马上春节了,用素善调理机 切饺子馅很方便!
素善美食
我店里后厨有一个是学佛吃素的, 我也从小就喜欢素食,一直认为吃素很清爽,有利于健康!我就经常做素馅包子,我以蘑菇 木耳 胡萝卜 大白菜 青椒 素肉为主,但是木耳 胡萝卜 大白菜不好剁到处崩,昨天我用调理机试试,真的很方便,菜洗好,把它们分别放到调理机里,定时1,调速1用打磨棒协助一下,我打的不多20秒就好,不要打时长或调速当高了,那样就不是颗粒状,会成泥状,口感不好。如果材料多,适当加点时间,也不用打的太细了。这样菜就不用加盐弄碎,也不用水投一下,营养不流失。 素馅:素肉以前我用水泡了,挤出多余水分,先用油炒一下,炒到微微发干,也直接把调料放好,在放菜馅拌匀,这样馅儿香。但现在我的素肉不泡,和菜直接拌一起,省事了,而且素肉没泡过水有嚼头儿。按个人口味做就好。
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文章评论
2002-炎炎妈
[em]e102[/em]
明悦(寻觅)
请问你用的是什么牌子的料理机?
明悦(寻觅)
哦,可以加热吗,您空间里的精力汤也是用它做的吗?网上有卖吗,那家信誉好点?
嵦雁
[em]e102[/em]
嵦雁
这料理机多钱买的?
生来是夫妻
调理机就是破壁机吧?价钱是多少?
小平
原来最不愿意剁饺子馅了!现在很简单了,吃饺子再也不发愁了!
圆苹果
美女真是会生活!!