尝试海鲜
个人日记
呵呵 三亚渔港很大 位置却非常难找 所有市内供应的海鲜都来源于此 这里有才剥的鲜活虾仁 20一斤 我买了1斤8两 先洗洗 呵呵
去年在三亚吃海鲜 我1个人 老板敲诈我180 今年我带了电热杯 买了海鲜自己做 看 地道的重庆品牌“麻麻鱼”佐料
味道还是不错的 海南米酒也还可以 我觉得
在三亚渔港码头买的鱼,样子很凶恶,估计很好吃。大约一条半斤重量,一共买了8条,合共4块钱。
因为,旧历三月正事鱼类的繁殖季节,所以,解剖后,内有很多鱼卵,这个很营养的。
斩首、断尾,脑壳、尾巴全部扔掉。
特地带了重庆火锅底料,还有一个大号电热杯,拿出其中的一半(4条),经过很简单的烹饪。虽然不正规,也赶不上餐馆,但自己觉得,味道也还不错。嘿嘿。
剩余的4条,放在老板冰箱里。傍晚,拿到大排档去加工,给了10块加工费。专业大厨毕竟不同,有了配料配菜,海味特色大放异彩,没说的,俺大快朵颐啦啦啦啦啦啦啦,嘿嘿。
看 小海螺 寄生蟹 只有黄豆大小 它们身子全都藏在硬壳里 只把脚脚爪爪露出来 以便爬行走路 我在海边捉了很多 准备带回重庆
可是 老板说这个绝对不行的 非要海水才能养活 嗨 算了 俺就大慈大悲啦
平生所见 最大一条鱼 足可堪称巨无霸 听鱼贩子说 估摸有一顿多重 八个大汉把它拖下船的
瞧 它旁边堆积的鱼箱和船头 可作体积比较
呵呵 这样奇怪的鱼 你见过没 肚子大的出奇 完全不成比例
稍微正面看 肚子更显的庞大无比 而嘴巴呢 却又小的可怜啦啦啦 还没我的小手指粗呢 嘿嘿 让我告诉你吧 其实 并不是它的肚子大
所谓的肚子 几乎就是个气球 里面全是装的空气 你把它抓住 它就会一胀一缩的 好像很生气 满肚子的气愤 呵呵 好玩吧
这个东东样子怪 好像佛手 又像海椒 还像草莓和大枣 却非常好吃 不但甜 还水分多 很解渴的 忘记名字了
更多精彩 情观后续 …………………………
文章评论
摄影师吉祥
这个鱼看起有点黑人
双子
[em]e179[/em] [em]e160[/em] 鱼真是便宜,在本地这个价钱是买不到的,以后出门自己带那种迷你电饭煲也是不错的办法。[em]e161[/em]
巴山
自制重庆火锅,流口水了
阿司匹林
热爱生活的巴老!点赞!
红小果
要是我天天吃鱼,不想吃啦再回家哈哈!