惠心

啖柳芽

  又是一度春风绿，刺猬河的垂柳又成了一道醉人的风景。它们在春风的吹拂下腰身一天天变得柔软，着装一天天有着微妙变化：微黄—鹅黄---鹅黄绿—鲜绿。枝桠由僵硬挺直变得绵软，极像少女柔韧的发丝，在微风中悠扬摇摆，醉意而浪漫，洒脱而飘逸，又慢慢结出芽苞，绽出鲜清芽叶，惊奇地审视着周围一切，那种曼妙舞姿是那般令人痴迷。

   刺猬河的垂柳株株茂盛，棵棵别致。或许因为它们的幽静凝香，才吸引男女老少光顾河边，在柳旁穿行漫步，陶醉着小资情调；，在柳边练声打拳，发散着矫健飒爽之态，在树下小憩攀聊，膨胀着心灵淡淡的温存。

   春风重叙着与清明的相遇，玉兰羞戏着与太阳的亲昵，垂柳绽放出与夏相约的诡狎，时令不失时机拉开夏的帷幕。它们将用春风的剪刀裁剪出片片修叶，也将魔术一般让万物生机盎然。不想清明却让娇柔的垂柳却遭受了人文伤害。

  这要缘于btv生活台“清明时节话饮食养生 ”节目，节目邀请了内涵的养生专家女士，尔雅美食家先生及擅养生嘉宾，边看节目边暗自佩服这些专家们的勤恳钻研，实验操作领域的宽泛，清明节这一天的饮食文化主导思想在于一个“鲜”字，一般主张吃新鲜的芽叶菜——有据。姜美食家刻意讲到吃鲜嫩柳芽及制作流程——有理。吃到肚里从今天开始，你体内一切都是清新的，生机就会抑制污秽……，听了他们说辞我一下顿悟，为什么昨天有一对夫妇在河边撸柳芽，当时的我讶然不解，现在终于明白啖柳芽俨然已是一种俗成习惯。

看完节目，已到了去河边散步的时间，我向河边走去，在桥头看到一个老者拉着他的老伴，也上了河堤甬路，再一看河边垂柳，凡是手能所及的枝条都已突兀，枝条根部缀满才露尖尖角的新芽，梢头光秃秃的，裸露躯体但仍在风中舞蹈，地上横七竖八散乱着被揪下的细枝……

   树下仍有人很吃力地翘着脚够抓攀折着带叶的柳丝，这时我来到那对老夫妇跟前，搭着话“摘树叶啊”，“是啊，看完生活台节目我们就出来了，低处的都撸没了……”，我被他们的真诚打动着，更被美食家们关注民生，指导健康的美意感动着！

   但令我匪夷所思的是，人类早已注意到环境与人类休息相关，美化环境对提升生活质量重要。但是，一个具有如此影响的节目，却异想天开大讲特讲吃柳芽养生秘诀，难道为清明养生非得以牺牲垂柳嫩芽、扼杀美感为代价吗。诚然，一棵树抑或拽掉几根细枝，撸掉半截芽叶并不会威胁它的生命，这里要感谢这位先生对柳芽神奇功效恭维没能淋漓尽致，所幸的是付诸行动的人并不多，如果都被美食家所感召，餐桌都要摆上一盘鲜柳芽，那么，京城的柳树不再现繁绿，即便春风再次催生芽苞，芽苞无可避免再次邂逅清明，如此周而复始，映入行人眼帘的将是秃枝枯柳，清明的饮食文化内容是否须被迫篡改。

   我走在河边，我不忍目睹垂柳的颓废与憔悴，更不敢倾听它们无奈的哭泣。我希冀明年的今日河堤柳树腰身是健全的，舞姿是轻扬的。