冬天天气寒冷，容易感冒，如果感冒咳嗽的话，我们应该怎么做呢？下面小编我为大家介绍七道治咳嗽的菜吧，很有用哦！！

橙子蒸川贝

食材：5克川贝、橙子 1个

做法：橙子洗净，切开一个盖，在橙子中间挖一个坑，把川贝放入去盖上橙子盖，放碗内摆蒸加上蒸2小时，放至温热食用即可。

川贝冰糖蒸雪梨

 

食材：5g川贝、1个雪梨、20g冰糖

做法：
1)用食品料理机把川贝磨成粉。
2)雪梨洗净，切成5毫米厚的片。
3)碗中放几片梨，撒上一些川贝粉和冰糖，依次放好。
4)放入蒸锅中。
5)大火蒸30分钟即可。

山楂银耳雪梨盅

 

食材：1个雪梨20g银耳、10g山楂干、适量冰糖

做法：1)雪梨去皮 从PP一边挖个洞把果核挖出，小心不要把梨子挖穿。
2)银耳、山楂干用热水泡发洗净。
3)在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干
4)锅中放适量水，倒入银耳、山楂干，放入梨子和适量冰糖，大火煮开，小火炖20分钟。
5)炖至梨子很容易被筷子插透即可。6)放凉一些再吃哦。

桔子罐头

食材：600g桔子、50g冰糖

做法：1)备好桔子。2)把桔子剥开，分成一瓣一瓣的备用。3)把冰糖放碗备用。4)锅里放水开大火烧水。5)接着冰糖放锅里化开。6)冰糖花快化完时，放入桔子瓣进行煮。7)等锅烧开后，改中火再煮5分钟即可出锅。

蜂蜜金桔茶

食材：500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食盐

做法：
1)准备好原料。
2)将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。
3)将金桔切开去核。
4)取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右。
5)将冰糖放入少许水中。
6)放入腌好的金桔。
7)煮至金桔透明汤汁浓稠即可。
8)晾凉后加入蜂蜜。
9)用料理机将金桔打成细腻的糊状，放置一天左右至原料充分吸收融合。
10)取适量金桔茶用温水冲开即可。

冰糖萝卜

食材：100g白萝卜、15g冰糖、10ml蜂蜜

做法：1)白萝卜去皮，切成圆柱形。 2)每一个萝卜中间挖一个圆形的洞。3)把冰糖放到萝卜中间。4)放到锅里开始蒸，大火蒸半小时。5)萝卜端出来，放凉。6)每个萝卜加入蜂蜜即食。

枇杷糖水

食材：5个新鲜枇杷、适量冰糖适量水

做法：1)新鲜枇杷洗干净。2)用勺子，轻微的刮一遍枇杷。3)轻而易举的把枇杷皮剥离下来。4)切开，去核，拔膜。5)加水，刚好没过枇杷，中火开锅后加冰糖。6)小火煮至冰糖融化，关火，出锅。

秋梨膏

食材：1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草

做法：
1)将梨依次洗净后去皮。

 2)用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉。

3)取一只碗，在上面放一块笼布(或细纱布)，将梨肉蓉放在笼布上。

4)将四角提起，使劲挤出全部的梨汁。

5)将冰糖敲成碎块、姜切片备用。

6)红枣去核后切片。7)倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草。

8)中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火。

9)待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀。

10)装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可。