吃货之选，镇店精选！
个人日记
前天晚上和几个老友聚会，喝得有点过了。昨天起床的时候，浑身不得劲，一点胃口都没有。思前想后还是继续我的西华路苍蝇馆子之行吧，看看有没有什么好吃的！不过今天有点不同，我给大伙分享的美食都是这些店最经典的，也是它们的镇店精选！到这三家店吃东西的吃货85%以上都必点的，哈喇子准备好吧
！@水记忆-水姐
估计看到这张照片很多人会马上犯嘀咕：这啥玩意啊！不要急，听我慢慢道来！对于昨晚喝多的人来说，第二天最关键的是先恢复胃动力，不然吃龙肉都无味啊！这是广州老字号沙湾甜品店的镇店精选：姜撞奶
！@黑山老妖 @坚持
如镜面一样光洁平整，让你都有点不忍开吃！牛奶的分量很足很纯，里面加入的姜汁分量恰到好处，一点都不会抢了牛奶的味道。在炉火的帮助下两者完美地融合在一起，在感受牛奶的香浓的同时姜汁也让我的胃整个暖和起来，瞬间吃货的能量又回来了
！
放下碗马上飞奔到第二家：牛佬牛杂汤！光听这名字就够牛了吧？这家铺子也很久了，以前根本没有招牌和名字的。铺子很小，在店外摆出来的位置比店里的还多。它只卖牛羊杂、牛腩和萝卜，可以配的只有河粉！但照样做得风生水起，每每到用餐的点都是排长队
！@a-真真 @夏慧 @南北
果断点了店里的镇店精选：牛羊杂汤！清汤做法，但汤底微微泛乳白色，明显有奥秘在内！据说是独家秘方从不外传，而且走近就能闻到一股特别的香气扑面而来！牛羊杂炖得很入味，爽口有嚼劲！关键是没有一点肉的膻味，只有鲜味
！
一口汤喝下去，你觉得有微微地酸辣感，很醒胃。原来里面还添加了少许胡椒粉和它家自己腌制的酸白萝卜粒，配上一点韭菜段，直吃得我浑身毛孔打开，昨晚的酒精全散发出来了！因为铺子在内街小巷里面，正好一阵夹墙风吹过来，顿时觉得整个人都神清气爽的
！
看来还可以吃第三家，于是起身直接去了：芳记小食店。听名字就是个老字号，小店子！你猜对了！这里镇店精选是鸳鸯布拉肠（老广州的特色肠粉工艺）和生滚粥！而且做布拉肠和粥得都是老员工，技艺娴熟。你在旁边看她们得动作是一气呵成、行云流水般顺畅，有种欣赏演奏或作画的感觉
！@青争 @Amo丶 我心依旧
鸳鸯布拉肠，顾名思义就是两种肉码的布拉肠。你能一次感受两种味道：牛肉鲜嫩、猪肉鲜甜，双重感受！布拉肠薄而半透明，你能看到里面的肉码和菜，而且很滑不粘筷子！最关键是两种肉类不同，掌握好时间确保它们能口感一致才是关键，这个就又是秘密了
！
老广州吃布拉肠必配粥的！我喜欢吃肉，所以加了一个生蛋牛肉粥！大伙又会问，这又是什么东东啊？其实就是牛肉粥里面加鸡蛋，但加的技巧很讲究！粥底绵软细腻、牛肉嫩而不老，应该是腌制的到位
。
我个人喜欢把鸡蛋打到碗底，等粥好了还在沸腾时直接倒入碗内。这时候粥的热量会把鸡蛋灼至六七成熟，再用勺子轻轻搅拌，让鸡蛋散开。这样不但从视觉上黄白相见，色彩多样，还能让粥和肉类口感更滑溜，吃起来相当地有滋有味
！@小君 @笑靥若花 @覆盆子
怎么样？这三个镇店精选介绍得不错吧？其实每一个企业、公司和品牌都有自己的镇店精选！广州圣晟通商贸有限公司的精选品牌就是：水记忆！而水记忆的精选产品就是
：@海之韵 @心随境迁 @流年゜ ゝ
1、水记忆肌密动力水嫩膜：肌肤的蓄水池
！
2、水记忆洁净去黑头鼻贴：皮肤最好的吸尘器！
3、水记忆优肌修复组合：私人皮肤修复顾问！
4、水记忆微商课堂（YY：19082806）：微商干货交流汇！这个周三晚上八点就又有了！
好了，今天就分享到这了。更多经常请关注我的动态吧，我是水记忆土匪伍叔
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放下碗马上飞奔到第二家：牛佬牛杂汤！光听这名字就够牛了吧？这家铺子也很久了，以前根本没有招牌和名字的。铺子很小，在店外摆出来的位置比店里的还多。它只卖牛羊杂、牛腩和萝卜，可以配的只有河粉！但照样做得风生水起，每每到用餐的点都是排长队
果断点了店里的镇店精选：牛羊杂汤！清汤做法，但汤底微微泛乳白色，明显有奥秘在内！据说是独家秘方从不外传，而且走近就能闻到一股特别的香气扑面而来！牛羊杂炖得很入味，爽口有嚼劲！关键是没有一点肉的膻味，只有鲜味
一口汤喝下去，你觉得有微微地酸辣感，很醒胃。原来里面还添加了少许胡椒粉和它家自己腌制的酸白萝卜粒，配上一点韭菜段，直吃得我浑身毛孔打开，昨晚的酒精全散发出来了！因为铺子在内街小巷里面，正好一阵夹墙风吹过来，顿时觉得整个人都神清气爽的
看来还可以吃第三家，于是起身直接去了：芳记小食店。听名字就是个老字号，小店子！你猜对了！这里镇店精选是鸳鸯布拉肠（老广州的特色肠粉工艺）和生滚粥！而且做布拉肠和粥得都是老员工，技艺娴熟。你在旁边看她们得动作是一气呵成、行云流水般顺畅，有种欣赏演奏或作画的感觉
鸳鸯布拉肠，顾名思义就是两种肉码的布拉肠。你能一次感受两种味道：牛肉鲜嫩、猪肉鲜甜，双重感受！布拉肠薄而半透明，你能看到里面的肉码和菜，而且很滑不粘筷子！最关键是两种肉类不同，掌握好时间确保它们能口感一致才是关键，这个就又是秘密了
老广州吃布拉肠必配粥的！我喜欢吃肉，所以加了一个生蛋牛肉粥！大伙又会问，这又是什么东东啊？其实就是牛肉粥里面加鸡蛋，但加的技巧很讲究！粥底绵软细腻、牛肉嫩而不老，应该是腌制的到位
我个人喜欢把鸡蛋打到碗底，等粥好了还在沸腾时直接倒入碗内。这时候粥的热量会把鸡蛋灼至六七成熟，再用勺子轻轻搅拌，让鸡蛋散开。这样不但从视觉上黄白相见，色彩多样，还能让粥和肉类口感更滑溜，吃起来相当地有滋有味
怎么样？这三个镇店精选介绍得不错吧？其实每一个企业、公司和品牌都有自己的镇店精选！广州圣晟通商贸有限公司的精选品牌就是：水记忆！而水记忆的精选产品就是
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文章评论
星雨飛揚
这些店的详细地址都在哪？有时间想去尝一尝。我也很喜欢这些小吃[em]e102[/em]