槐花

个人日记

    “一夜风雨声,花落知多少”,前几天的一场风雨,让窗外的槐花凋零殆尽。幸存的残花,隐现在绿色枝叶间,像后壮年期男女头上的斑斑华发,透出日暮气息。风雨之前的簇簇繁花,大有盖住绿叶的劲头,整个树冠看去,白是白,白得却是那么清新和灿烂,如新娘顶戴的婚纱,虽在夏季仍含春意,不会让人联想到耄耄白发。

    相比于栈桥和前海基岸,这槐花算是坚强的了,那钢筋水泥加石块的硬家伙,号称多少年不动摇的,都出现了部分垮塌,何况这柔柔弱弱不胜重荷的花簇。槐花的花期一般不会超过半个月,她是次第开放的嘛,半个月指的是整棵树的花期,一簇花招展不会超过一周,一朵花绽放也就是一两日吧。没有这场风雨,槐花也会凋零,无非是延缓几天罢了。所以不必怪罪这场风雨,也不必哀伤这些落花。一年四季,荣枯交替,这是自然规律。知道花的来路,便知她的去处,和人一样,都在轮回中。单个的花不会再重复,种类的花却会长期延续。雨是场好雨,都说春雨贵如油,是不是贵如油关键在需求。初夏的这场雨来的晚了些,但终究缓解了本地区的旱情,也净化了城市的空气,是功不可没滴。挟风而来,激烈骤下,是在为它的迟到而急躁吗?润物细无声,低调也有功,要是这次降水的节奏放得舒缓一些,不要让花花草草蝴蝶蜜蜂受到摧残,那品行就近乎完美了。雨的品行完美了,却又体现不出残花的坚强了,事情总是这样,想一想怪有意思的。

槐花为多生花,总状花序,蝶形花冠,盛开时成簇状,重叠悬垂。小花多皱缩而卷曲,花瓣多散落,完整者花萼钟状,黄绿色近乎白,先端5浅裂;花瓣5通常1片较大,近圆形,先端微凹,其余4片长圆形;雄蕊10,其中9个基部联合,花丝细长;雌蕊圆柱形,弯曲其他颜色的槐花,少见但是也有如紫红色槐花,看是更好看些,却不好吃,华而不实。单个来看,普通的槐花,也就是白花花的槐花,色相并不出众,但她味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。采摘后可以做汤、拌菜、焖饭、蒸食,亦可做槐花糕、包饺子。青岛人用槐花包子一般会加入蛤蜊肉和韭菜调馅,味道特别鲜美。蒸槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可,蘸着重口味佐料格外下饭槐花蜜也是好东西,一年360天的积蓄,天地之灵气、日月之精华,都在短短的花期中奉献出来了,经勤劳的小精灵门秘方加工,天然浓缩,那好处是不言而喻的。在饥荒的年代,人们是等不得花蜜的,不待蜜蜂下手,早就采摘果腹了,甚至衬花的嫩叶也会陪伴下肚。政以人为本,民以食为天,采食槐花无可指责。采摘槐花不算辣手摧花,让她到五脏庙里走一遭,是个超度也是个升华,毕竟在这个星球上,人类是最灵长的嘛。倒是那些生长在深山僻地的槐花,很是令人惋惜,年年花开花又落,默默无闻空轮回。

如今的乡村,人们很少吃槐花了,是肚子不饿,还是怕勾起饥饿的回忆,这个无从考究,每每看到那一地落白,总觉得可惜了那些好山好水好空气还有好土壤孕育出来的好槐花。城区槐花不多,且比乡村多了些污染,城区的居民,反倒很稀罕槐花,是物以稀为贵还是肚子里很有油水,这个也是无从考究。一些城区老太太,每年这个时节会把采摘槐花当成了一种职业,但采摘的手法却不怎么专业,够不着花簇就折枝,搞得槐树伤痕累累,全然不考虑来年怎么办,没有可持续的采摘观。今年是个特例,没见到采摘者,没见到树下残枝,也没见到媒体关于折枝采花这方面的曝光报道。推理,应该是大张旗鼓的植树活动提高了人们的觉悟了吧,也可能是有关部门加大了看护力度。要是在一些合适的位置,专门种植一些可采摘的槐树,还有长榆钱的榆树,既有绿化效益,又有社会效益,还能备战备荒,会不会更好一些呢。

上面说的槐花,是指刺槐也叫洋槐树的花。还有一种槐花,可以入药但味道不好吃,她是国槐也叫笨槐树的花。槐树的槐字挺怪怪滴,这个形声字,它右半拉子为啥是个鬼字呢,莫非此树通灵?《周礼.秋官》记载:周代宫廷外种有三棵槐树,三公朝见天子时,站在槐树下面。三公是指太师、太傅、太保,是那时候的最高官职,不低于当今的政治局常委后来的三公逐渐演变成一种荣誉头衔,就像现代军队中的将校尉不再是职务而是军衔一样了。给董永和七仙女当证婚的也是槐树,这个槐应该是和三棵槐一样,都是国槐吧。国槐宜植于门旁。古代大臣门旁植槐,名为槐门,表白怀柔百姓、奉仕帝王。民间俗谚有:“门前一棵槐,不是招宝,就是进财”;又说“院中一颗槐,幸福自然来”。纵然如此,若叫我选择,我还是要种刺槐,因为中看又中吃的是刺槐花,是题目中的槐花,是大众的槐花。




文章评论

清风

那香甜的槐花经过多年的变迁,变成了一段关于童年的记忆。。。菠菜,[em]e120[/em] 要是门前没树,种一片绿油油的菠菜也蛮好的,有缘人。。。。[em]e120[/em]

蒼雪無痕[拒聊]

菠菜,你就别价掰槐花的好处了~再掰不是后壮年期的脑袋的问题~而是和尚的头的问题了~你就多掰掰自己的营养价值和功能吧 让人们去采菠菜~别价折腾槐树了~[em]e113[/em][em]e113[/em]

踏雪过山

看完菠菜的咏槐,俺倒是真想吃槐花了,看看到底是不是小时候的味道了。可以肯定的是,市区的槐花保存的好,是因为你吃起来会有农药味,从这一点看林业部门在下大雨的时候还给树木浇水也不是不可原谅的了。菠菜,含有丰富的维生素,营养价值比槐花有过之无不及,可是有的菠菜可以吃,而且是大力水手的最爱,有的菠菜却不能,因为这个菠菜不仅是环保学家,还是文学家植物学家,是必须严加保护的品种。用某菠菜的话来说,这感觉怪怪的[em]e113[/em]。有的槐花,生于闹市,奉献花朵和花蜜,填饱人们的肚子;有的槐花,开于山间,无意争春,零落成泥,让迁客骚人为之费评章,如此说来,山中槐花的悄然盛放与凋落倒更有意义,它们丰富了精神需要,所谓山槐花也有春天嘛~不知不觉扯远了,下面我只想说一句,手机打字真累啊啊啊[em]e118[/em]起床,摘槐花去[em]e182[/em]

啦啦

真佩服你和温童鞋的文采[em]e179[/em] 俺没那文采但俺想吃槐花了是真的[em]e120[/em]

神话

好久不发表大作了!这是哪阵风吹的呢?

圣达菲

领导就是不一样啊 备战备荒都想到啦 佩服[em]e179[/em]

⊙乾坤⊙

欣赏之余,颇为惊叹!如此美文,老少皆宜!

珍珍

闭户自精,开卷有益。 润物无声,功不可没。

澜若

文章妙哉,常识混淆。国槐同样开花,在我们记忆深处的槐花香应该是国槐之气,洋槐是闻着香吃着不好吃。[ft=,4,tahoma, microsoft yahei]“门前一棵槐,不是招宝,就是进财”怪不得北京到处都是国槐[/ft]

枫叶

评价咋上不去了?[em]e132[/em]

枫叶

眼帘悠落槐花赋,实为菠菜散清香!