金蒜果蔬雪花牛做法
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食材：
澳洲牛臀肉200克
美国加州核桃少许
甜椒少许
色拉油少许
黑胡椒少许
火龙果10克
甜橙少许
盐巴少许
橙汁3汤勺
淀粉少许
做法： 1.将雪花牛肉去掉油脂，甜椒切成碎粒，火龙果、甜橙切成小块，橙汁与淀粉混合备用。
2.将切好的雪花牛肉加入少许盐巴，黑胡椒，色拉油拌匀腌制5分钟。
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3.超锅烧热加入少许牛油润锅后，加入少许蒜片爆香炒至金黄色时，加入牛肉粒，翻炒至变色时，加入甜椒继续翻炒1分钟后倒入火龙果与甜橙丁翻炒几下，淋橙汁与水淀粉混合汁，最后加入核桃拌匀即可。
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