1随着端午节的来临，粽子也随处可见了。端午节吃粽子是不可避免的，但是粽子不宜多吃。粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成。从馅料看，北方有包小枣的北京枣棕；南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。

2粽子是一种用糯米制成的高热量食物，因为它主要是由糯米制成，所以粘性大，老人和儿童如果吃太多，那么很容易引起消化不良。

3如果有胃病的朋友也不要多吃，最好不吃。因为你的肠胃本来就不好，再加上糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。

4另外，粽子要吃新鲜的。不要把它放冷后再反复加热。这无论是对粽子的口感还是对我们的健康都有好处。因此大家可以试着自己动手制作。

5无论吃什么东西都要有一个度，希望大家能把握好这个度。如果大家吃了粽子后感到胃不舒服，那么就及时的去医院就诊吧，因为这种病可大可小。

粽子怎么吃伤胃

1粽子+热茶

一杯清香的热茶能解暑、消食，同时会解除粽子的油腻。热茶的种类不限，但一定要是热茶，因为冷的东西会让糯米变得更加的不易消化，最后产生腹胀的感觉。

2搭配山楂、陈皮

山楂、陈皮这两种食、药皆宜的食物自古以来就被人们应用在消食、散瘀、去闷的地方，因此它们对于去除吃粽子后的油腻感和积涨感有很好的作用。同时，山楂还有绝佳的消脂效果。此外，大家也要避免空腹吃粽子。有些人把粽子当早餐或者夜宵吃，这样糯米会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。还有些人喜欢把粽子放在冰箱里一段时间再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以最好取出来后，充分加热变软后再吃。

3搭配白萝卜

萝卜健胃、消食又通气，是养生的绝佳食品。对于老人、小孩和消化不良的人群来说，吃粽子的时候，搭配上凉爽的白萝卜，可以起到通气、去积食的作用。另外，大家还可以尝试一些和萝卜有相同效果的蔬菜，例如：芹菜、菠菜、洋葱等等，这些蔬菜都能够帮助我们很好的消化掉黏腻的粽子。

4搭配清淡蔬菜汤

粽子大多用糯米做成，糯米热量偏高不易消化。每次不宜食用过多。吃粽子配一碗清淡的蔬菜汤，如冬瓜、竹笋、丝瓜汤、萝卜汤等能帮助消化。因为端午节的天气本来就比较炎热，所以胃口就不怎么好。再加上粽子吃多了，就更加没食欲了。这时候大家可以做一些较酸的食物，来开胃。比如酸菜豌豆汤之类的。

5吃饱别懒多走动

所谓消化不良，就是食物在胃里转不动了。大家可以用手揉一揉肚子，或者用热水敷一下。到外面散散步，帮助胃消化。

端午节吃粽子注意这五点

1少吃粽子。

粽子一般由糯米制成，虽然好吃，但黏度高，非常不容易消化。多吃粽子容易消化不良，引起腹胀、腹痛，还会影响其他营养的摄入。所以一餐最好不要超过一个，更不要当饭吃，顿顿吃。

2看情况吃。

现在粽子都很高级，肉、豆沙、蛋黄……各式各样被包进去，结果是脂肪多、糖分多、热量高。如果是超重、高血压、血糖高的人，最好忌口。即便没有这些症状，最好也不要蘸糖吃。

3搭配。

吃粽子容易让人产生饱胀感，注意少吃，最好还要与其它帮助消化的食物搭配吃，比如纤维较多的蔬菜，或者配合喝一些红豆汤等。注意，不要和冰西瓜等凉性食物一起吃，容易加重肠胃负担，造成不适。

4变着花样吃。

其实粽子只要形状还是粽子，内容大可随意换。从粽子的原料上动动脑筋，比如包一些五谷杂粮，还有红豆、红薯等对孕妇有益的食物，粽子一样能变成健康食品。

5粽子不适合做早餐。

早晨是人的胃肠道功能最弱的时候，而由糯米为主要原料的粽子黏性高，不易消化，一旦进食过多，会刺激胃酸分泌，可导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发，同时，还会出现泛酸、烧心、恶心等情况，从而影响一天的工作、生活和学习。

当然，晚上睡觉前也尽量不要吃粽子，否则会导致胃胀。如果一定要吃，最好在食用后散散步、慢跑、做做运动，这样便于胃肠蠕动，促进消化，或者吃些山楂片、健胃消食片、酵母片来帮助消化。

四大人群不适合吃粽子

1心血管病患者

粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪较多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病者若进食过多，可增加血液粘稠度，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。

2老人和儿童

粽子多用糯米制成，粘性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良，并由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

3胃肠道病患者

粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气，合植物纤维多且长，吃多了会加重胃肠的负担。患十二指溃疡的病人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血。

4糖尿病患者

粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖，如果不加节制，会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

【精彩美食养生日志推荐】
1、这些难吃的食物竟有意想不到的效果 
2、你一定不知道，菜场就有的买，它能把男人女人的肾洗的很干净！ 
3、有宝宝，就要学会煲这些汤，妈妈们，记得要收藏哦！
4、一天吃一个叫你吃三年，各种小炒做法！够狠吧 
5、上辈子投错胎的蔬菜，好逗人开心啊！
6、50个窍门解决你做菜时的麻烦事，献给辛苦做饭的你!
7、春天来了，去户外挖野菜吧！
8、吃柚子竟有这么多好处，保护心脏预防中风，看完发现自己根本不会吃柚！
9、蔬菜=中药哦！一张极其珍贵的表 
10、饭后吃它，大量排出体内有毒物质 ，可惜没几个人知道！
11、一道菜能防一种癌，赶紧学起吧！ 
12、肠毒不排，你不仅会胖，而且丑！10种食物帮你扫清肠道毒素！
13、睡觉前生吃白萝卜，想怎样就怎样
14、20种牛肉做法，好吃到爆，果断收藏！
15、让你瘦到尖叫！5种食物搭配醋，1月轻松瘦20斤 
16、红枣生嚼白吃了，10种奇效吃法 
17、8道最简单的蛋糕做法，不需要烤箱的！赶紧拿起电饭锅试试吧！
18、一碗盐水，别小看它！11个医用功效你一定用得到 
19、吃完鸡蛋不能立即干这6件事，当心伤身丧命！


20、泡面原来还可以这样吃，越看到后面越震惊啊

 

“绿素生活馆”公众微信号：ls-shenghuo  QQ:1418176695,每天与您分享实用常识与技巧，美味佳肴，一日三餐，享受生活，掌握生活，一起分享“柴米油盐酱醋茶”之外的精彩生活吧！ 

扫描下面二维码即可关注