特色酸黄瓜制作过程凉菜++腌菜

特色酸黄瓜制作过程

凉菜++腌菜

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原料：黄瓜,蒜苗，肉碎，小米辣椒，蒜米，干葱米。

调料：生抽，鸡粉，白糖，蚝油，麻油，陈醋，鲜辣露，辣油，猪油。

烹调流程：1。。。

锅洗干净烧热下色拉油暴香肉碎取出待用。

2。。。

锅洗干净烧热下猪油将黄瓜炒一下取出待用。

3。。。

锅烧热下色拉油暴香小米辣椒、蒜米、蒜苗、干葱米，再放入肉碎黄瓜炒均匀调味即可。

成菜特点：

咸鲜爽脆，风味特别。

菜品出处：

农家风味小菜。

出品时间：