2013上海烘焙展会回顾

个人日记

 自1997年办展以来,一直扎根行业。展览面积从最初的3000平方米发展到如今12万多平方米,并且吸引了来自全球30多个国家和地区的1300多家参展商参展,涵盖了从原辅料、生产加工设备、器具、包装材料到成品制造等众多领域,可以说是亚洲最大的焙烤专业展览会。 

 展会覆盖面广,品牌云集

       从N1-N5,E6、E7,再到户外临时展棚L1-L12、L15,本次展会共开设了20个展馆,同期展出原辅材料、油脂、鲜奶油、面粉、酵母、馅料、保鲜剂、罐头、焙烤生产设备、烤炉烤箱、搅拌机、器具、打饼机、烤炉烤箱、搅拌机、器具、包装机械、西点盒、保鲜剂、国际展商、食品(月饼)代加工等。

    当然,展会也汇聚了业内众多品牌企业,如维益、立高、乐斯福、顺达、安琪酵母、英联马利、光明、蒙牛、美晨、科麦、浩胜机械、赛思达、顺南馅料、京日、董老大、多连喜等等,多为行业龙头骨干,展现了行业最新姿态。 

如今,经历过十五届展会的深厚沉淀,已成为“最专注的专业展”,深受业内人士的认可。它也为行业的发展提供了一个新产品、新技术交流的机会,搭建了国内外焙烤行业的贸易平台。 



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