自己动手为家里添点正真绿色的芽苗菜个人日记

自己动手为家里添点正真绿色的芽苗菜

个人日记

什么是芽苗菜: 植物芽苗
芽苗菜是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。目前市场上火爆的芽苗菜有：香椿芽苗菜、松柳、芽球菊苣、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品。

芽苗菜有什么营养:　在芽苗菜的生长过程中，还会产生大含量的活性植物蛋白，这种物质非常有益于人体消化吸收，可以补充人体所需的营养元素，让人体变得更加强健。另外，芽苗菜是一种典型的碱性食物，被人体消化后，所产生的盐基可以中和人体内多余的酸物质，从而实现酸碱度平衡，让人保持碱性体质，减少癌症的发生几率，让人始终保持精神饱满、身体健康。
知道了芽苗的好处，我就试着在家种了，可是有朋友提议了，市场有买的，不贵，我也试着买了，回到家里和果蔬一起，打出的精力汤有了怪怪的味道，老公说有药味儿，没有喝我们倒掉了！

我想还是自己种吧，我开始接着种小麦草。又种豌豆苗还有亚麻籽苗。家里生机勃勃，不光能增加健康，还多了点点小盘景儿了。早上起来我看看我的芽苗多大了，新种的发芽没！直接用喷壶喷点水…用剪刀剪下一小撮用来打精力汤，一家人多少能享受到一点有机的东东了

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我种芽苗都是一样的方法，把种子用环保酵素水泡6-8个小时，用厚一点的棉布用水沾湿，铺在家里用来装菜的盆子里，把泡好的种子平铺在上，在用一个食品袋套上，一天的功夫就可以，种子都开始发芽了，这时把食品袋拿掉就可以，但还不要放在日光下直晒，一天要多喷几次水，小苗长到一共分高，就可以晒太阳了。小麦草我割两茬，亚麻就一茬，豌豆可以三茬！我看着我的芽苗每天一个样子，真是乐在其中！一年四季都可以，不用土，在室内很干净方便的。