夏牧场生活初体验个人日记

夏牧场生活初体验

个人日记

（为了叙事的连贯性，手机拍的与相机拍的混在一起发了）
大半天的奔波，从克市到布尔津，再坐线路车到冲乎尔，克里木再到镇子上把我接上，晚饭前到了克里木家。和克里木一家的缘分是三年前结的，那年的夏天我一个人想去禾木的牧场，误打误撞到了克里木山庄，准备在他家吃个饭以后雇克里木骑摩托把我送进牧场，他和姐姐麦麦一听我是回族都惊坏了，他们说在禾木开了几年旅社了，还是第一次见到有回族女人一个人来这里摄影，麦麦说，我认你做姐姐吧，我说好啊，听说我腰不好，送我一个他父亲做的狗皮护腰，从那天起，我们会在短信里联系，过年过节克里木都会先发来节日的问候，今天住在他家，一进家，克里木的媳妇就在厨房忙乎起来，一会儿功夫做了一桌子，这个风干肉抓饭太攒劲了，克里木有两个女儿，看看墙上的奖状就知道大女儿的学习特别好了，貌似有点差铺了，前半夜翻来翻去睡不着，后半夜才睡着。

克里木的妈妈是个闲不住的老人，她早晨起来后帮我准备粮食，她说看到我感觉就像自己的丫头一样，山里没有菜，要给我摘点菜带上，西红柿辣子豆角黄瓜，纯天然的黄瓜是不呈规则的长势，弯曲着、好吃着。吃了早饭后，我们绑好行李，折腾了半天才找到一个比较舒服点的姿势，加满了油，坐上克里木的坐骑-雅马哈摩托车出发了，沿着去喀纳斯的路风驰电掣般的，嗖嗖嗖~~一直在超车，然后拐进了一条岔道，三分之二是才修的便道，也就是挖沟机把土刨平了，把石头剔出去，对山里的牧民来说，这条路实在太好了，以后就能有卡车或是越野车进去了，最后三分之一的路只能用羊肠小道形容了，这时候雅马哈的缺点暴露无遗，缺乏动力，上坡没劲，我只好上上下下地，平路和下坡坐车，最累人的上坡要徒步，而且是好几个长长的坡，最近几个月好吃好喝的，用蹄子的话我就天天铺在床上，我边爬边反省蹄子的刻薄教导，确实如此，除了做饭吃饭，其余时间差不多都在床上铺着，在即将断气的那一瞬间，爬到了山巅，想仰天大笑，实在没力气了，赶紧上了摩托，半天才把气儿喘匀了，想着等回到家后我要好好在床上铺几天。

半路上遇到了我要去的赛力克家的爸爸，要开学了，老人骑着摩托送孙子下山，顺带着看看地里的庄稼，他们种的庄稼和玉米一样，叫青chu，但生长期更长，等玉米结上后就开始收割了，收割机连未成熟的玉米一起粉碎成碎块，埋在地里，作冬季饲料，以前牧民进山出山都是骑马，现在连老人都骑摩托车了，等路修好就是汽车了。终于到达了赛力克家放牧的窝杰料，这地名真拗口，两边高中间低，深沟的意思，见到了赛力克和他的妈妈、媳妇卡比拉，还有两个亲戚，男人们正准备翻过山去摘野樱桃，拿回家做樱桃酱，卡比拉本来也是要去的，看我们来了留下来做饭，克里木给我说，他家的媳妇太能干了，家里家外都是一把好手，他们家放了六百多头牛，两位老人照看毡房附近的一百多头，其余五百头在山后，每天儿子两口子骑马过去照看，天黑了再回来这边睡觉，一年的放牧期有五个半月，一个半月在冲乎尔附近，四个月在山里，这六百多头牛是村子里很多人家的，村里人出钱，他们家来放牧，半年下来能收入几万块，够一家人一年的生活，但是，非常辛苦，一旦丢了几头牛，一年就白干了，放牧也是有风险的。

听到我的来意，老太太觉得特可笑，她说我们的衣服不干净，锅也是黑的，毡房也不好看，照出来难看死了，为什么不去照定居点那些牧民，他们穿的多漂亮，家里也漂亮。

吃了一顿香香的那仁，没有筷子，只能手抓，吃面的时候把手指头烫皮实的，实在无法文雅，风干的羊尾巴油很香，一点都不膻，等卡比拉收拾完锅碗，克里木要回家了，卡比拉赶紧拿来一包早就准备好的酥油和酸奶疙瘩，卡比拉也骑上马要去山后放牧了，家里就剩下我和老妈妈，我俩边猜边比划聊了一会儿，老人有六个女儿一个儿子，四个女儿嫁人了，五女儿大学毕业了，在内蒙上了四年，又去辽宁上了两年，不知道是不是上研究生了，现在在青河县的银行工作，老妈妈说，乌呦~大学的钱太厉害了，我们这里的钱全给她了，卖牛的钱全给她了，那阵子老是为钱发愁，赛力克三岁的儿子也学会了奶奶的话，一有电话他就抢着接，也不管是谁的电话，就三个字:钱米有！就挂了，我表示很愤怒，万恶的中国大学收费制度，把老太太都逼成撒了！等我们费劲巴力地聊完后，牛儿们陆续回到了毡房周围，老人每天要给自家的七头牛挤奶，我没敢尝试，我知道生手挤奶会把牛弄疼的，别甩我一蹄子就划不来了，明天跟他们两口子去山后放牧去，虽然以前骑马的经历很悲惨，我表示还是可以试试，以前那句”再说骑马就扇嘴”的誓言作废，一切都可以重来！

天黑透之前，男人们都回来了，毡房附近的牛是散养的，山后的牛必须要赶到平地上集中起来，因为那里有熊！！原来这是真的，之前克里木说让我别跑太远，这里有熊，我还以为开玩笑呢！熊只在树林里干坏事，有人的地方它不会去，所以每天天黑之前他们要把牛赶到开阔地集中起来清点一遍，这一片有好几家在放牛，卡比拉最大的本事就是记住自家的六百头牛，绝不会错一头！

这边有冬虫夏草，据说每年赛力克都会挖上两三公斤回去，今年不知什么原因虫草特别少，我们每年用医保卡可以去药店买600元的药，只能买两根虫草，这里却便宜的不敢让人相信，打倒这些二道贩子！！我走之前要买上50根回去，给老马补身子，我也要补，好好增强一下我的免疫力，说不定以后我的过敏源会少很多了。

男人们回来后，卡比拉做了抓饭，我硬是忍住一口没吃，我要瘦成一道闪电！！奶茶是必须要喝的，喝了三碗，就是不知道这么浓的茶喝进去能不能睡着了。我和卡比拉住她家的救灾帐篷，虽然帐篷里不加火很冷，钻进克里木给我带的羽绒睡袋，再压一床棉被，暖洋洋的很解乏，凌晨听到狗在狂吠，天亮后也一直在叫，赛力克说昨晚可能来獾猪或是熊了，他实在太累了没起来看，这伙计护家很尽责，可能昨晚受刺激了，睡着睡着突然爬起来狂吠几声，路过一个牧民或来了熟悉的邻居都要狂吠一阵，除了见我没撒反应，很奇怪，从见到我就没叫过一次，真是个聪明绝顶的好狗狗，知道家里来的是大好人。我发现了一个好东西，桦树皮，就这一卷桦树皮让我玩了好久，没有网络真好，有很多闲暇时光可以各种折腾，赛力克一家都在笑我的搞怪。单眼皮-接礼物，这是我家风中凌乱送给你的呦~专治各种疑难杂症呦~~

卡比拉昨晚肚子疼，应该是胆囊炎犯了，我把自己的药给她吃了，勤快的她炸了油饼子，炒了茄子辣子西红柿，饱饱的吃了午饭后，我们骑马上山，我骑的是他家最乖的小黑马，半路上我给它起了个名字叫风中凌乱，刘海和脖子上的毛一直在乱飞，这家伙欺生，看我不忍心甩鞭子，就随意停下吃草，赛力克说这样不行，太慢了，卡比拉和赛力克轮流拽着我的缰绳往山上走，之字形上山，我也各种撅着、扭着、立着，让我的屁屁别太受累，到了一处长满野樱桃的地方，我们停下来休息，赛力克找到自己的镢头，在山坡上刨着，我和卡比拉摘野樱桃吃，酸、甜，有点涩，做成樱桃酱很好吃，在克里木家吃过，像果冻一样.

在我臭美的时候卡比拉摘了一些这样的浆果，以前在新源吃过，但不知道叫什么名字，我问赛力克这叫什么，他也不知道，让我起个名字，我想了一下，就叫卡比拉红果子吧，把他俩逗得笑的，我自己也去摘了一些，为什么我摘的一半儿都是生的呢？

赛力克刨出了三根虫草，他说这里来了好多人到处乱挖，把山坡都挖坏了，我问他能恢复不，他说要等五年。在悬崖峭壁上站了一下下赶紧坐下，山顶上风很大，真怕被吹下去了，这里一失足不叫千古恨，叫碎渣渣。今天我的骑术大长进，可能是心态放松，骑了差不多四个小时，上坡很得意呦~~到处都能看到咱家的牛，可以说漫山遍野，山上沟底半山腰，到哪里都有几头牛在接受我们的检阅，我说不怕丢吗？赛力克说，往那边是喀纳斯河挡住了，往这边就我们几家在放牛，除非是被熊吃了，大家都会互相关照的，看到别人家的牛跑远了就会帮着赶回来。在山顶上骑着马看看左右的山都比我矮，一览众山小的赶脚油然而生，下山还是挺害怕，总觉得会一头栽下去，一手按着鞍头，一手紧抠皮带，两脚死死蹬着，真恨不得再多长两只手抱住马脖子，这个马鞭子套在我手上好几个小时了还没用一下，在半山腰平坦的弯道上拍个甩马鞭子的影子，超有感觉哦~连影子都这么帅~~

终于看到一堆山石旁的蓝帐篷了，我们到家喽。。。下马后快不会走路了，一坐下钩子生疼，喝茶的时候半个臀部落地，但愿别起水泡就好，赛力克说我还是太紧张了，如果全身放松不会这样，我说再放松我就掉下去了，我看他俩两手都是放开的，还可以左右扭着坐，很崇拜。骑马很费体力，沾着酥油，我吃了好多烤饼，看，酥油要这么抹才过瘾，前后左右，就留手指的一点位置，最后还要加一层！他家的酥油为神马这么好吃呢，那些难吃的酥油一定是制作过程中先臭了。

三女婿骑着摩托来了，送来了甜瓜和西红柿，西红柿已经被颠烂了，糊了甜瓜一身。卡比拉问我还上不上山了，她还要去赶牛，我问还要骑马？她说是，她是专门送我回来的，感激之余我表示打死都不去了，我现在需要铺到床上，而且是趴着铺！三女婿跟着去帮忙了。

给老马打了个电话报平安，他惊奇地问我这是什么电话，我说是赛力克家的卫星电话，信号时好时坏，有时一整天都有信号，有时只有下午有，山里放牧最怕人或动物得病，总算有个和外面的联系方式，真心不错。

也许是昨晚累着了，今天狗狗不愿跟人上山了，怎么叫都不去，有功夫就趴着睡觉，可能是远远感应到赛力克的爸爸回来了，赶紧跑到小路上等着，主人到跟前时又蹦又跳，主人吃饭的时候趴在门口守着，还要忙着赶小牛往围栏里进，熬呦~忙坏了。

天快黑了，赛力克夫妇还没回来，三女婿之前赶了一群牛先回来了，看他跟丈母娘嘀咕了一会儿，他开始忙乎洗菜切菜了，我实在太吃惊了，牧民家庭里真没见过男人会做饭的，我坐在桌前看了一会儿实在看不下去了，把刀要过来还是我切吧，从儿媳妇嫁过来以后老人家再没做过饭，所以小辈儿们都不让老人做饭了，我来亮一手吧，因为不知道肉在哪个袋子里吊着，就炒个素莲花白吧，倒油时老妈妈问我倒多少，我说你们都有高血压，倒一点点就行了，正好菜炒好了，赛力克他们回来了，一大锅菜被我们吃光了，赛力克边吃边说，菜炒的太香了，就是没肉，油也太少了，我说好吧，明天等你们从山后回来，我给你们炒个肉多多的菜。

今天最大的收获是骑马没受伤，得到了他们全家人的表扬，是真表扬，赛力克和他爸爸说，从不骑马的人一下骑了四个小时不是一般人能做到的，明天要赶回来一群牛打预防针，我再不骑马上山了，就在家里转悠休息吧，等着看看他们怎么给牛打针。

本来准备明天出山，刚接到电话三女婿家的庄稼排到明天早晨要浇水，今天下午必须要走了，预防针也打不了了，我坐他的摩托车一起走，就不让克里木专门来接我了，早晨给赛力克的家人拍了几张照片，回去后给他们洗出来寄给克里木，秋天回到冲乎尔就能给他们了，老妈妈一直担心我拿她那些挤奶的照片会做什么，因为她觉得那很难看，穿的脏兮兮的，今天专门换了喝茶的衣服坐在河边照相，嘱咐我一定要把水照上，两位老人就像儿女的勤务兵，默默地在他们身后做着一些琐碎的事，老爸爸拿着针线把新绳子的绳头缝好，女婿和儿子在一边锯着烧柴的木头，这幅场景实在是太美了！老妈妈聪明的很，烙锅盔时怕火太大烙糊了，在锅盔下放两根木枝就ok了。

赛力克小两口今天要帮三女婿摘野樱桃，再把牛群安顿好就要晚回来了，走之前可能就看不到他俩了，我从他那里买了50根虫草，亲眼见到他那么辛苦，我想多给他一百，他们说撒都不要，我说在他们家住了这几天，心里挺过意不去的，他说你记着，只要有哈萨克人的地方，是不会有人饿肚子的，走到哪里，只要看到我们哈萨克人的毡房，你就进去，虽然我们放牧的条件很艰苦，但一定会让你吃饱喝好有地方睡。我们道别，他们骑着马上山了，卡比拉话语很少，但看得出她一直在看着我想说点什么又不知道怎么表达，我把口香糖都给了她，昨天她骑在马上要递给我她自己制作的口香糖，一种树根下结的胶质，搞得我差点掉下马也没够着，后来也给忘了。

家里剩下了老两口，我躺在帐篷里写日记，这会儿周围很安静，牛都被赶到了远处的草地上，耳边全是老两口的对话声和小河的流水声，一句也听不懂，估计都是关于儿女们的家常话吧，只要停下不说话，就能听到老爸爸的哼唧声，老妈妈说，他身上全部地方疼，一躺下就这样子哎呦哎呦！我看了一下药匣子，心脏病的、高血压的、高血脂的、风湿的、气管炎的、胆结石的，老妈妈说，没有这个药我们就完蛋啦！听到外面有动静，老妈妈赶紧起来观察，对面山坡有一群牛不知道是谁家的，正准备翻过山，老汉躺不住了，骑马去看看，我翻出菜来，给他们炒个大杂烩，等卡比拉回来就不用辛苦再做饭了，风干肉很干，要用刀剁，一顿子忙乎，在围栏边的炉子上炒菜很不错呦，边看老妈妈赶牛边左右开弓，老妈妈扯开嗓子吼，让我帮她挡住那几头小牛，我扔下炒勺跑去，还是没追上，回过头继续炒菜，老爸爸和邻居家老汉骑着马追着几头牛飞奔而过，看样子有自家的牛在里面，估计跑的太远了，等我和老妈妈吃饱了才听到动静，我们一人站一个地方挡住，将几头瞎胡乱跑的牛赶进大围栏里，再把老邻居家的几头分离出来，三个老人被这几头牛整的上气不接下气，这当中还拍到了一只盘旋在我们头顶的鹰，总算折腾好了，老爸爸吃了几口说，乌呦~你的菜炒的好吃的很嘛！我回忆了一下，他昨晚没吃饭，没尝到我炒的菜。

昨晚聊天时我问赛力克，你觉得你儿子以后会不会进山放牧，他思考了一下，摇摇头说不会的，我觉得我们的儿女这一辈以后都不会进山放牧了，太苦了，爸爸妈妈老了，就我一个儿子，我出来放牧他们不放心，山后有狗熊和狼，我们两口子也确实忙不过来，我们在山后管大群牛，他们住在沟口可以看着点，如果有跑出来的牛他们就可以发现，天气冷了以后牛就会往山外跑，不管下雪没有，每年不到9月28号以后，我们不能转场出山，因为那时候庄稼还没有收完，牛群出去了会祸害庄稼的，为了生活我们必须进山放牧，因为家里耕地很少，种的饲料不够自家的牲畜吃一年，到了夏天就要出来放牧了，趁着现在能干动，多放些牛，挣点钱，我从小跟着父母放牧，我只会放牧，干别的我也不懂，我们在这个地方放牧23年了，现在最大的愿望就是修路能到这里，我们大队的草场草长得好，就是离得太远了，如果汽车能到这里我还能多放几年，岁数大了转场是最大的困难，如果有条路，可以汽车拉着转场，老人有了病也好出去看病，有车的话我们可以带个好的大毡房进来，就因为我们劳动力不够，只能带这样的小毡房，拆和搭建都方便一点，但是住这个太受罪了，旁边那家的老人七十多了，他们家情况和我们家一样。昨天爸爸问了修路人，他们说上面给的资金只够修到前面的沟里，到不了我们这里，每年除了大队领导能来几次看看我们，上面的领导都没来过，要是他们能来看看就好了，了解我们的困难，把这条路修好我们就太感谢了。我问他们这个毡房的毡子是自己制作的吗？他说以前我们自己擀毡子，现在岁数大了，爸爸妈妈都有病了，擀不动了，都是买的，用牲畜转场是最费毡子的，一趟下来坏好多地方。

出山的路上遇上了一个小伙子，他说搭伴一起走吧，他父母赶紧给他收拾行李，他家的牧场靠近山口，因为天旱，几乎没草了，他们现在开始陆续把东西搬回家了，看这个暖瓶塞就知道男主人的爱好了。一路颠簸四个小时，终于到了克里木家了，已经十点多了，他们一直在等我一起吃饭，一大盘羊骨头那仁，我已经顾不上客气了，坐下就开吃，克里木的媳妇煮肉酥烂，真香啊。。。

第二天返到布尔津，不吃烤鱼就等于没来布尔津，我一个人去美食街，点了一条狗鱼和一条九道黑，吃饱后又睡了大半天，这才想起来一件事，我在微信上给老马讲了一个悲伤的故事：我把酸奶疙瘩忘在了山里，把酥油忘在了克里木家，只把自己带回来了。

文章评论

落叶无声

看着看着，我都有种想进山的想法了[em]e112[/em]，回族女摄影师，好样的[em]e179[/em][em]e179[/em]

胜利之师

[em]e179[/em]

潯陽隱仕

带折返镜头了？

梅朵

谢谢你，让我们看到并了解了另外一种生活环境。勤劳，质朴，令人向往的牧民生活。还有洒脱帅气的你[em]e104[/em]

yangtizi

絮絮道来，又温馨又生动，幸福感来自内心简单的快乐

『心怡

太佩服你了。你的退休生活真是丰富多彩啊！

8:00a.m.

我想起了李娟的小说《深山夏牧场》。

微笑中的我

佩服你呀，我骑在马上不走都吓得乱叫，何况你骑着上山，下山没摔下来，真的厉害呀 [em]e179[/em][em]e179[/em]

玉洁

图文并茂[em]e179[/em] 拍的漂亮[em]e179[/em] ，写点漂亮[em]e179[/em] ，分享了牧民的生活[em]e142[/em] ，第一次很愿意看这么长的日志，而且看完。有惊无险，快乐着，勇敢着，让人佩服[em]e179[/em]

Penguin（冒充我的人无耻）

一口气看完你这几天来的特别经历，真好。。。！看到这家牧民还是过着过去的传统生活，外界的现代世界似乎与他们无关，倒是挺羡慕他们的这份淳朴悠哉、与世无争的生活方式！虽然每天用传统方式做饭放牧有些辛苦，但没有外界的干扰和快节奏的生活竞争，也挺好！谢谢你花时间分享你这次进山后的所见所闻！我也跟着你的镜头和叙述了解了一些牧民们的生活状况。再次感谢！顺便说一下，你手心里拿着的那个水果是红莓，我们这里的超市里有买，是与蓝莓和黑莓一样常见的高营养的水果，这种水果有很强的抗氧化作用，每天吃一些对身体好处多多。我喜欢吃，长熟的口味比较甜，不太熟的就有点酸。

清心