柠檬酵素的制作方法健康保健

柠檬酵素的制作方法

健康保健

大家一般都喜欢用柠檬泡水喝，不仅能补充维生素C，还能美白皮肤。但是大家知不知道柠檬还有另外一种吃法呢?就是用来做柠檬酵素。相信大家对酵素也是有一定的了解的，酵素对人体的好处也不用在此多说了。下面就为大家介绍自制柠檬酵素的方法有哪些，仅供大家参考。

做法一

材料:柠檬800g，姜280g，白砂糖1200g。

做法:

1、先将柠檬洗净用吸油纸，擦干水分，柠檬两端的皮去除丢掉，柠檬切成片，鲜姜，连皮洗干净，擦去水分，也切成片。

2、容器要是不够大，记得材料一定也要平分成2份，装入2个容器里，一层柠檬一层姜一层糖，按这个顺序，叠着上去。

3、第二天，放了快到一天的样子，出水，几乎化了，如果没有一次性手套的话，就把手用洗手液洗干净，擦干水分后，上下翻动，轻揉，每天翻动轻揉一次，然后放入剩下糖的二分之一盖最上面，静放。

4、第三天，也是把手洗净后上下翻动，轻揉后，剩下的糖全部倒入，封盖，白砂糖的话，溶化程度没有那么快，应该是沉底的。

5、接下去需每天把手洗净后上下翻动，直到第七天，用细纱漏网去掉杂质，装入干净可以封闭的容器里，放入冰箱保存，那么多大概可以喝1-2个月。

做法二

材料:柠檬500g，蜂蜜500g。

做法:

1、柠檬用盐摩擦表皮(杀菌去果蜡)，泡一阵后，用清水洗净，拭干，切成薄片。

2、取一个干净干燥的玻璃瓶子，然后一层蜂蜜一层柠檬地铺上去，压实些，不浪费空间。最下面和最上面一层是蜂蜜，最后稍微留点发酵空间，不用密封很紧，因为发酵也需要放气的。

3、每天按一按浮在上面的柠檬让其充分接触到蜂蜜，这样不容易长毛。什么时候你的柠檬全部发酵沉下去了就不用再按压搅拌了。

4、室温放置一个月就可以食用了，时间越久越好不会过期，时间越久效果越好，3个月以上喝功效会更好。

柠檬片的功效及作用及食用方法

柠檬具有很高的药用价值。对爱美的女性来说，它首先是一种非常有效的减肥食物。餐后喝点用鲜柠檬泡的水，非常有助于消化。但是，胃酸过多的人不宜饮用。柠檬片的作用及功效：

柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的mm。吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。4热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩余，可涂在面部治疗面斑，粉剌。柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化，干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些，不过区别不是很大。泡水的话，功效区别不大。

用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉，而留下来的还是大多数，要不然的话还用干柠檬片泡水干吗??不过，干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的。干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点，而且，吸收不如新鲜的好。

柠檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦，每天早晨喝一杯热柠水的习惯，柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。这会使眼睛更有神、皮肤更红润。如果在水中多加一些柠檬汁，还会起到清除体内垃圾的作用。常喝柠檬茶：润喉、美容两不误，其实除了美容外柠檬还可以预防疾病呢!如果长期喝，你肯定会是个健康的小美人噢! 。注意事项：

柠檬片的注意事项：请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水适宜搭配：

柠檬片适合和任何花茶茶均可。柠檬片泡法喝法：

柠檬片的泡法及喝法：一茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

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天马行空

珍惜珍贵的缘份，留恋空间相遇的感动，一声问候送来温馨甜蜜，一条留言捎去我万般心意，忙碌的日子照顾好自己！

天马行空

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風禁言中

来去的脚步频频，只为我们友情的真诚；来去的身影匆匆，只为彼此情谊的永恒；无论路是远是近，我们只有一屏之隔；无论山是高是低，网络已把友谊之道铺平。平安是我最多的祝福，快乐是我真诚的心愿。祝朋友幸福无限、快乐永远！

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数不尽寒来暑往道不完冬暖夏凉看世间横流物欲惟友情源远流长温馨问候诚挚祝福

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