鱼汤面

个人日记

          鱼汤面是东台市很著名的小吃，同样也是我最喜欢吃的小吃.在我家附近，也有一家正宗的东台鱼汤面馆。

   每逢星期天，我会在家睡懒觉。妈妈就不做早饭，总会给我留一张纸条，上面写着“宝贝，下楼吃早饭”。所以每次休息日，一早起来，我就会翻箱倒柜地找这张纸条，找到后，我就飞速洗漱穿衣下楼，生怕到嘴的鱼汤面又跑了似的。到了面馆我就把5元钞票递给阿姨，响亮的说：“阿姨，给我来份鱼汤面。”如今，我都是那儿的老常客了。

    她家的鱼汤面特别正宗。汤是用纯鲫鱼熬的，鱼汤特别浓，特别鲜。一大碗鱼汤面很快就放到我的桌前。新鲜的鱼汤里放了许多细细的面条，浓浓的汤面上浮着几片绿油油的香菜叶，让人一看就“口水直流三千尺”。

     鱼汤面不仅形色不错，而且味道极其鲜美。在如何吃法上，我也有独门秘诀哟。有时，我会采用“勺子吃法”。首先是挑起一根或者两根面条在勺子里，再放一点汤，然后再放一片香菜叶，最后，一口下去消灭它，你就会感谢到自己仿佛真的吃的是山珍海味。有时，我也会采用“吸”的方式，这个方式其实很简单，用筷子夹起一根面条就放到嘴边，然后一吸就整个吸到嘴里面，那个感觉真是爽。如果你使劲一吸，鱼汤就会溅你一脸，使你狼狈不堪。所以，我还是比较聪明的，慢慢悠悠地吸，这样既能品尝出人间的美味，又能让自己不出洋相。

吃完面条，我浑身暖洋洋的。要不是实在撑不下去的话，我早就喊：“老板，再来一碗"了。我一边走路回家，一边摸着鼓鼓的肚皮，满意得咂了咂嘴：“好吃，太好吃了。”

                                                                       顾维航（2013.10.13）

文章评论

小脚不停

真不错，立即想起你上次请的鱼汤面。