杨明远

• 头发爱出油
• 面部油亮
• 睡觉留口水（湿气饱和自行流出）
• 排便粘稠（不易冲掉）且多便
• 小肚子大
• 耳内湿（耳禅湿）
• 阴部潮湿
• 早晨起来刷牙时恶心
• 早晨起来感觉小腿肚子发酸、发沉

    肿么样？有木有？亲，可能你也会拍案惊呼吧！那么湿邪又是如何形成的呢？其实说起来，都是与我们平时生活不太注意的细节有关。比如：早晨洗头未干出行，晚上洗头未干睡觉，刮痧拔罐后八小时内洗澡，习惯性运动后大汗淋漓而冷水浴的，以及在浴池内刮痧拔罐的等等。

    古人云：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿，与热在一起叫湿热，与风在一起叫风湿，与暑在一起就叫暑湿。湿邪不去，吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒，隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤，其实这些病都跟湿邪有关。

    西汉著名的医学家张仲景在其所著的《伤寒论》中写道：“身大热，反欲得衣者，寒在骨髓。”意思是说发烧的人虽然体温很高，身上反而感觉寒冷想多穿衣服，表明体内寒气重，寒邪浸入骨髓了。现代人多用抗生素等药物输液消炎退烧，殊不知这样会把外在的寒湿直接带入体内。（想想有几个人不是这样做的？）

    远在张仲景那个时代，人们尚且知道用热药就可以直接对治寒邪。如今，伤寒很少见了，但多见的是外寒跟内热交织在一起，形成了湿邪。现在有一个奇怪的现象，冬天很少能见到因受凉而感冒的病人，夏天反倒如此。­现代人过分依赖“冬有暖气、夏有空调”的日子，夏天该出汗的时候未出；冬季穿着单衣也冒汗，阳气外泄，冬不藏精，春必病瘟！试想：人们在这种状态下，不生病才怪呢。湿邪对人体的伤害，比寒邪还要大。­

    炎夏酷暑，人们贪图冷气，爱喝冷饮，爱吃凉菜。殊不知，贪一时的凉快，却将湿邪同时带到了体内，给自己的健康埋下了一个大大的隐患！每年长夏，尤其是七八月份，湿气正当时，人体中的脾在与之相适应。湿在中医里又叫“阴邪”，而脾为至阴之脏，喜燥恶湿，所以脾气在七八月的时候最旺盛。如果长夏湿气过盛，就容易损伤脾脏。

    综上所述，湿邪是多么的可怕！然而如何祛除湿邪？这确实是一个大问题呀！其实祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个“药”（食）材：一个是薏米，另一个是红豆。这两种食材，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了，或者叫薏米红豆汤（怎么熬都不稠，薏米红豆在下面，汤在上面很清）。能当茶喝，能当饭吃，能解决这个大问题，是治湿邪最好的药了！俗话说，“药食同源，药补不如食补”。说的就是这么一个道理。各位网友，面对湿邪不要怕，因为大自然恩赐了我们人类灵丹妙药——美食有良方啊！下面就给大家分享几个利用薏米和红豆作为主要食材的DIY美食良方吧。

薏米又名薏仁

红豆又叫赤小豆

    一、DIY薏米红豆汤（粥） （主治湿邪）

    材料：薏米、红豆、水适量

    做法：上文已交待（从略）

    二、DIY薏米红豆雪梨汤 （止咳化痰）

    材料：薏米50克、红豆50克、雪梨2个

    做法：红豆提前用水泡八个小时，薏米泡两个小时，一起放入锅内煮半个小时，放入梨片，煮十分钟即可。

    三、DIY薏米红豆山药粥 （适合食欲不振、身体羸瘦、糖尿病者食疗）

    材料：薏米50克、红豆50克、山药200克、燕麦片100克

    做法：图解示意如下

    1、将红豆和薏米洗净，放入砂锅中，加水，中火煮开，再煮2－3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟；

    2、山药去皮，洗净切小块，燕麦片切碎；

    3、将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中，盖好盖子，开火继续煮；

    4、煮开后，再煮2－3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟即可。

    四、DIY薏米红豆桂圆粥（适合神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚者食疗）

    材料：薏米1把、红豆1把、桂圆1把

    做法：图解示意如下

    1、提前将薏米和红豆用清水洗净并泡两小时，桂圆需要剥壳去核，留里面的果肉即可；

    2、将薏米、红豆放入砂锅加水煮开后关火，闷一阵再煮，反复几次就煮烂了，再放入桂圆煮开即可。

    五、DIY薏米红豆百合甜粥 （健脾益胃，适合面部雀斑、痤疮、湿疹等症者食疗，对青春少女美容有益）

    材料：红豆、薏米、鲜百合、蜂蜜适量

    做法：图解示意如下

    1、准备好上述食材；

    2、用水洗净红豆和薏米；

    3、将洗净的红豆和薏米放入砂锅中，加入足量水，煮开；

    4、然后关火，盖上砂锅盖子，焖40分钟左右；

    5、再次煮开，关火，盖上砂锅盖子，继续焖40分钟，反复2-3次后，加入鲜百合；

    6、煮至红豆和薏米已经完全煮软烂了，待稍凉后加入蜂蜜调味即可。

    六、DIY薏米红豆红枣粥 （适合湿气重、痰湿体质、脾虚者食疗）

    材料：红豆半碗、薏米50克、大红枣6颗、白茯苓20克，水适量

    做法：图解示意如下

    1、除红枣外，所有材料洗净，白茯苓装进小药包里；

    2、倒入砂锅里，加入清水，大火煮开后，转小火慢煲；

    3、煲至红豆和薏米软烂就可以了。

    PS：亲爱的网友，也许你看了此帖后，不禁会感叹美食的神奇和大自然的给力！关于如何用 DIY美食祛除湿邪的食疗方，相信还有很多，希望广大的网友，包括吃货们，能够举一反三，多多地去发现，多多地去创造，期待大家带给我们更多更好的食疗良方，也给我们大家的美好生活带来更多的福音！眼下正值盛夏湿热的天气，希望大家都能做好预防湿邪，学会从饮食上来调养自己，才是真正的吃货。

    【原帖地址：http://bbs.meishi.qq.com/thread-583399-1-1.html】