说辣椒
个人日记
辣椒的保存方法
1:把青椒洗净沥干,用开水烫过捞出,放到夏日骄阳下晒几天,辣椒变得又干又白,俗称‘白辣椒’
2:选出个大肉厚的青椒,连蒂带把一起洗净,放进大大的坛子,一层辣椒腌上薄薄一层盐,层层压紧,密封,过段时间开坛就成了又酸又脆的‘酱辣椒’
3.选肉厚个小辣味浓烈的小红椒,细细切碎,加上豆豉、蒜米,拌上食盐,放进各种玻璃容器中,记得密封前淋上香油哦,这就是人们最爱的‘剁辣椒’
1:把青椒洗净沥干,用开水烫过捞出,放到夏日骄阳下晒几天,辣椒变得又干又白,俗称‘白辣椒’
2:选出个大肉厚的青椒,连蒂带把一起洗净,放进大大的坛子,一层辣椒腌上薄薄一层盐,层层压紧,密封,过段时间开坛就成了又酸又脆的‘酱辣椒’
3.选肉厚个小辣味浓烈的小红椒,细细切碎,加上豆豉、蒜米,拌上食盐,放进各种玻璃容器中,记得密封前淋上香油哦,这就是人们最爱的‘剁辣椒’
文章评论
2725575898
[em]e950[/em]你让我和密友分享任何秘密、物品、东西,包括你?