紫韵{语}

小小创意，增加生活乐趣的同时还能哄孩子开心。人生总会有不开心的时候，我们就要学会些哄自己哄她人开心的方法，假如有一天你最在乎的人不开心了，那么就试试这个鸡蛋吧 

 

    夏季最喜欢吃一些凉爽﹑清凉败火的食物，除了清淡的凉拌菜，就属冷饮了。在炎炎夏日多吃一些新鲜水果也是不错的。比如芒果，芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上一两个，能生津止渴，消暑舒神。

      今天给大家奉献一道夏日美食—消暑鸡蛋，形似鸡蛋，清爽可口，香甜滑嫩的“蛋清”，带着甜丝丝的水果清香，鲜嫩多汁，清凉解暑。主要用到的原料有QQ糖，牛奶和芒果。牛奶与芒果都有解暑，生津止渴的功效，很适合夏季来食用；QQ糖中含有胶质，可以将牛奶凝结。吃起来非常爽滑，可口。

原料：鸡蛋2个，纯牛奶半袋，荔枝味QQ软糖1小袋（也可用其它味的，根据自己喜好），芒果1个

做法：

1.       鸡蛋外壳用水冲洗干净，在鸡蛋的大头处轻轻磕一个小口，把蛋液倒出来，留壳备用。也可平时吃鸡蛋的时候，把蛋壳留下来，做为模具用。

2.       用水把蛋壳内部清洗干净，把里面的水分轻轻甩出，蛋壳模具是准备好了。

3.       接下来用挖球器把芒果挖成球状，尽量选大一点的芒果，肉比较多，容易挖成球状。

4.       把QQ糖放入耐高温容器内，加入没过QQ糖1／2的水，就可以。

5.       放入微波炉，高火1分钟。

       1分钟过后，QQ糖就融化了，取出来晾凉。热的时候加牛奶，容易产生絮状物。

7.       加入半袋纯奶，搅拌均匀（消毒牛奶经过超高温杀菌，在保质期之内可以无需加热直接饮用）。

8.       将牛奶和QQ糖的混合体，用小勺灌入蛋壳内，灌到九分满。

9.       将芒果球放进去，这样放进去的芒果球是飘着的，成型后在鸡蛋的一端。

10.   把两个鸡蛋都装满后，放入冰箱冷藏室，冷藏2小时以上，完全凝固后，即可取出剥壳食用。