,温度降到80度时,调入蜂蜜,杨梅梨子番茄红薯汤就做好了。继续煮5分钟;最后加入杨梅;转文火,继续煮5分钟;

  

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  13桃子枸杞银耳汤

  原料:桃子3个、枸杞20克、银耳2朵、蜂蜜30克、清水1200克。

  做法:

  1、桃子去核切块备用;泡发好的银耳、枸杞、加入足量清水煮沸;

  2、加入桃子;沸腾后,转文火煲25分钟;关火温度降到80度后,调入蜂蜜即可。

  多喝些汤水,是最有效的抵御春季干燥冷风的好办法。

  

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  14木瓜莲子百合汤

  原料:木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖。

  做法:

  1、将原料洗净切小块,莲子泡发蒸熟,银耳泡发撕小块。

  2、将原料放入开水中煮半小时,放入牛奶和木瓜最后放入百合即可,装入汤盘用薄荷叶点缀。

  

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  15藕汤

  原料:两个罗汉果、红枣、鲜藕、冰糖。

  做法:

  1、罗汉果把壳拍碎,取出里面的果肉,红枣用清水泡下,鲜藕切5MM左右的薄片;

  2、把罗汉果和红枣放清水里煮,水开后,转小火炖20分钟;放入冰糖和鲜藕,再炖15分钟左右。

  

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  16无花果炖梨------秋季养颜护嗓甜品

  原料:梨子一个、干无花果4颗、冰糖适量。

  做法:

  1、梨子去皮去心,切成块,与无花果,冰糖一起放入炖盅内,加纯净水盖过梨。

  2、把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置),大火烧开后,转小火炖40-60分钟.即可熄火,凉至不烫口就可食用。

  

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  17清火去毒—双耳梨汤

  原料:雪梨、银耳、黑木耳、冰糖、玫瑰。

  做法:

  1、雪梨去皮切块,银耳、黑木耳温水泡发,去根;

  2、砂锅里放入水、雪梨、银耳、木耳,冰糖,开大火煮开,转小火,炖40分钟;

  3、放入泡好的枸杞再炖20分钟即好。我没枸杞了,只好放了几个干玫瑰。

  

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  18红豆大红豆汤

  原料:红豆、大红豆、红枣、百合、盐。

  做法:

  1、红豆,大红豆挑出来,洗干净泡2-3小时;

  2、通核红枣若干,百合一个,洗干净,分瓣;

  3、所有东西放在砂锅里,加一勺盐,煮1个小时,电高压锅30分钟。

  

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  19双耳红枣汤

  原料:黑木耳、银耳、红枣、冰糖/红糖。

  做法:

  1、黑木耳、银耳提前泡发,洗净,撕成小朵;红枣去核洗净;(直接买无核红枣比较省事)

  2、锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯;(我用电压力锅除了比较节约时间,而且不用照看,木耳轻易可以炖得很软糯)

  3、最后根据自己口味加入冰糖或红糖调味即可。

  

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  20桂圆大枣红豆汤

  原料:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。

  做法:

  1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用;桂圆去壳留肉备用;

  2、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸;加入桂圆;再次沸腾后,转文火煲60分钟。

  等汤稍稍凉了,可以调进半勺蜂蜜一起喝,味道会更清甜。

  

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  21枇杷百合银耳汤

  原料:枇杷、百合、银耳、冰糖。

  做法:

  1、枇杷果去皮将果肉切小粒,银耳泡发撕小块;

  2、锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟,放入枇杷果再煨15分钟即可。

  

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  22生姜甜梨汤

  原料:鸭梨2个、花椒粒1茶匙、生姜10克、白糖1茶匙、蜂蜜1茶匙。

  做法:

  1、鸭梨去皮,切瓣状,要均匀。

  2、生姜去皮,切薄片,下锅入水,煮成生姜水。

  3、将切好的鸭梨,嵌上花椒粒,然后放入生姜水里,加入白糖和蜂蜜,煮至鸭梨看上去透明即可。

  

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  23美丽女人要补血:炖阿胶

  材料:阿胶适量、枣、枸子、肉片。

  做法:

  只需放在炖盅里炖化便可。

  相关内容:冬天是补肾的季节

  

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  24美容滋补糖水

  做法及用料:

  1、将南杏仁(20克)北杏仁(15克)、梨(洗净去皮),切成小块冰糖同放砂锅内,加入适量清水,文火炖1小时即可。

  2、每日2次,食梨、饮汤。

  食谱相克:

  北杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根、襄草相克;

  梨:梨不可与螃蟹、鹅肉同食。性寒,有脾胃虚寒、慢性肠炎者不宜食用,产妇大忌。

  食谱效用:

  清甜、滋润皮肤,养颜、美白,化痰止咳,清热生津,润肺平喘,适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘等。

  双雪冰糖煲

  用料:银耳,梨 ,冰糖

  做法:

  1、梨洗净,去皮去芯,切成小块,雪耳洗净后浸软,去蒂,撕成小块;

  2、梨、雪耳、冰糖同放入砂锅内,加入适量清水,文火炖1小时即可。

  3、每日2次,食梨、饮汤。

  食谱相克:雪耳:不要与马肉、田螺同食;梨:梨不可与螃蟹、鹅肉同食。

  食谱效用:清甜,清肺去火,清心润肺,祛痰止咳,滋润皮肤,养颜、美白、祛斑。

  

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  25女性夏季保健汤水

  原料:红糖、金丝枣、姜。

  做法:

  1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;注入适量清水(用矿泉水最好);

  2、盖上盖子,炖煮半个小时即可。

  小提示:

  1、红枣用这种无核免洗的金丝枣最好,用普通红枣、滩枣也可以;

  2、如果没有时间的话,直接把几种材料用热水泡着喝也可以;

  适当服用即可,多喝容易上火;经期不要服用,以免血量过多;糖尿病患者不宜服用。

  

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  26秋季的滋润糖水-冰糖银耳梨水

  原料:雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。

  做法:

  1、材料;将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用;

  2、雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的;

  3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;

  4、加入2L左右的水,烧开;转小火炖40分钟左右即可,主要喝水。

  

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  27白果杏仁美肤汤(润肺补水养颜)

  原料:白果(银杏果)、杏仁、猪皮。姜、盐、葱、八角、黄酒各适量。

  做法:

  1、白果去皮心,备用。甜杏仁洗净、姜切片,葱切段备用;

  2、将猪皮片去脂肪,洗净去毛,用开水加花椒、八角焯一下;

  3、捞出晾凉;猪皮切成短条;

  4、将白果、杏仁、猪皮放入锅中,加水(水是猪皮的五倍);煮沸后撇去浮沫等油花;

  

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  28胡萝卜苹果红枣糖水

  原料:胡萝卜、苹果、去核红枣、冰糖。

  做法:

  1、胡萝卜、苹果洗净去皮,苹果去皮后要泡在清水中以免氧化发黑;红枣洗净沥干;

  2、煮锅中加水,依次放入胡萝卜、红枣、苹果、冰糖,一共煮大约10分钟就可以了。

  29茅根竹蔗萝卜马蹄水

  原料:鲜茅根2两、竹蔗半斤、胡萝卜1个、马蹄半斤(喜欢更甜的朋友可以放1块冰糖或几个蜜枣)。

  做法:

  1、全部材料洗干净,马蹄可以削皮,如果不削皮的话,要用刷子刷干净;

  2、竹蔗切成小块,茅根折成小段,胡萝卜滚刀切块,马蹄一个切成两半;

  3、所有材料加入6碗水,大火煮开后,转中小火煲50分钟就可以啦;

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