叶子

       好久没有写点什么了，似乎已经没有什么灵感。以前工作忙碌的时候，总能抽空写一些东
 西， 现在彻底放松了，反而变得懒散起来。恍然间年末将至，暮然回首，这一年又将成为历 史。如今最大的感触，就是时光可以无情，我们要把平凡的日子过的有滋有味。

    退休半年来，日子如流水般匆匆滑过。在家的日子是美好的，虽悠闲却很充实、虽忙碌但
很自在。生活是什么？就是柴米油盐酱醋茶。这些年虽然为工作、为家人忙忙碌碌，却从没有
尽心尽力的投入到厨房中，总是认为那都是些繁琐的事情。然而，当我不知不觉地陷入其中，
却也享受到了其中的情趣和快乐。

    有一次逛菜市，无意中听到一个人与我打招呼，原来是单位退休多年的一位老师傅在卖自家种的洋姜，觉得不买一点似乎过意不去，就顺便买了一斤多，记忆中这是我头一次买洋姜。回来后从网上找到腌制洋姜的方法，把酱油、糖、醋煮一下，放上辣椒、花椒，最后再浇上熟油，经过几天的浸泡，拿出来品尝时，女儿说比超市卖的还要好吃呢。这可是俺第一次腌咸菜哦，平时都是母亲做好了吃现成的，这次一举成功，鼓舞了我的士气。接着又买来小黄瓜，用盐腌出水后再谅蔫，然后放进玻璃泡菜坛里，后来又陆续的加进了莲藕、黄花、木耳还有煮熟的花生米等等，只要认为好吃的东西都可以当做主材。现在，每天老公如果在饭桌上见不到咸菜，就好像少了什么似的。

    十月份去北京的朋友家，品尝她家自己烤的面包，觉得味道非常可口，回家后就嚷嚷着要
买个面包机自己烤面包。女儿见这个不善厨艺的妈妈有这么大的信心，主动从网上买了一个面
包机送给我。不到三天，快递就把面包机送到家里。我迫不及待地把说明书读了一遍，当时顾
不得时间已晚，依次往面包桶里放入面包粉和各种物品，根据菜单选择按下功能键，面包机开
始工作。当时已经是晚上九点多了，面包经过自动搅拌、面团发酵、烘烤、保温，需要三、四
个小时，算算要到凌晨一点才能出炉，那时候正在睡梦中，谁能起来取面包啊？上闹钟？但也
不愿为这事把家人都惊醒啊！也许是心里有事，睡到两点钟的时候突然醒来，眼睛还没有睁开就
一骨碌爬起来赶到厨房，这时屋里已经弥漫着一股沁人肺腑的浓香。打开面包机，哈！一个喷香、
焦黄的大面包呈现在眼前，它的造型完全可以与超市的面包媲美，尤其是散发出来的那股纯正、
浓郁的麦香味真是让人垂涎欲滴，如果不是在夜间，真想放开大口品尝一番。但我还是强忍着馋瘾睡眼惺忪地又进入了梦乡。

    第二天的早餐，就是试吃我的杰作，除了外皮有些厚，颜色有点深，里面是香甜松软，嚼
在嘴里很有韧性。一贯吝于赞美的老公终于说了句心里话：感觉还不错。女儿也说：妈妈做的
面包比“好利来”的面包要好吃多了。家人的赞美极为贴切地满足了我那一点点虚荣心，他们看我很得意，又说是我做主食以来技术含量最高
的一次，像是在夸我吗？

   第一个面包做成功了，受到鼓舞的我又开始做第二个，这次添加了咖啡、核桃仁，可想而知，它的口感更加香醇味美，个性独特。由于没有掌握好放置配料的程序，两次开炉都没有成熟，经过请教朋友才弄清楚其中原因，一直折腾到晚上临睡前才终于成功，看到香气四溢的面包，惹得我又忍俊不禁。因为这个是要送给外甥女的，不敢放开的吃，趁热尝了一小块，天呐，那真叫好吃啊！那天躺在床上后辗转反侧好久都无法入睡，不知是因为成功的喜悦激动还是咖啡引起的兴奋。。。。。。紧接着给爸妈做了黑芝麻的全麦无糖面包，给小侄女做的是牛奶提子面包。

   看到她们这么喜欢吃，我又尝试着用桂圆、枸杞、瓜子仁、花生仁和葡萄干等烤出各种口
味的面包，然后送亲戚、送朋友、送同事、送邻居品尝，收获了许多赞赏。每当我在家里闻到飘出的香味时，就会忍不住的来到厨房，从面包机的小天窗观察里面的状况，一个色泽金黄体态饱满的形象正在形成，刚出炉的时候，香气馥郁，外焦里嫩，扑鼻的馨香让人忍俊不禁，但大多数情况下都不可以试吃的，因为少一块再送人就不完整了。

    因为人们的喜欢，我心中洋溢着一种成就感，因为付出的喜悦，我乐此不彼的天天围在面包机旁，因为面包的芳香四溢，我呆在厨房的时间比原来增加了许多。当我扎着围裙整理面包的时候，感觉自己怎么越来越像个俄罗斯厨娘了。朋友打趣地说我快成面包师了，女儿也调侃说：妈妈如今又多了一个职称了。听说在法国,做面包可是一个技术活，面包师就像律师、会计师一样,需要有专门的执照，所有的流程都必须严格按照一定的标准操作。如果面包师的产品口碑不佳的话, 还会受到查处。看来,我是不是也可以考一个面包师的执照啊？然后以我的口碑再创出自己的品牌，哈哈。。。这时候就会冒出许多年前读书时我们常挂在嘴边的一句经典台词：亲爱的，面包会有的，粮食也会有的，一切都会有的。回忆把思绪带向遥远的过去。。。。  

    一碟咸菜，几片面包，是再平常不过的家常食物，随处可买。而通过自己动手，这个制作的过程，一定要有一份美好的心境，才算完美。自己用心动手，享受的是品味生活的这份心情，通过自己的劳动，由此生出那份对亲人对朋友的牵挂之情和感恩之情，无悔的付出包含着浓浓爱心。生活，并不都是轰轰烈烈，幸福，不一定大富大贵，简单的快乐，与金钱无关，享受生活中的小事物，只要怀有一颗诗意的心情，足以让日子过得有滋有味，岁月就是如此的平淡而鲜活。北方的冬季寒风刺骨，然而，在这个飘满芳香的小屋里，感觉格外温暖。