5种瘦身沙拉做法,为了马甲线,一起吃“草”去!

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    引导语:在这个露肉的季节里,马甲线是非常有必要露一露的,想穿背心热裤或是到海边炫耀新买的比基尼?好好吃草就成了我们要提上日程的事儿。谁说“吃草”就不能有幸福感?各种瘦身沙拉,为了马甲线 一起吃“草”去!
  
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  沙拉不仅仅是“草”
  
  一款沙拉的食材原料必须丰富多样,最好包括叶菜、水果、坚果或藜麦等,这样口感和滋味上都能更加丰富,吃起来又能给身体减轻负担。
  
  沙拉酱可能是健康杀手
  
  健康的饮食不在于你吃了多少,而是你是否知道自己都吃了什么。许多传统沙拉里都会用蛋黄酱、色拉油,或者放煎培根等。蛋黄酱的热量很高,不是现制的蛋黄酱还会有添加剂;混合的色拉油里会用到大豆油玉米油,胆固醇和热量其实都很高。
  
  体寒的姑娘怎么吃沙拉
  
  很多人误以为沙拉里许多食材都是生食,因此会太“凉”,体寒的人不适合多吃。但其实植物和水果也有凉性和暖性之分。我们在设计每道沙拉的时候也会注意到这些搭配,例如在鹰嘴豆泥中加了甜菜汁,既能让鹰嘴豆泥的口感更湿润顺滑,也能调和凉暖平衡。
  
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  排毒沙拉怎么做
  
  对排毒最有帮助的是纤维,现在的都市人群吃精米白面这些精制食物,纤维不足才导致排毒不好,应该多吃糙米全麦这些全食食物,增加纤维的摄入。在沙拉中加入姜黄粉、奇亚籽和亚麻籽,能帮助抗氧化。
  
  哈密瓜、西葫芦菲达奶酪沙拉
  
  材料:哈密瓜、西葫芦、红菊苣、芝麻菜、薄荷叶、菲达奶酪。
  
  做法:1.小葱切碎,放到柠檬汁里,再和橄榄油混合并加入盐、胡椒粉,制成柠檬小葱醋汁。2.西葫芦切薄片,红菊苣切成可食用的大小,芝麻菜和薄荷叶洗净晾干,菲达奶酪和哈密瓜切成小方块。3.将所有材料混合,加入柠檬、小葱、醋汁,并稍以盐和胡椒粉调味。
  
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  玉米西红柿沙拉
  
  材料:西红柿、甜玉米、西洋菜、马苋菜、红米。
  
  做法:1.以苹果菌素茶为醋,和大藏芥末、百里香及橄榄油混合,制成苹果菌素茶醋。2.各色西红柿对半或者1/4份切开。3.剥出甜玉米粒,过水焯熟。4.红米煮熟后放入冰水冰镇,然后捞出沥水。5.将西洋菜、马苋菜等所有材料混合,加入苹果菌素茶醋,稍加盐和胡椒粉调味。
  
  暖女沙拉
  
  材料:毛豆、红豆、小扁豆、荷兰豆、牛蒡、豆芽。
  
  做法:1.毛豆去壳,用水焯熟。2.红豆煮熟后放入冰水再捞出沥干。与荷兰豆分别焯熟后,放冰水再捞出沥干。3.牛蒡去皮切成细条,煮熟后放入冰水冰镇后捞出沥干。4.将所有材料混合,加盐和胡椒粉调味。
  
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  绿色女神科布沙拉
  
  材料:鹰嘴豆、橄榄、鸡肉、西红柿、黄瓜、腰果、混合蔬菜。
  
  做法:1.将酸奶、芝麻酱和牛油果用搅拌机搅拌到果昔状,加少量柠檬汁,用盐和胡椒稍微调味,制成健康版绿色女神芝麻沙拉酱。2.鹰嘴豆充分浸泡,加入烘焙用的苏打粉煮熟。3.鸡肉洗净切块,用天都里酱烤好。4.西红柿烤好后切成小块,腰果烤至轻熟。5.橄榄对半切开,黄瓜切小块,混合羽衣甘蓝、芝麻菜、西洋菜等蔬菜。6.将所有材料混合,加入芝麻沙拉酱并以盐和胡椒粉调味。
  
  草莓茴香头沙拉
  
  材料:腌茴香、草莓、藜麦、开心果、甜菜、鹰嘴豆泥。
  
  做法:1.将橙汁、柠檬汁、薄荷、辣椒、盐和胡椒粉混合制成辣味橙汁。2.混合蔬菜,如羽衣甘蓝、芝麻菜、苦苣、西洋菜等,加入腌茴香头、草莓、开心果和煮熟的秘鲁藜麦。3.在鹰嘴豆泥中加入适量甜菜汁。4.将所有材料混合,加入辣味橙汁并以盐和胡椒粉调味。
  
  编后语:想拥有马甲线的亲们赶紧学着做起来吧!一款沙拉的食材原料必须丰富多样,最好包括叶菜、水果、坚果或藜麦等,这样口感和滋味上都能更加丰富,吃起来又能给身体减轻负担


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