心中的美味
个人日记
一碗鸡蛋炒饭，一瓶小鱼酱汤，在别人眼里大概算不上佳肴，在我心里却是永远的美味。。
上小学二年级的一天，学校组织我们到太原街解放电影院看电影。中午电影散场后，我和另外两个同学跟着班主任周老师去了她家。她家就在电影院对面一幢老式楼房里。穿入狭小的过道，再经过一段走廊便进入了一间小屋。屋子虽然不大，光线也不充足，屋内设施却整洁清新，摆放有序。我至今也回忆不起为什么老师把我们领到她家，只记得进屋后不久，老师便去了厨房，很快，一股浓香扑鼻而来。待看见白花花的米饭、黄灿灿的鸡蛋、绿莹莹的葱花合成的炒饭时，我和另两个同学垂涎欲滴又惶恐不安。老师一边将筷子塞到我们手里，一边笑吟吟的说：“吃吧，别不好意思。”此前是否吃过如此美味的鸡蛋炒饭我没有记忆，此后吃过无数次鸡蛋炒饭，但是没有一次比得过那次的香甜。
在农村小学校担任教员期间，我住在学校，吃饭仍然要回到青年点。青年点的伙食不好，尤其青黄不接的时候，咸芋根头切成丝倒入清水烧开便是唯一的下饭菜了。一天早上，一个昨晚我给理完发的小男孩推开办公室的门，怯生生地走到我面前，将手里捧着的罐头瓶举给我，我在诧异中接过那个里面盛满东西的罐头瓶弯下腰来问：“这是什么东西呀？”“是我妈给你做的小鱼酱汤。”这个二年级的小男孩仰起脸轻声说。这种鱼酱我在老乡家吃过。主料是河里的小鱼小虾佐以农家酱烹成，不加任何作料，吃起来鲜嫩可口，配上一碗热气腾腾的大米饭，令人放不下碗筷。正因为如此，当时一般家庭的饭桌上也是不常见的。后来我又收到一些小鱼酱汤，尽管味道有别，其中的善良却是共同的。那善良伴我走过了艰苦的知青岁月，至今仍伴我在人生路上。
如今，很多年过去了，老师（周宝娟）做的鸡蛋炒饭的香气仍在，捧着小鱼酱汤的男孩清澈的眼神依然鲜明。
文章评论
华盖
[url=http://soso7.gtimg.cn/sosopic_f/0/8997095600968972998/100][img]http://soso7.gtimg.cn/sosopic_f/0/8997095600968972998/100?pt=3&ek=1&kp=1&sce=0-12-12[/img][/url] [url=http://soso4.gtimg.cn/sosopic_f/0/11862692340890715826/100][img]http://soso4.gtimg.cn/sosopic_f/0/11862692340890715826/100?pt=3&ek=1&kp=1&sce=0-12-12[/img][/url] PK珍珠翡翠白玉汤[url=http://soso2.gtimg.cn/sosopic_f/0/14109989388936885584/100][img]http://soso2.gtimg.cn/sosopic_f/0/14109989388936885584/100?pt=3&ek=1&kp=1&sce=0-12-12[/img][/url]
小溪流水
难忘老师恩情，难忘知青岁月。那是的老师真有责任心，也真称得上园丁！我们知青点在青黄不接时也没有菜，开饭了，一盆小葱，一碗盐水。于是有的同学就拿着两个大饼子到社员家去混大酱吃。哈哈！也过来了，回想起来还挺留恋。祝好！[em]e181[/em]
有气节的杨树
和兄 那时我们的国家太穷 我们的 肚子里也没有油水 一碗蛋炒饭，一瓶鱼酱汤都会给我们留下美好印象， 这样的体验与快乐，现在的孩子是得不到了，因而在这一点上我们又是富有的。
隔屏吟诗
您的文章写的真好，情感真切、朴实，语句简洁，流畅。欣赏了，很感动。回忆满满。[em]e179[/em] [em]e181[/em] [em]e160[/em]
恰同学少年
绝好的一篇回忆文章，绝佳的一篇施教课材，文章虽言简意赅，但感恩之情却充满其中、贯穿始终，让读者回味、感动。赞
元素
我以为你的此文，正中了著名的“帝王哲学家”、古罗马帝国皇帝马可.奥勒留，在他的伟大名著《沉思录》里说过的：“人们是彼此为了对方而存在的”，“享受那你认为是最好的东西的快乐”。
康乃馨
浓浓的情、满满的爱、真真难忘[em]e160[/em] 顺提：我也做过小川丁鱼和瘦肉丁（猪、牛肉均可）多放点酱，呵呵~酱香鱼，下饭哎[em]e120[/em]
求知
一碗蛋炒饭，看得出你是个好学生，老师非常喜欢你。小酱鱼汤又体现了学生与你浓浓的情意，那个年代能吃到小酱鱼汤也算是美味了，滴水之情，终身难忘。
人生如梦
我看文章的本意不仅仅在蛋炒饭和小鱼酱上，是当时的师生真挚的感情，现在再难见到了
冷月凝思
这是一篇极好的温馨回顾，没有哀怨世事艰辛和苍凉，在蹉跎岁月里每一次心灵的抚慰都是我们最好的祭奠，虽是平平常常的一碗蛋炒饭，一罐头瓶的小鱼酱汤，这点滴甚至是微不足道的福祉会让我们铭记终生，只因那是一颗良善之心的搏动，只因是在那个极度匮乏的年代，那就是真挚的呈现。这篇小小的文章蕴含着极大感情色彩，足以震撼自己和他人了。
一凡
看了这篇充满温馨回忆的文章，我的第一感受是：当学生时，你是老师的得意门生受到老师的偏爱。你当老师的时候，你疼爱你的学生，得到了学生和家长的喜爱和关照。我的第二感觉是：你是一个懂得感恩，懂得品味生活的人。在回忆往事的时候感念曾经的美好，同时也是在享受美好时的快乐。一碗蛋炒饭，一瓶小鱼酱汤在特定的环境下就变成了心中永远的难忘！
客居钱塘
看了和弟这篇文章里的两个小故事很是感动。但是主题都是一个——浓浓的师生情。近五十年过去了，哪一碗鸡蛋炒饭还在和弟的脑海里飘香，可以看出和弟是一位重感情的人，知恩图报的人，如此的品德让人佩服。小鱼酱汤的事，也折射出和弟当老师时深爱到学生和家长的爱戴。对比现在变味的师生关系，让人感慨，呼唤这种纯朴，亲密的师生关系回归。
深谷幽兰
蛋炒饭和小鱼酱汤味道让老师回味，那可贵的师生情更是老师所留恋的[em]e100[/em]
枫林独步
和兄的这篇散文，勾起读者们的情思。是啊，在我们每个人的记忆里，都有自己难忘的美食味道。其中印象最深刻的，往往是那些儿时的经历。与其说是难忘美味，不如说是难忘岁月。我们这一代比较特殊。比起父辈们，我们大体上还算有温饱；比起儿女们，我们又有许多的酸楚；比起我们的孙儿辈，我们反倒觉得很甜蜜。因为，他们真正是赶上了好时候。他们幸福了，我们就幸福了。谢谢和兄的美文，更谢谢和兄的情怀！这样的好文章，弟弟总是读不够。
朝阳
读来，不禁思绪万千。谢谢作者给我的感动！