【自己动手】典典家常版泡椒凤爪
傻瓜食谱
这是老公喜欢吃的菜。话说,原先恋爱的时候一直看他从超市买回来啃呀。现在我自己学会了,反而感觉他好像没以前那样爱吃了,我常常问他是不是我做的不好吃,他说不是的,还说我最近烧菜进步不少呢。你大爷的,你话的意思是我原先烧菜有多失败呀!
其实他说的也是实话,原先的我真的不会烧菜呢。翻看我那个相册里一开始传上来分享的菜,真的有种想删除掉的冲动,但是一想,如果没有那些不好的,怎么能感觉到现在的进步呢
好了,上图。哈哈……这个天,这个菜,必须有。
需要准备的材料
清水烧开
倒入剁好的鸡爪,有人问我为什么非要把鸡爪剁一下,这样是为了泡制的时候好入味哈
大火烧开
倒掉浮油,用凉水冲洗下。
锅里加入清水,倒好刚才去掉浮血的鸡爪
放入准备好的香料,看图片,不一一写出来,最近很懒,因为热的。
大火烧开
转小火烧个十到十五分钟哈。
把小米椒倒入凉开水中
看一下鸡爪差不多上色后捞出来
等鸡爪完全冷却后倒入小米椒水里
放入冰箱等48小时后,美味就出来了。
这是第二天晚上我捞了一些准备吃的。怎么样看图片还是挺可以的吧。别问我为什么没给鸡爪剪指甲,我的回答依旧是太热了。
第二天我还带了一些给同事吃,都说不错哦。这样只要有人说好吃,我做起来也有劲了对吧。哈哈
很多朋友说我写的菜谱太简单了,烧出来还真的挺不错的,其实吧,我个人感觉,烧菜做饭是要看自己的心情和兴趣的,真不是过程的复杂程度,对于我来说,越复杂的菜我真的不会烧,反而烧出来更没感觉了哈。
谢谢大家喜欢我写的这些简单而好用的菜谱哈,我真不是专业的,我记录下来,全是因为我真的怕我自己到时候忘记了,很多菜都是我自己从网上看到,然后突发其想做的,说不定哪天我就不会做了。所以,必须记录下来。 如果你喜欢,请拿过去学学呗,不懂的可以给我留言,另外你们有什么好的菜谱也欢迎跟典典分享下哈
文章评论
有泪尽情流
鸡爪上的指甲没剪