一锅鱼糊糊

个人日记

 

            近日儿胃口不好，爷爷奶奶电话千叮万嘱，让照顾好其孙饮食。可怜，我能力有限，只能临时搬救兵——跟着电脑学做饭！

       昨晚提着篮子到超市采购，遂看中冷冻柜一晶莹剔透的鱼块，服务员殷勤介绍说，鳕鱼肉质细腻，味道香浓。经她介绍，又加怜儿心切，虽不知如何操作，但仍毫不犹豫买了一块。回家网上一查，嘿！做法可真多，但是材料不是缺这个就是缺那个。而且程序复杂。最后选择一个最容易的：鳕鱼丸。反复研究，终于胸有成竹！！

        今早起床，自豪向他们宣布，中午吃鱼丸，儿质疑曰：你会做吗？老公呢，则是一旁皮笑肉不笑。切，就知道你们小瞧我，中午自见分晓！

       今天期中考试，上午没事，于是看着电脑一步一步的小心操作：切肉泥、拌陷、加调料、、、、眼见大功即将告成，遂放到一边，又开始了空间乱逛！你别说，空间就是有意思，从这家窜到那家，从那家又不知跑到哪家了，而且总有被吸引的地方，有的文章写作水平真是高，真让自己望尘莫及啊。正玩的不亦说乎，一看十一点了。赶快言归正传，做午饭！！

      米饭煮上，又烧了两个小菜，最后就是做鱼丸了。水烧上，把鱼肉放手心里往外挤，电脑上人家用手一挤就是一个圆疙瘩，可是我怎么也挤不出来，鱼肉从手上到处乱滴，真是“看花容易，绣花难”啊！没办法，只好用勺子一勺一勺的丢到锅里，水慢慢的沸腾了。不好，鱼丸怎么四处散开了，天啊，一个完整的都不留，全部成糊糊，在水中四处弥漫，晕了！！赶快把锅端下来，怎么办啊？总不能倒掉吧，多可惜，用勺盛了一点试试，没放盐，赶快放点盐，再一试，味道还是很鲜的，打点鸡蛋花，就凑合吧。准备好的配料，一个也没用上，呜呼！！

       中午儿回来了，把饭菜弄上桌，儿一看笑了，真够阴险的，和他爸一样！

       儿眼疾手快，赶快先抢到汤勺，生怕别给他盛多了，哼！这个还能难倒我，宣布游戏规则：执勺者盛饭，但是必须让我捡;或者我盛饭，他捡。希望落空，只好一人一半。

      儿子还挺懂事，吃饭时没忘记安慰我：虽然没吃到鱼丸，其实汤还是挺鲜的，容易消化！刚有点自信，气就气在其说话还带尾巴，又来一句，主要是因为这个鱼本身比较鲜美，而且对你可以做出美味佳肴本来就没抱多大希望，嘿嘿！

      无语中！！

     

 

文章评论

浪淘沙

鱼丸鱼汤都是鱼，丸到汤里变成糊，既然汤丸都可口，管他是丸还是糊。

依然阳光

[ft=,2,]鱼丸能做成鱼汤也不容易的。[em]e179[/em][/ft]

毕岸

[ft=,2,]嘿嘿，本色的你还总想着做些改变，但总是保持着原有的本色。[/ft]

楼兰啼花

[ft=,2,] 鱼我所欲也，熊掌亦我所欲也。[em]e120[/em][/ft]

暖阳微风

[ft=#ff0033,5,][B]不管怎样你已尽力了！毛老头曾说过：人的能力是有大小，但只要有这点精神就是好样的！赞一个！！！[em]e179[/em][/B][/ft] [ft=#ff0033,5,][B]继续努力你一定会成功的！我就不信啦，你难道只会做鱼糊糊，绝对不是！你还会做鱼粥呢？？[/B][/ft]

云中漫步

[ft=,2,]呵呵，琐碎的生活中透出你的幸福。早上好~~~[/ft]

清流愚人

[M][url=http://photo.store.qq.com/rurl2=a7bfc046652e657258541355d83b726f1d08090ef9f633ccb1f54c6929cc4c68bd9d888ca521344f4bbacb0b8165f934d19e74b6d14ce0a86d7e4769fdde0644344320da7bef684a0da0c64956c207214ecd80e9][img,362,380]http://photo.store.qq.com/rurl2=a7bfc046652e657258541355d83b726f1d08090ef9f633ccb1f54c6929cc4c68bd9d888ca521344f4bbacb0b8165f934d19e74b6d14ce0a86d7e4769fdde0644344320da7bef684a0da0c64956c207214ecd80e9[/img][/url][/M]

清风

[ft=,2,]没有主题，乱七八糟。[/ft]

天马行空

[ft=,4,楷体_gb2312][B] 鱼丸之所以散开，那是它常年窜空间养成的习惯。喜乱窜，不喜呆在一个地方。[/B][/ft]

紫云英

[ft=#6600ff,4,]哈哈！精神可嘉！我也很少做饭，但我看过孩子奶奶烧菜，好像做鱼丸或肉丸需要山芋粉或蛋清啥的，这样容易成型！[em]e113[/em][/ft]

地主

[ft=,2,]呵呵[/ft] [ft=,2,]如果在里面放点胶水，鱼丸就不要用勺了[em]e128[/em][/ft]

地主

[QUOTE]引自：地主 于2011年05月17日 19时37分42秒发表的评论 [ft=,2,]呵呵[/ft] [ft=,2,]如果在里面放点胶水，鱼丸就不要用勺了[em]e128[/em][/ft][/QUOTE] 哈哈 是个玩笑，是说“鱼丸”难做；用“胶水”就不难了[em]e120[/em]