电饭锅做蛋糕原来如此简单！！

个人日记

转的，留着，做给父母吃，做给我爱的人吃。 

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 

注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。 

 

按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 
 

三根筷子准备打蛋清 
 


打两下就这样了 
 


为了突出甜，放一点点盐 
 


一勺糖 
 


继续打继续打继续打 
有点稠时再放一勺糖，继续打 
 


大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 
 


蛋黄里放两勺糖 
 


3勺冒尖的面粉 
 


6勺牛奶 
 


搅拌好 
 


倒入一半奶油状的蛋清 
注意：上下搅拌而不是打圈 
 


文章评论

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小富子，你给有做过？结果如何？