喝茶

个人日记

     杨绛描述她和钱钟书在牛津期间喝午后茶的情景,很喜欢,每次喝茶,都会记起。她这样写道:“先把茶壶温过,每人用满满一茶匙茶叶:你一匙,我一匙,他一匙,也给茶壶一满匙。四人喝茶五匙茶叶,三人用四匙。开水可一次次加,茶总够浓。”

    前些年,学校搞建修,二十多个老师挤在一个大教室里办公,常常为孩子们的童言稚语拍手叫好。记得一个孩子这样写:“妈妈是一杯酒,爸爸一喝就醉了。”大家互相逗笑,说你是一杯酒,她是一杯酒,谁谁谁一喝就醉啊等等。一位老师取笑我是一杯酒某人一喝就醉,我说:“我不是酒,我是茶。”一位老师说:“茶有什么好,泡上几泡就淡了,哪有酒浓烈?”不做解释,一笑而过。

 
   一直都喜欢茶的,年轻时就喝。在乡下任教时,办公条件还很简陋,冬天生火炉子取暖。教务主任是我上小学时的数学老师,一个很慈祥的长辈,他善熬茶。课间,肚大嘴细的小茶壶在炉子上滋滋作响,壶嘴冒着白色的气,大家你端起来倒一杯我端起来倒一杯,一时间都不说话,只有吸溜吸溜的声音。热茶入肚,身子马上就暖和了,茶香让寒冷的冬滋生出许多温情。那时哪有什么好茶,粗制的砖茶还是主任自己掏腰包买的,我们都是蹭喝。砖茶味苦,喝久了会上瘾,一个能喝出砖茶香的人,别的茶都能喝出滋味。

    喜欢喝茶却没有瘾,有时每天都会泡茶喝,有时也好几天不去理会。对茶不挑剔,有什么喝什么,家里的茶叶是没有缺过的,铁观音、大红袍、普洱、碧螺春、毛尖都有,据说都是好茶。一位长辈给我一盒茉莉花茶,带几小袋在办公室喝,泡一杯,室里弥漫着淡淡的茶香,同事连赞香气扑鼻,于是,就分给大家一起喝。

    想宠宠自己的时候,也会矫情一把。挑一个黄昏时分,坐在几前,洗干净杯子,温好壶。等水烧开,冲入茶壶,看茶叶上下翻滚。一片片叶子在眼前舒展开来,茎脉都看得一清二楚。不知道一片叶子经历了怎样的孕育,才发出这嫩嫩的叶芽,此中滋味或许全在茶汤里吧?自斟自饮,慢慢喝,细细品,日子的温情氤氲在茶的滋味里,所有的波折坎坷烦恼都消散开去,心静如水。

    喝茶,实在是一个美妙的过程。喝第一口,苦涩,先是舌尖,然后迅速达到舌根,或许会让你皱眉,但是千万不要放弃。再喝,居然喝出温润,一下到了胃里,极温暖,像是一把熨斗在熨。喝到第二杯,如在空灵的雨中禅寺,清丽不俗。喝到第三杯,已是有了淡淡的甘甜。茶到三杯,就有了淡淡的香和淡淡的甜。只是,很多人没有耐心喝到第三杯,就像是一些爱,没有等到好好体会到爱的美好就中途散了场,落得无言的结局。
 

    有一篇文字,说是一位爱茶的女子,遇上了一位喜喝可乐和饮料的男子,男子被女子的沉静吸引,两人相爱结婚。婚后,女子依然喜欢喝茶,多忙的日子,她总要抽出时间泡茶,慢慢喝,神闲气定。男子不理解,依然喝可乐喝饮料,不屑女子的小资,也不理解女子对茶的情有独钟,最后,两人分开。分开后,依然喝可乐饮料的男子,着实快乐了一阵子,忽然有一天,味蕾厌倦了可乐饮料,胃也不舒服,他想起了茶。他翻箱倒柜,找出女子没带走的一盒碧螺春,打开,取一撮入杯,烧水,冲茶,茶叶在水中翻滚,渐渐沉入杯底。茶过三巡,男子泪如满面。原来,茶的苦茶的香,需要静下心来品。原来,女子如茶,只是他没有耐心发现她种种的好。婚姻就是如此,很多人太着急,来不及等待,少了份坚持,就少了日积月累地养出的一份深情。

    生命是有色彩的,一朵山野中的小花都有盈手的清香,更何况这些叶的嫩芽。一口一口地喝茶,等到丝丝缕缕的香味渗出,甘冽的醇香留舌齿间,这个时刻的独有韵味,让你很清醒地知道此刻你在干什么。有些人喜欢精致的茶具,其实,什么样的茶具并不重要,重要的是入口的茶汤,茶汤是不会计较盛入怎样的杯具,无论在怎样的杯具里,该苦时苦该香时香该甜时自然会甜。明白了这些,也就明白了每一个“当下”,都会如灵猫一样轻盈灵醒闪过,我们不要被表象迷了眼。 

    某人不喜欢喝茶,每次我泡茶,他都会像个孩子似的蹭在旁边,分一杯喝。若是有几天不喝茶,他会提醒,是不是该喝杯茶了?这样多好,两个人一起喝,倒也有了一份悠长的温情。汤汤水水的岁月,相依相伴,即使相对无言,所有的暖都会变成回忆,融化在茶汤里散开去

 



文章评论

.心影.

人生就是一杯茶,得慢慢品尝[em]e113[/em]

梦里远山

一篇篇美文,读来就像是品味一杯清茶,里面自有一股淡淡的芳香!祝轻语双节快乐,一切安好!