不用烤箱也不用面粉的土豆披萨——香肠蘑菇土豆披萨
个人日记
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在一本关于土豆美食的书上看到关于这个用土豆做的比萨，两者都是我的最爱，用土豆做的比萨应该会比较香。只有吃了才知道好不好吃，不用烤箱用平底锅也能搞定的土豆比萨，就不用担心没有烤箱没法做比萨了。
土豆煎的金黄金黄的上面还有自己炒的比萨酱和萨拉米肠和芝士，最值得注意的是一定要保持小火，这样土豆不容易焦掉，里面的香肠也会熟。刚开始我用了中火忘记转小了，后来才转的，出来的比萨边上稍微有点焦。
平底锅比较大，土豆没那么多，整出来的形状没那么的圆，下次换个小点的平底锅就好了。
材料：中等大小的土豆两个，萨拉米肠适量（荷美尔比萨肠），马苏里拉芝士少许，蘑菇两个，洋葱半个，番茄酱3大勺，披萨草一小勺 制作方法： 1. 将土豆去掉皮，切成薄片，放入容器中洗掉适量的淀粉，沥干水分。放进微波炉高火3~4分钟，土豆变熟就好了。 2. 平底锅倒入少许的橄榄油，加入土豆片，以中小火煎，适当的翻动，蘑菇洋葱切好， 3. 另一个锅子中加入少许油放入洋葱翻炒，再加入蘑菇，倒入一勺水，三大勺的番茄酱翻炒，酱的水分变干之后，撒上一小勺的披萨草翻炒均匀关火， 4. 另一个锅子的土豆呈金黄色之后，关火，整成圆形，中间不要有缝隙，撒上马苏里拉芝士，抹上炒好的比萨酱。 5. 最后摆上萨拉米比萨肠，撒上刨出的芝士碎，尽量洒在比萨上不要弄到锅子里。盖上盖子开小火煎10~15分钟左右，打开盖子上面的芝士融化开始冒泡泡就好了，关火用锅子的预热闷5分钟。即可食用
文章评论
橥小柒。
婷婷你的芝士是超市买的还是网上啊
镜花水月
XDBGbgjBfw友谊是一片照射在冬日的阳光，使贫病交迫的人感到人间的温暖；友谊是一泓出现在沙漠里的泉水，使濒临绝境的人重新看到生活的希望；友谊是一首飘荡在夜空的歌谣，使孤苦无依的人获得心灵的慰藉。..祝福与企盼递送你新年的吉祥！ .[url=http://www.tuanhs.com/er/7/66.htm][img]http://ugc.qpic.cn/adapt/0/fb330d53-7311-bc06-83d3-f8e0abeac2f3/800?pt=0&ek=1&kp=1&sce=0-12-12[/img][/url]
陌゛小离
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哲丽
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1009427235
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韩晓丽黄子超
GmEbCELyKJ [url=http://www.yiqijiangjia.com][img]http://imgsrc.soso.com/imgget.q?id=8718627a0aba01978f1bdcbc722d23ce[/img][/url] 在飞机上，我超级无聊的靠着窗，手有一下没一下的敲着内舱壁。后面一个小孩子很气愤的：“妈妈，那个叔叔在打飞机！！”手顿时僵住……几十年来第一次打飞机还被众人围观……GmEbCELyKJ