【四款瘦身减脂食谱】

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         秋天天气干燥，在秋天瘦身减脂，需要制定适合秋天的一份瘦身减脂食谱才是王道。给自己准备一份素食瘦身减脂餐吧，让自己在秋季又滋补又营养又减脂肪。秋季健康素菜减脂餐，去秋燥，补充营养，保持身体健康的前提下快速瘦身减脂，在秋季享受健康与美味共存的味道吧。

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　　瘦身减脂食谱一：怪味紫丝
    主料：紫甘蓝、香菜适量；盐、白糖、白醋、辣椒油、麻油、花椒油、蒜汁、鸡精少许；
    做法：
    1、紫甘蓝用水洗净切丝，再用开水焯一下，捞出用凉水冲一下，用少许盐腌制40分钟左右；
    2、香菜冷水洗净，切丝；腌制好的紫甘蓝去多余水份； 　　
    3、放入香菜、盐、白糖、白醋、辣椒油、麻油、花椒油、蒜汁、鸡精、搅拌均匀，装盘即可食用。
　　
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    瘦身减脂食谱二：冬耳汤
　　材料：冬瓜500克，木耳10克。
　　调料：生姜、盐、蘑菇精、香油各适量。
　　做法：
　　1.冬瓜去皮、瓤及子，切片;木耳放水中泡好，撕成小朵;生姜洗净，拍松。
　　2.锅中倒入适量水，放入冬瓜，煮3～5分钟，再放入木耳，加热约3分钟，再加入生姜，最后用蘑菇精、盐调味。
　　3.将汤盛入汤碗中，淋入香油即可食用。
 
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    瘦身减脂食谱三：素锦汤
　　材料：胡萝卜500克，西红柿1个，蔬菜汤1000克。
　　调料：奶油2大匙，柳橙汁125克，香草、盐、胡椒粉各适量。
　　做法：
　　1.将胡萝卜洗净，去皮切片，和奶油放入锅中，中火熬煮(勤搅拌)约10分钟。
　　2.西红柿洗净，切块与蔬菜汤、柳橙汁一同放入胡萝卜锅中，一起煮沸，加入香草、盐、胡椒粉，再用小火煮20分钟左右至胡萝卜软烂，盛出，冷却即可。
 
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    瘦身减脂食谱四：素炒蔬锦
　　做法：
　　1.将胡萝卜、圆白菜、紫圆白菜洗净，切片;荷兰豆择洗干净;青甜椒去蒂和子后洗净，切片。
　　2.锅置火上，倒入适量油烧热，放入胡萝卜、圆白菜翻炒一下，再放入荷兰豆、青甜椒、紫圆白菜翻炒至熟，出锅前放入盐调味即可。 提示你也可以根据自己的喜爱选择蔬菜，这样的做法既简单、又有营养，而且还很可口。

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