味道

个人日记

     以前上学回家,妈妈问,姑娘你要吃点儿啥?我都是随便。总而言之,无所谓啦,做什么吃什么,都好吃。后来哥哥就说,你傻呀,不会说吃饺子?!哥哥应该爱吃饺子。每次家庭聚会,妈妈都会包饺子。我到觉得手擀面,小米稀饭,大米稀饭也好啊,还有水煎包。
      不知何时妈妈开始给我寄红薯干、瘪蔫花生。也记不起是我要的,还是妈妈主动寄的,反正吃了好多,虾米虾皮更是吃不完。最近两年,开始跟妈妈要知了猴,要槐花。知了猴是炸过顺丰过来,冰冻在塑料瓶里的顺丰不给寄。槐花是水焯过,冻成冰球再寄的,后来顺丰也不给寄了。哥姐出差,妈妈不在村里住了,集市上购买的槐花,总觉得不是以前的味儿。打不住槐花香的诱惑,就跟济南的帅哥说了一下。小哥采了新鲜的槐花,把花骨朵寄过来,可是至今未到。他说到了会成干,那到好了,我想怕是臭了吧。后来想,不会有卖的吧?网上一搜还真多,选了家烟台大妞的店儿,味道最接近的吧。

      味道,最近几年特别想念某种食品,想念它的味道。
前一久榆树钱,看樱花都觉得像榆树钱。想念家乡的大炕,想念冬天里的萝卜。去年妈妈寄的萝卜,就没有小时候的味道,怎么也没那香、甜、脆、辣。小时候自己田里的,从萝卜秧子蘸酱吃,直吃到萝卜开花。年初时,种了棵白菜心水杯里,竟然开出了油菜花田的感觉。

      烟台妞儿的店里有果丹皮山楂,让她送几颗。不知道是童年物质的贫乏,还是味蕾发达,那些味道经久不衰,越来越强烈。寒假回来,带了一方便袋野荠菜,水焯过冰在冰箱里,馋了拿出个小球做汤做粥。
      有次跟一帅哥吃饭,我吃的津津有味的
荠菜豆腐汤,他却说什么味道也没有。没有吃出老豆腐的酸味豆味,没有吃出荠菜的香甜,种植荠的菜味道肯定会淡点儿,但不至于啊。人和人不一样,也是山东的,性别原因?年龄问题?
      今天发现小区门口有卖红薯叶子的,买了一些蒸着吃。中午觉得好饱啊,嘎啦冬瓜汤,红薯叶,北京烤鸭,幸福指数立马噌噌噌爆表。
      把留下的红薯藤子种在花盆里,期待新的叶子的成长。卖菜的小哥说不太敢进红薯叶,从没吃过,还贵。我告诉他,小时候常吃,特别是暑假。难道是吃的不是红薯叶?吃的是妈妈的味道,童年的味道,暑假的味道?
 




文章评论

泉水清心

[em]e328560[/em]还没到啊?!完了完了,肯定成酱了。

忽然先生

红薯叶是蒸着吃的?不是下面条煮着吃的?[em]e114[/em]

violet

槐花,我去市场买,没找到。

嗚係憊劇

一、是我们小时候没有现在方方面面发达,那时再简单不过的东西都能给我们无限乐趣,现在连玩具都发展到我们小时候想都想象不到的地步;二、现在的食物没有不被污染的了:味道自然也就没有了!......怀念的不是味道而是那种说不出来的情怀……[em]e113[/em][em]e113[/em][em]e113[/em]