清静小白

　　白扁豆和扁豆叶都可以入药，农村有一种说法，就是夏天如果躺在扁豆架下避暑，就会腹泻不止，说明扁豆叶阴寒之气有多重，故扁豆叶能除湿热，其所结果实白扁豆亦保留了此性。

　　扁豆采摘于白露之后，得秋天寒凉肃降之气，周身通白，白色属金，味甘入脾，所以白扁豆在入脾补脾阴的同时，还可以除脾中之湿热，通过除脾胃湿热而间接助肺之收降布肃，所以肺中热痰堆积声音嘶哑者可用。

　　“能补阴又能清脾之湿热”这个特性最符合夏日霍乱这种病，但是霍乱很少见，那么白扁豆还有什么更实用的用途呢？小孩子脾阴天生就虚弱，又容易饮食不节而积食生热，所以白扁豆在很多儿科脾胃药中都有使用，起到利湿热健脾胃的作用，对城市那种特别能吃的肥胖小孩特别有用。

　　录几首与扁豆有关的诗词，期望得一分扁豆的清凉：

　　“庭下秋风草欲平，年饥种豆绿成萌，白花青蔓高于屋，夜夜寒虫金石声。”

　　“碧水迢迢漾浅沙，几丛修竹野人家。最怜秋满疏篱外，带雨斜开扁豆花。”