2、用高压锅煮豆馅。红小豆洗净放入高压锅内，加水适量（水量以能让豆子充分膨胀为度），盖上锅盖，上火熬煮，开锅后扣上限压阀，煮15分钟，豆子就烂了，放气减压后，便可开锅做豆馅。

3、用高压锅煮饺子。先在高压锅内放半锅水，烧开后，用勺在水中搅转两周，使之起旋，然后放入水饺，盖紧锅盖，不要扣阀，用旺火烧，待蒸气从阀孔冒出，约半分钟后关火，直到阀孔不再冒气，即可开锅捞饺。

4、高压锅煮豆粥。粳米和红小豆洗净，放入高压锅内，加水适量（水量以能让豆子充分膨胀并使豆粥稀稠适宜为度），盖上锅盖，上火熬煮，开锅后扣上限压阀，煮15分钟，豆粥就煮好了。

5、高压锅煮粽子。将包好的粽子放入锅中，锅中添水要漫过粽子1~2厘米，盖上锅盖，大火熬煮，开锅后再扣上限压阀，约15分钟后粽子就煮熟了。

6、高压锅煮面条。高压锅内盛水适量，上火烧开，将面条下到锅里，盖上锅盖，不要重合，也不要扣限压阀，煮3分钟左右，面条就熟了。

7、用高压锅煎饺子。高压锅上火烧热，倒入少许油抹匀，将饺子入锅摆好。过半分钟，向锅内洒点水，然后，盖上锅盖，扣上限压阀，用文火烘烤5分钟左石，饺子就熟了。用此法煎出来的饺子，比蒸的、煮的或用一般锅煎出来的饺子都好吃。

8、用高压锅烙饼。高压锅底部抹油，上火烧热，放入饼坯，盖上锅盖，扣上限压阀，过1分钟后，开锅翻饼，加盖扣阀，再烙1分钟，饼就熟了。利用这种方法烙的饼，受热均匀，暄软可口。

9、用高压锅烤面包。在发好的软面里加碱后，再加入适量的牛奶、鸡蛋、白糖，将面揉透稍饧。在高压锅底部涂上少许食用油，将和好场透的面团用饭勺舀出，做成面包生坯，放入锅内，盖好锅盖，扣好限压阀，大火加热3分钟。然后去阀放气，开锅翻个个儿，再盖限压阀加热3分钟。最后，揭阀放气，打开锅盖，松软香甜的面包就做好了。

10、把需要存放的熟食放在高压锅内蒸或煮，等锅内水开后离火，将限压阀取下，放气后再扣上。这样由于食物与空气基本隔绝，可使熟食存放3~4天不变质。

11、高压锅炖肉、焖饭，不要用同一个胶圈，若能一类食物配一个胶圈使用，可使胶圈的寿命延长3~5倍。

12、高压锅胶圈用过一段时间后，就会失去原有的弹性而起不到密封作用。可用1根与高压锅胶圈周长相等的圆松紧带，夹在高压锅胶圈的缝中，其密封效果不亚于新高压锅胶圈。

13、高压锅胶圈漏气时，可用锋利的刀片在胶圈内侧凹槽中心均匀地切深3~4毫米，然后用直径0.7毫米左右的不锈钢丝、铜丝或其它可塑性较好的金属线，取胶圈直径3倍长度一段，平均分成4等份，嵌入切好的槽内，装上再用，即可防止漏气。

14、把使用后的高压锅废胶圈洗净，用纸包好，过一两年后，橡胶的弹性会有所恢复，这样它还可以再使用一段时间。

“温馨提示”【爱生活爱美食，每天学点小知识，请加绿素生活馆 QQ/微信：1418176695】

【精彩美食养生日志推荐】
1、洗发水只能洗头发？还有9种神奇的用途你肯定不知道！ 
2、过期牛奶扔掉浪费又不能喝？六个小妙招让你不再纠结！
3、夏季好吃不上火的“蒸”菜来啦！“蒸”的好美味！ 
4、女人贫血变成"黄脸婆" 5汤+5粥，补血养颜 
5、别再被医院忽悠了,这些偏方便宜又管用！!怕删除，赶紧保存下来吧…
6、宝宝吃个蛋黄差点进了鬼门关，这几种鸡蛋千万别吃！ 
7、最开胃的下饭菜来了，绑架你的胃！
8、西瓜拼盘学起来，装逼请客都有用 
9、锅贴的8种美味做法，赶紧拿锅去~~ 
10、每天揉揉脚底板，各种疾病去无踪（实用）
11、豆角最好吃的做法！！你会几种？ 
12、怕上火，一吃就好的食物，太全了！ 
13、西瓜为什么不能用勺子挖着吃？原来是这样啊！ 
14、土豆最好吃的做法，脑洞大开，一吃上瘾
15、晒黑后不花钱、迅速变白的方法！不看可惜了 
16、6道超赞的香甜拔丝菜做法！
17、又到喝绿豆汤的季节了，其中有禁忌你知道吗？不看别后悔！
18、豆腐做法大全，比炖肉好吃，你不心动吗！
19、染发太可怕，竟然与这个病有联系!  


20、那些奇怪又好吃的水果，你认识几个，又吃过多少？

 

“绿素生活馆”公众微信号：ls-shenghuo  QQ:1418176695,每天与您分享实用常识与技巧，美味佳肴，一日三餐，享受生活，掌握生活，一起分享“柴米油盐酱醋茶”之外的精彩生活吧！ 

扫描下面二维码即可关注