1955年，青溪地区几上较大的白酒作坊经公私合营组建了青溪酒厂，即贵州青酒集团前身，其时，仅有木房6间，土灶四眼，以生产散白酒为主。二十世纪50年代末，企业实行了国营化，厂址迁青溪河东街万寿宫内，其间主要产品有"青溪大曲"、"金樱大曲"、"泉酒"等。1986年"青溪大曲"被评为贵州名酒，同时青溪酒厂也被省政府定为重点发展企业，农行贷款800余万元进行技改扩建，新厂建在大塘村。企业生产经营规模从年产白酒不到200吨，年产值不足100万元提高到年产中级白酒1500吨，年产值近千万元。1996年9月在原"青溪大曲"的基础上开发出"青酒"系列，青酒以其醇香优雅，回味绵长的特点，赢得了消费者的厚爱，"喝杯青酒，交个朋友"的绝妙广告语，更是传颂大江南北，青酒迅速打开市场，为青酒厂带来巨大的经济效益。1999年企业再一次扩大规模，已占地近千亩，生产设施、设备已具现代大规模企业水平，其中窖酒洞库规模为当今中国白酒企业之最，可年产中级白酒15000吨。2000年11月青酒通过产权制度改革由199位职工买下产权成立了青酒集团有限责任公司下属畜牧、酒店、供水等全资子公司。2007年贵州青酒集团被省委、省政府及有关部门列为全省重点扶持的白酒生产企业。2008年，根据省委、省政府做大做强贵州白酒产业的号召，青酒集团启动了新增万吨白酒技改扩建项目，目前各项建设任务接近尾声，预计年底投产。青酒集团成为以酿造为主及畜牧业、生物技术、广告、宾馆、房产、旅游、供水、煤炭贸易、运输等产业为一体的中型企业，企业注册资本1.5亿元，年销售收入8亿元，总资产6.6亿多元,职工1880余人。