艾叶的功效与作用 夏季用艾叶泡脚可治辽脚抽筋

健康养生


  俗话说,“寒从脚下起”,冬天许多人通常一觉醒来,发现整个被窝都是凉的,加厚被子、放暖水袋也无济于事,而且手脚受凉还会引发多种疾病。如果睡前泡个脚,对手脚冰凉怕冷非常有用。如果再能按照中医说法,加点药材对症下药就更好了。艾叶有抗菌、抗病毒、抗过敏和增强免疫等功能。在泡脚水里加点艾草,可以驱寒治病。
 
叶别名“艾草”,艾叶是多年生草本植物。早在诗经时代,艾叶已经是很重要的民生植物。艾叶有浓烈芬香的气味,南方人端午节用来悬挂于大门上。还有一种气味比较温和,可以食用。

  艾叶味辛、苦,性温;归脾、肝、肾经;芳香温散,可升可降;具有温经止血,散寒止痛,降湿杀虫的功效;艾叶泡脚还可以很好地祛寒湿、降肝火。此外,艾叶还有药用价值,有抗菌、平喘、利胆、止血等功效。

  但是针对体虚的人,气血不足的人,建议在泡脚前喝一碗红枣桂圆汤或茶,以补充体内可能损耗的元气;而阴虚的人若在艾叶泡脚后出现了头晕症状,请吃些温补食物,因为驱除了体内邪火后,身体吸收营养的能力也会大大加强。

  艾叶泡脚有哪些好处呢?

  中医认为,足部是人体经络的集中处。脏腑的病变可通过经络互相影响,而通过疏通经络气血,又可以达到治疗脏腑病变的效果。泡脚对身体健康有很大的好处,用艾叶泡脚,又可以充分利用艾叶的药物功效。

  艾叶泡脚方:取50克艾叶(一把即可),放在锅内加水,水开后再熬10分钟熄火,倒入盆中,等水自然冷却到脚可以适应的温度泡脚开始。一直泡到全身微汗,泡脚结束。随后按摩涌泉穴50-100下,即可解衣宽带休息了。
 

用艾叶泡脚 可治脚抽筋
 
 艾叶泡脚的好处:

  1、祛虚火、寒火:可以治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等头面部反复发作的这些与虚火、寒火有关的疾病。

  只要是发生上述疾病时,就取艾叶一小把煮水后泡脚或用纯艾叶做成的清艾条取四分之一,撕碎后放入泡脚桶里,用滚开的水冲泡一会儿,等艾叶泡开后再对一些温水泡脚,泡到全身微微出汗,不能大汗,再多喝一些温水,一般连泡数次,也就是2-3天后。

  同时要多喝温开水,不吃寒凉的食物,注意休息。这些因虚火、寒火引起的头面部、咽喉部的不适都会明显好转或消失了。

  2、冬季驱寒:天天用热水泡脚本来就有促进血液循环赶走体内湿寒的功效,况且艾叶能通十二经络,调理阴阳。

  经络通畅的人,气血就会跟着畅通,而气血健康的人,体内寒气自然也就无处可待。(对于艾叶的驱寒作用,这里建议大家可以采用艾条熏灸的方法,效果会更加明显。)

  对于身体寒湿重的病人,每周一次用艾叶水泡脚是可以,但用艾叶水泡脚的同时,必须停吃寒凉的食物。还可以在用艾叶水泡脚同时,喝上一杯生姜红枣水,既祛了寒又不泄气。

  3、降火:只要没有明显上火时,每天只用温水泡脚,不要用艾叶水泡脚。但要停掉所有寒凉的食物,不要再让寒湿侵入,慢慢地你就会发现再吃补益的食物身体也不容易上火了,而且体质在慢慢地增强。

  4、治感冒:当受凉感冒、流清水鼻涕、咽喉疼痛、浑身酸疼或伴有发烧时,都可以用艾叶水泡脚,要泡到身体发汗,还必须同时喝生姜红糖水。

  发热时加葱白,有咳嗽时加几瓣大蒜,要连喝几次,喝到身体发热了,不再浑身酸疼流清水鼻涕了再大量的喝白开水,将病毒及寒火及时排出,并注意休息,你的感冒会很快痊愈。

  正确使用艾叶,能有效地缓解和治愈身体的病症,而过量的使用艾叶,却会使身体出现亏虚,会出现头痛、头晕、耳鸣,还会出现眼睛干涩、人乏力,以及情绪低落,重者会出现咳喘。所以,任何东西都是好的,只有使用得恰到好处,才能促进身体的健康。


 夏季中老年人出汗多,体内水分和电解质流失容易诱发小腿抽筋,而艾叶具有理气活血,温经散寒的作用,正是防治抽筋的良药。中医称小腿抽筋为“转筋”,认为是风寒湿邪痹阻经络、气血不得流通所致。艾叶辛温,可祛风除湿、温阳通络,《日华子本草》记载艾叶能够“止霍乱转筋”。
 
取鲜艾叶50克或干品30克,加水1500毫升煮沸15分钟,捞去艾叶,待水温降至45℃时浸泡双脚。每晚1次,以临睡前为佳,每次15~20分针。
 
利用艾叶泡澡除湿疹
 
作为一种多年生草本植物,艾叶味苦、辛,性温。艾叶捣蓉,制成艾条、艾柱,外灸能散寒止痛,温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣,祛湿止痒。艾叶烟薰防疫法是一种简便易行的防疫法。艾叶浴也有明显的预防皮肤疾病的功效,艾叶有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效。取新鲜艾叶30~50g,在澡盆中用沸水冲泡5~10分钟,取出艾叶加水调至适宜水温即可沐浴,艾叶对毛囊炎、湿疹有一定的疗效。艾叶粥对于妇科疾病的预防治疗也有一定的功效。
 
 
5月如何用艾叶养生

 
孟子》日:七年之病,求三年之艾。艾,又称蕲艾、家艾、艾蒿和五月艾,也叫灸草、野艾,《尔雅》名“冰台”,《本草经集注》谓“医草”。它是一种菊科多年生草本植物,遍生全国各地,以湖北蕲州产者为佳。农历五月,是艾生长最旺盛、也是含油量最高的时候,故一般采收艾叶者不会错过此最佳时节。

  艾之名因何而来?李时珍引王安石《字说》云:“艾可疾乂,久而弥善,故字从乂。”那《尔雅》“冰台”之名又是怎么得来的呢?陆佃《埤雅》云:“《博物志》言削冰令圆,举而向日,以艾承其影则得火。则艾名冰台,其以此乎?”原来“冰台”还真和冰有关。李时珍是蕲州人氏,故对蕲艾情有独钟。其父李言闻曾著《蕲艾传》一卷专论蕲艾,并有赞云:“产于山阳,采以端午。治病灸疾,功非小补。”李时珍对艾叶的功效也有一番精辟论述:“艾叶生则微苦太辛,熟则微辛太苦。生温熟热,纯阳也。可以取太阳真火,可以回垂绝元阳。服之则走三阴,而逐一切寒湿,转肃杀之气为融合。灸之则透诸经,而治百种病邪,起沉疴之人为康泰,其功亦大矣。”
 艾叶在医疗上的用途很多,不胜枚举。艾叶煎服,对功能性子宫出血、痛经、月经不调等妇科病有良效;煎汤外洗可治疗皮肤湿疹瘙痒等症;艾叶捣烂成绒,制成艾条或艾饼,可供中医灸法之用。
 
以艾叶为主组成的艾附丸、胶艾汤,一直是妇科常用名方。其中艾叶温经散寒,功不可没。故李时珍曾给予高度评价:“艾附丸治心腹少腹诸痛,调女人诸病,颇有深功。胶艾汤治虚痢及妊娠产后下血,尤著奇效。”

  以艾为主要原料制成的片剂或注射剂,对胃癌、淋巴肉瘤、肝炎等疾病均有一定疗效。药理研究证实,艾叶油对多种过敏性哮喘有对抗作用,具有明显的平喘、镇咳、祛痰作用,其平喘作用与异丙肾上腺素相近,因而可用于慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘等呼吸系统疾患。此外,艾叶油具有强烈的清香气和凉爽感,是一种很好的香料油,故又成为某些化妆品的配料。

  我国民间有一种传统习俗:端午节家家都要挂艾条,熬艾叶水洗澡或喷洒庭院房角,烧艾火、燃艾烟熏屋。这是很有科学道理的一种卫生习惯。由于五月气候开始转暖,蚊虫大量滋生,而艾所含有效成分(艾叶油)具有很强的杀菌灭虫作用。其烟熏剂不仅能抑制和杀灭室内大部分病菌,还可以除蚊灭蛆,杀死跳蚤,且对人畜无害。


艾叶的食用方法

  艾叶的食用方法有很多种,下面小编为大家介绍10种艾叶的食用方法,以及食用它们有哪些作用等。需要注意的是,阴虚血热者慎食之。

1、艾叶饼。做法:将艾叶打成浆,再用糯米粉做成一个个艾叶饼,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香。作用:有美容养颜的功能,是妇女坐月子的理想点心,并对感冒有一定的治疗作用。

2、母鸡艾叶汤。做法:老母鸡1只,艾叶15g。将老母鸡洗净,切块,同艾叶一起煮汤,分2~3次食用。作用:补气摄血,健脾宁心,适用于女子体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛等。

3、艾叶甜汤。做法:艾叶15g,白糖20g,共煮汤饮用。作用:清热利湿,活血化瘀,适用于妇女经来烦燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘难下,舌红苔黄,脉数无力等。

4、艾叶阿胶粥。做法:阿胶20g,干艾叶10g,红糖1大匙。干艾叶先以3碗清水煎煮20分钟,倒出药汁。将阿胶捣碎,加入药汁中,煮至完全溶解(边煮边搅),加红糖拌匀。月经期间经量过多时服用。每日2次适合。

  5、艾叶肉圆。做法:把猪肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀,然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸,均可。作用:暖胃安神。

  6、艾叶饺子。做法:1、艾叶300g,切碎;葱、豆芽、豆腐适量切碎。2、将以上材料拌匀,用盐、味精调味成馅。3、用面皮包馅成饺子形状,入锅中蒸熟或水煮均可。作用:增进食欲。

  7、艾叶红糖水。做法:生姜5片,大枣5枚,艾叶15g,红糖适量,水煎服。作用:用于妇女痛经。

  8、姜艾鸡蛋。做法:生姜15g,艾叶10g,鸡蛋2个,加水适量煮熟后,蛋去壳放入再煮,饮汁吃蛋。作用:用于女子月经过多。

  9、面粉蒸艾叶。做法:将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶,用清水将泥沙淘净,然后按1kg艾叶拌250g面粉的比例,掺匀拌散,使艾叶全部沾有面粉。然后铺入笼屉蒸约30~40分钟后出锅。蒸熟的艾叶呈灰白色,无浓烈的芳香药味。再盛在碗里,调入以香油、辣面、葱、蒜泥等调制的味料即成。作用:开胃暖胃。

  10、艾叶菜团。做法:将艾叶切碎,放适量面粉,用水、盐揉成面团,做成大小适中的艾叶菜团,入锅中蒸熟即可。作用:能通气血,祛寒湿,止血,安胎。尤其是端午节前后的艾叶,清嫩味鲜,具有开胃健脾,增进食欲的功效

  四、艾叶煮鸡蛋

艾叶煮蛋

  艾叶煮鸡蛋是比较经典和常见的吃法,它肾阳虚衰型老年腹泻等有很好的疗效。一般的艾叶煮鸡蛋的作法是:1、鸡蛋2个,艾叶适量;2、用艾叶将蛋包好,放壮火内烧熟,而后去壳吃蛋。除了这种方法,还有艾叶红糖煮鸡蛋和艾叶生姜煮鸡蛋。

  1、艾叶红糖鸡蛋

  艾叶红糖鸡蛋属于温性食品,有温阳散寒的作用。做艾叶红糖的主材料有:艾叶(中药房有干艾叶出售,1斤不超过4元),红糖及鸡蛋。

  做法:将15克艾叶放入冷水中,用火将水烧开煮15-20分钟,沥出艾叶,打入1-2个鸡蛋,不要搅散,待蛋清集合后关火,放入红糖,吃蛋喝汤。


  2、艾叶生姜煮鸡蛋

  艾叶生姜煮鸡蛋的原材料为鸡蛋两个,艾叶30克,生姜15克。

  做法:艾叶生姜鸡蛋(带壳)加水后,同时水煮。待鸡蛋熟后去壳放入再煮,煲好后饮汁吃蛋。


 

 

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