美女不可一日无红枣 5种吃法营养翻倍
个人日记
俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。
一日三枣终身不老不同吃法功效各异
鲜枣维生素含量更丰富；但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
红枣糖水
红枣糖水
10分钟让你面色红润——红枣糖水的做法步骤
1. 红枣洗净
2. 桂圆去皮，去核
3. 枸杞清洗干净
红枣泡水，养肝排毒
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
红枣玫瑰茶
红枣玫瑰茶
红枣玫瑰茶的做法步骤
1. 将红枣、枸杞用水冲干净（红枣如果是免洗的，也可以不用冲洗）；
2. 将红枣撕开，同枸杞、玫瑰花茶一同放入壶中；
3. 水烧开后稍微放凉至85度左右，浇入壶中少量水，清洗材料并暖壶；
4. 将水倒出并再次注入满壶水，齐活儿~
红枣泡茶，补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。
如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
桂圆红枣银耳汤
桂圆红枣银耳汤
桂圆红枣银耳汤的做法步骤
1. 银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵；
2. 红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干；
3. 将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖；
4. 盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。
红枣熬汤，止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳：20克（大约半朵），红枣：20颗，冰糖：60克（可根据各人的口味添减分量）
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
红枣莲子鸡蛋汤
红枣莲子鸡蛋汤的做法步骤
1. 红枣用清水浸泡2小时泡发，用水将红枣和莲子冲洗干净；
2. 锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟；
3. 炖煮过程中用勺子撇去浮沫；
4. 将冰糖放入汤中，溶化后打入鸡蛋，继续煮5分钟即可。
红枣煮蛋，补血养颜
用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。
红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
山药红枣粥
山药红枣粥
山药红枣粥的做法步骤
1. 将大米洗净用水提前泡好。
2. 红枣洗净泡好。
3. 枸杞洗净泡好。
4. 桂圆剥皮。
5. 山药去皮切成菱形块。
6. 玻璃锅内做水，水开后倒入大米。
7. 开锅后关小火熬25分钟。
8. 放入山药块开大火。
9. 开锅后盖盖改小火煮10分钟。
10. 开盖放入红枣。
11. 开锅后放入桂圆。
12. 放入泡好的枸杞。
13. 最后放入黄冰糖。
14. 关小火熬3-5分钟即可。
红枣熬粥，安神助眠
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