闻到炊烟香

情感天地

     朋友小聚，满桌子的美味佳肴，众人品评着色香味，却没几个人不停举箸。远房表哥兼同学感慨：“想起小时候，冬天的晚上饿得鬼哭狼嚎，我爸起来煎了点儿豌豆让我和妹妹吃。”他的“鬼哭狼嚎”引得众人大笑。其实，我们70年代出生的人，大多都经历过饿的日子，不过没那么夸张。那位表哥他母亲在三十出头的时候就无缘无故地抹了脖子，扔下一对幼小的儿女，那时表哥只有八岁，妹妹才五岁，可想而知，他的童年是在怎样凄苦而饥饿中度过的。表哥的父亲是泥塑艺人，常常不在家，年幼的他既要带妹妹，还要养猪喂鸡。他说，每当夜幕降临，天马上就要黑了，看着人家屋顶冒出的炊烟觉得都是香的，而自己家里却无米下炊，真的是可怜。
 
     那个年头，没有化肥，没有优良品种，虽然土地也分到各家各户了，但是每年的收成多数人家是不够吃的。我们家虽然也有在五黄六月的时候有断粮的危机，但是因为妈妈精打细算，还是能安然度过青黄不接的几个月，不至于饿得“鬼哭狼嚎”。记得小时候，冬天的主粮是咸菜红薯，大人们吃得胃子里直冒酸水。妈妈每一顿也会煮上那么一把米，把米淘洗干净小心地放红薯中间，然后把碗倒扣在放米的地方，煮开的时候，米饭就跳碗底下去了，这一碗米饭大部分就分给我和妹妹吃。想不明白，那个时候，蔬菜为什么也种不出来，好像连种子都很难找到。吃不上蔬菜，更谈不上蛋或者肉了，说一个月不知肉味，那绝对不是夸张。在农忙季节，父母都累得直不起腰来了，才会买那么一两斤肥肥的五花肉，炖了，吃得满嘴流油，那是多么爽快的事情啊。鸡蛋只有每年过生日的时候才吃一个，据说吃鸡蛋这一年就会像鸡蛋一样顺顺利利地滚过去，不过没见大人们过生的时候吃过。最让人盼望的是过年，因为过年的时候可以喝上鸡汤，每每这个时候，爸爸端着鸡汤总是慢慢悠悠地小口小口地啜，然后眯缝着眼咂着嘴，仿佛那是天上的玉液琼浆。那时就许下愿心，长大了天天让爸爸喝鸡汤。
 
     记得小时候吃过两顿饱饭。一次是去街上遇到小姑妈，因为她和供销社开饭馆的人相熟，店主人给我盛了满满一碗饭，还剥了几个皮蛋，那皮蛋味儿满嘴留香。要知道，我们平常吃皮蛋都只是奶奶给，而且是剥一个切成几块，一人一块，勾得肚子里的馋虫直窜。还有一次是奶奶生日，我已经上初一了。姑妈们都买了肉来，烧的菜也多，留了满满一大碗饭菜蒸在锅里，下午放学回家，还冒着热气，狼吞虎咽地吃了一个底朝天，饱嗝不断。那次暴食害得我闹了几天的肚子。
 
     苦苦熬过了80年代，九十年代家乡的人们生活水平开始提高，不再饿肚子。尤其是掀起了打工的热潮后，农村人大量涌入城市挣钱，没有外出的也有了经济意识，勤劳苦干，发家致富。如今蛋奶肉天天有得吃，吃成三高人群后，才返璞归真地提倡素食。酒宴上，往往是面对这满桌子的珍馐却无从落筷，没有谁贪馋这地沟油烹调出的食物。偶尔回到老家，见家里各种鲜嫩欲滴的无污染蔬菜，恨不得拉上满满一车回去，但是肚子只有那么大，能吃得了多少呢？老家的鸡一大群，每天可以捡十来个鸡蛋，蒸蛋炒蛋想怎么吃就怎么吃。想起小时候许下的心愿是那么的幼稚，爸爸如果想要喝鸡汤，随时都可以捉一只土鸡杀了让他喝够，不过牙齿掉得差不多了，老了也不再稀罕大鱼大肉。
 
     前段时间，要好的姐妹提醒我，孩子住校的生活太差，肯定会影响身体和学习，还是去陪读吧。我不苟同。当初我们读书住校时，一周只能吃上那么两三顿肉食，不也一样身心健康吗？让他去体验集体生活，学会与别人和谐相处，这对他的成长肯定有好处。
     如今，吃饱肚子已经不再是人们追求的目标，物质上的需求容易得到满足，在满足物质生活的同时，千万不能让我们的精神生活滞后。
     到此，仿佛又见故乡的炊烟升起，我闻到了香，那是稻草的香，是故乡才有的味道。


文章评论

清心

板凳，也不错[em]e100[/em]

清心

对待孩子，该放手时就放手，这更利于他今后的成长。

南极

孩子生活条件差，陪读不实际，因为你要上班，但多给一点生活费还是可以的。[em]e100[/em]

清 墨

吃饱肚子也许不再是我追求的目标 但吃饱肚子确实是特别开心满足[em]e100[/em] 的一件事！

菜根

我也不赞成家长陪读，耽误大人的事，也耽误孩子的锻炼。

菜根

炊烟，多么温馨亲切。

夕瑶

[em]e194[/em]当你碰到这