转发：蜜枣粽子

个人日记






工艺煮难度中级掌勺人数1人份口味甜味准备时间30分钟烹饪时间<60分钟1、圆形糯米提前一晚上泡开，沥掉水分，新鲜的粽叶冲洗干净

2、一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一起，绕一个圈

3、放上去一点糯米，然后放一颗蜜枣

4、上面盖上一点糯米

5、如果想包长一点形状的，先把两侧折向中间

6、上面的叶子翻折下来

7、然后用棉线顺着长边困扎结实

8、然后放进电饭煲里面，煮四十分钟左右即可


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